候头菇煲什么汤最好

猴头菇聚味汤

猴头菇6粒,西红柿1粒,胡萝卜1根,昆布1片或海带结6个,枸杞10粒,香叶2片,帝王苗1把,日式酱油3汤匙

做法

1、分别用温水泡发枸杞和昆布,用淡盐水泡发猴头菇并用手捏挤几次,泡发好后用剪刀剪去根部。

2、西红柿去皮后切成片、胡萝卜切成片或用模具刻成花瓣状。

3、将西红柿、昆布和日式酱油一同倒入汤锅内,加入适量清水后放入香叶,大火煮沸后放入猴头菇并转小火煲半小时以上。

4、最后放入胡萝卜一起煮10分钟,起锅前放入帝王苗烫软即可。

时间: 2024-08-03 15:37:42

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茶树菇煲什么汤

茶树菇可以煲很多汤. 比如茶树菇排骨汤,茶树菇鸡汤,茶树菇老鸭汤等. 原料:土鸡一只.茶树菇20g.葱1根.姜2片.盐3g. 茶树菇土鸡汤的做法: 1.准备材料.鸡洗净切块,茶树菇去跟洗净: 2.锅内加清水烧开,倒入鸡块焯掉血水后捞起: 3.另起一砂锅,将绰好水的鸡块放入砂锅中,加姜片和葱同炖: 4.文火熬制1小时左右后加入茶树菇: 5.继续文火炖煮20分钟左右加适量盐调味即可.

候头菇和什么一起煲汤

猴头菇因其外形形似猴头而得名,其肉质鲜嫩,气味芳香,鲜美可口,而且还富含蛋白质.氨基酸.维生素.碳水化合物.微量元素等等多种营养成分,具有健脾养胃.净化血管等作用,猴头菇最为常见的食用方法就是煲汤,其性味甘平,没有明显的食物禁忌,可以与多种食材一起煲汤食用,如:鸡肉.乳鸽.排骨.银耳.虫草花等等,根据自己的喜好及需求选择煲汤材料即可.

羊菌菇煲汤需要放什么配料

羊菌菇煲汤需要放羊杂骨.鸡腿菇.党参.桂圆.陈皮.绍酒.盐.白糖.香菜.口蘑.蜜枣.枸杞.生姜.白胡椒粉.味精.花椒.此款羊汤色白.汤浓.味鲜.微甜.肉烂.煮的一定要够火候,煮到以骨肉轻轻一剥便可脱离为佳,喝汤时可配一些香菜末或香葱末.

干松茸菇煲鸡汤的做法

干松茸菇煲鸡汤是一道营养价值很高的家常菜,味道也很鲜美.下面就来教大家干松茸菇煲鸡汤的做法. 简要答案 干松茸菇煲鸡汤的做法是:把鸡洗干净然后切成一块一块的,再把猪骨头斩好洗干净.把松茸也洗干净,再把这三样食材一起放入锅中煲. 工具/材料 鸡650克.松茸100克.猪骨300克.食盐7克.生姜20克. 具体内容 鸡清洗干净后剁块,沥水备用. 猪骨清洗干净,放水中浸泡半小时再捞起. 松茸菇.红枣清洗干净,生姜切片. 取一砂锅放入适量清水,后加入红枣.松茸菇.姜片. 加入猪骨头. 加入鸡块. 大火烧

天天喝枸杞根煲猪骨汤有什么作用

喝枸杞根煲猪骨汤的作用: 地骨皮为枸杞的根皮,<圣济总录>记载,地骨皮饮,治消渴,日夜饮水不止,利小便.日本<医心方>中枸杞汤,治消渴唇干口燥,以本品配石膏.小麦煮汤频服.现代药理研究地骨皮含有胍的衍生物,具有降血糖作用.<中医药信息>报道地骨皮对小鼠葡萄糖性及肾上腺素性高血糖有降低作用.具有降脂.降压作用,其降压作用与中枢神经有关,能为阻断交感神经末梢直接舒张血管. 地骨皮猪骨汤的做法: 主料:地骨皮.猪骨头.盐 方法步骤: 1.地骨皮与陈皮,洗净. 2.放入砂锅中,

煲葛汤要放什么

煲葛汤要放的材料:粉葛.鲮鱼.猪骨头.蜜枣.干瑶柱. 煲葛汤的具体做法步骤: 1.准备适量的粉葛.鲮鱼300克.猪扇骨300克.2至3颗蜜枣.少许的干瑶柱: 2.先用食用油将鲮鱼稍煎得双面微黄,备用: 3.将干瑶柱放在碗中泡一小时,泡开后洗净备用: 4.将鲮鱼.粉葛.猪扇骨.蜜枣.泡开的干瑶柱,一同放下容器内小火煲至2个小时左右,放适量的盐调味,即可饮用.

狗脚煲什么汤最好

以下是对狗脚煲什么汤好的解释: 1.山药炖狗骨头汤味最好,这两样食品互不相克且营养丰富. 2.里面包含有人体所需的各种维生素.蛋白质.微量元素及矿物质等,有补血补气健脾的功效,特别适合老人和妇女滋补身体. 3.煮骨头汤时加一小匙醋,可使骨头中的磷.钙溶解于汤中,并可保存汤中的维生素.

煲排骨汤要什么锅

1.煲排骨汤最好选择选择质地细腻的砂锅或者内壁洁白的陶锅,因为这样煲出来的排骨汤汤质很清而且营养不容易流失. 2.炖排骨也是如此,炖排骨最好选用砂锅.因为炖是需要小火慢熬的,而砂锅的好处恰在于适合小火慢功,同时密封性和保温性又好,炖出来的排骨味道有浓浓的骨肉香味. 3.砂锅内循环比较好,而且炖煮东西容易入味,炖煮的肉类和骨头更软烂,也容易消化,减轻了牙齿.胃肠道的负担.而且炖的时间很长,能把骨头中的成分都炖到汤中. 4.如果是追求速度的,也可以直接用高压锅炖,只不过营养和味道比慢炖会差很多.

广东煲什么汤止咳化痰

煲润肺止咳汤能止咳化痰,其材料主要原料有鹌鹑.玉竹.百合.莲子.杏仁.薏苡仁.黄精.桂圆.其做法是: 1.鹌鹑洗净,加姜飞水. 2.用明火煲煮30分钟后,加入药材,温和熬煮3小时老火靓汤. 鹌鹑含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有动物"人参"之称,是宴席上的佳肴.鹌鹑还可作药用,长期食用对血管硬化.高血压.神经衰弱.结核病及肝炎都有一定疗效.