猴头菇山药排骨可不可以一起煮

猴头菇山药排骨可以一起熬制成猴头菇山药排骨汤,做法如下:

准备食材:猴头菇6朵,山药一根,排骨适量,大葱适量,生姜适量,红枣适量,枸杞适量,盐适量,清水适量;

1、猴头菇泡一夜,洗至清水,撕成小朵,山药去皮洗净,滚刀切块,

2、排骨洗净后凉水入锅,煮出血水,捞出沥干备用;

3、排骨,猴头菇,生姜拍烂,大葱切段,放入砂锅加热水,烧开后转小火煲1个小时;

4、加入山药块继续炖20分钟,放红枣枸杞炖5分钟,加盐调味出锅。

时间: 2024-11-19 22:19:08

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皮蛋和山药排骨能一起煮吗

皮蛋和山药排骨能一起煮.解析:皮蛋的营养成份与一般的蛋蛮相近的,并且腌制的过程经过了强碱的作用,所以使蛋白质及脂质分解,变得较容易消化吸收,胆固醇也变得较少.山药所含的热量和碳水化合物只有同一质量红薯的一半左右,不含脂肪,蛋白质含量较红薯高.山药的主要成分是淀粉,其中的一部分可以转化为淀粉的分解产物糊精,糊精可以帮助消化,所以山药是可以生吃的芋类食品.排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能.可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血.富含铁.锌等微量元素,可以强健筋

连藕和山药排骨可以一起煮吗

莲藕和山药排骨可以煲汤. 制作材料:新鲜山药400克,玉米一根,莲藕猪排骨各200克. 调料:盐.葱.香油各适量. 步骤:1.所有材料洗净,山药去皮后切块,玉米切段,莲藕去皮后切片,排骨剁块儿,焯烫后去血水. 2.将所有材料放进锅中,加适量水煮沸,转小火炖约一小时,加盐葱香油调味即可.

虾皮和排骨可不可以一起煮粥

虾皮和排骨可以一起煮粥,口感清香鲜美,排骨含有大量磷酸钙.骨胶原等:虾米中含有十分丰富的矿物质钙.磷.铁,能补充人体所需的钙质.此粥具有补钙.强身健体的功效. 材料:猪小排骨.虾米.大米.盐.姜末.味精.葱花. 做法: 1.猪排骨洗净,斩块,入开水中汆去血水后,捞出:大米淘净,浸泡半小时备用:虾米洗净. 2.排骨入锅,加入适量清水.盐.姜末,旺火烧开,再煮半小时,下入大米煮至米粒开花. 3.下入虾米,熬煮成粥,加盐.味精调味,撒上葱花即可.

山药排骨汤的山药可以吃吗

很多时候,人们在喝汤的时候,都认为那些煮汤的材料的营养都会随着汤而被煮出来了,所以汤渣是没有营养的了,只要喝汤就好.其实,事实并非如此呢,山药排骨汤的煮后的山药其实是仍然可以食用的. 山药在做山药排骨汤的时候,一部分的营养会随着高温以及水而融合在汤里面,但是还是存在这部分的营养在山药自身里面的,而且经过长时间煮的山药,虽然会被煮烂,吃起来口感也是软软的.绵绵的,但是山药仍然有营养价值哦! 不仅如此,山药排骨汤中的排骨造煮完汤之后还是可以吃的.所以,别再傻傻地喝汤了,汤料也是可以吃的.

山药炖排骨可不可以加胡萝卜

胡萝卜中含有比较多的类胡萝卜素的成分,对人体健康非常有益.在做山药炖排骨时适当加入胡萝卜可以有效的促进血液循环,保护视力,预防眼睛疾病产生,所以在煲山药排骨汤的过程中可以放些胡萝卜. 具体做法如下: 1.将排骨.山药和胡萝卜洗干净并切成段. 2.在锅中放入冷水,放入排骨,开锅后撇去浮沫. 3.把撇尽浮沫的水和排骨一起放入高压锅,放适量醋. 4.把山药和排骨也倒入锅中,按"炖肉"键. 5.炖好后放适量盐即可出锅.

姬松茸山药排骨汤怎么做

姬松茸山药排骨汤的用料:姬松茸.排骨.山药.盐.姜.料酒.枸杞. 姬松茸山药排骨汤的做法: 1.把姬松茸用温水泡软,与山药一起洗净: 2.排骨洗净切大块: 3.排骨凉水下锅煮开捞起: 4.姜切片.枸杞泡软洗净: 5.煲里加凉水,加排骨,料酒大火烧开: 6.加姜片转小火煲30分钟: 7.加姬松茸和山药: 8.枸杞再煲20分钟: 9.加盐,在炖2分钟即可. 姬松茸:原产巴西.秘鲁.它是一种夏秋生长的腐生菌,生活在高温.多湿.通风的环境中,具杏仁香味,口感脆嫩. 山药:又称薯蓣.土薯.山薯蓣.怀山药.

莲藕胡萝卜山药排骨汤怎么做

莲藕胡萝卜山药排骨汤的做法 : 1.莲藕.胡萝卜.山药,洗净,去皮,切块.葱.姜,切段备好.莲藕去皮切片: 2.山药去皮洗净切滚刀块: 3.胡萝卜洗净切滚刀块: 4.排骨洗净后冷水下锅: 5.锅开后抛去浮沫,煮至不再有血水冒出: 6.把排骨捞出,放入高压锅内,放入莲藕.山药.胡萝卜.葱段.姜片.八角,加入清水,加压20分钟即可,出锅后放盐.

山药排骨汤可以放醋吗

山药排骨汤可以放醋,不会对营养价值产生什么影响,但要少放点,以免影响汤的鲜味. 山药排骨汤的做法: 1.准备好肋排.山药.生姜.油.盐.香葱等: 2.排骨洗净,沥干水分,生姜切片: 3.山药去皮.切段备用: 4.锅中油热,爆香姜片,下排骨炒至无血水: 5.加入适量冷水,煮开: 6.将排骨移入沙煲中,大火煮开,小火慢炖1小时: 7.往沙煲中加入山药,炖煮20分钟即可.

猴头菇炖排骨的做法

猴头菇炖排骨的做法: 1.锅中放油,油热后,倒入生姜爆香: 2.倒入排骨翻炒至变色: 3.倒入高压锅中: 4.放入高压锅,加少许葱.水煮开,水沸腾后再煮20分钟关火备用: 5.猴头菇洗净,用手撕成小块,不断洗泡至猴头菇变软: 6.放入开水中焯一下去苦味取出: 7.将猴头菇倒入排骨汤中: 8.再倒入切成滚刀状的瓠子,煮至瓠子熟,加少许盐即可.