广东虾粥的做法配料

广东虾粥所需材料:沙虾一斤,米100克,盐适量,香菜一根. 广东虾粥做法: 沙虾剥皮去头留肉备用,香菜洗净切寸短.砂锅放水烧开,放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开,改小火烧,大火烧得时候一定要开盖烧.煮到米粘稠时,放盐调味,关火放入香菜.

最近明虾开始大量上市,喜欢吃虾的我不禁忍不住冲动去买,可老是吃红烧的感觉就有点腻味了.刚好这样做,小宝贝也喜欢吃,简单又营养.悠悠很喜欢吃,吃了一大碗呢!把我开心的呀~别提有多得意咯!大家不妨都试试看吧~ 胡萝卜削皮.青菜.生姜洗净备用 虾洗净 这是早上煮好的稀饭 虾分两部分,几只去头去虾线,另外几只再剁成虾泥 生姜擦末放在虾上腌制 青菜.胡萝卜.豆腐各切丁备用 锅内烧热油,加入虾头,煸炒出虾油 再加入胡萝卜丁煸炒 加入1小碗的水.适量的料酒 再加入豆腐 烧开锅后加入虾仁煮2分钟 再加入稀饭 等

1.大米洗净,泡水放入冰箱冷藏室,约1小时后,取出. 2.姜切丝,胡萝卜去皮切丝,葱用手撕卷,一部分切葱花. 3.鲜虾剪去头去虾须虾钳洗净滤干. 4.取大半锅水,烧开后,放入冷藏后的白米,盖盖子煮15分钟. 5.加入胡萝卜丝和姜丝(这过程要用勺子不断搅拌以免糊锅)继续煮5分钟左右. 6.待粥熬好这时候将处理好的虾加入粥内. 7.粥煲好后,加上适量的盐即可,撒葱花即可.

用料:大米粥150克.青虾300克.花生油2毫升.盐3克.胡椒粉1克.生姜10克.香葱30克. 1.粥米洗净浸泡20分钟. 2.青虾洗净,去虾线.虾壳,放盐.胡椒粉.油腌制. 3.粥米放入锅中,加入适量的清水. 4.按煲粥键,约45分钟.PS:每个电饭锅功能不同,煲粥时间略有不同. 5.粥煮好之后,放入腌制好的虾和生姜丝. 6.虾熬好后,放香葱.盐拌匀即可.

1.先将沙虾的头和尾用剪刀剪掉小部分,加入精盐.青葱粒.五香粉拌匀先腌制5分钟,然后加入自发粉.生油30克.用清水拦匀,成虾饼浆待用. 2.将锅烧热,放入生油,候油烧热至油温180℃时,把虾饼浆淋在锅铲上,逐件放进油锅炸至酥脆,并且熟透呈金黄色,捞起,用刀切成日字型件摆砌于盘间,盘边要点缀. 3.把白醋.白糖.番茄酱.红辣椒酱放入锅内煮滚,用湿粉水勾芡,最后加入麻油,用小碗盛着,跟虾饼一起上席即成.

1.鸽子宰杀后去毛切小块.锅中倒入食用油,烧至八成热.将切块的鸽子肉入油锅中翻炒至微黄,出香味. 2.加入清水没过鸽子,开大火煮.待锅中煮鸽子的汤水烧至沸腾. 3.将洗净的米倒入锅中与鸽子一起开大火煮.锅中加入米的汤水再次烧开时,放入姜片. 4.开小火慢炖,炖到成粘稠粥状,调入盐.鸡精.胡椒粉,撒上葱花,即可食用.

首先准备适量的基围虾.大米.青菜.姜.香料等,基围虾要去除虾线,青菜和姜切成碎末留着备用.大火煮米,米熬制沸腾时加入青菜.姜和香料,熬制时向一个方向搅拌,最后放虾,待虾的颜色变红再煮一会儿就可以出锅了. 虾,是一种生活在水中的长身动物,属节肢动物甲壳类,种类很多,包括青虾.河虾.草虾.小龙虾.对虾.明虾.基围虾.琵琶虾.龙虾等.

砂锅虾蟹粥的做法如下: 1.准备食材,膏蟹一只,虾250克,珍珠米,花生酱,干贝5粒,潮州冬菜,芹菜粒,香菜,胡椒粉,姜片,油,盐. 2.珍珠米洗好放半个小时,让它膨胀开,干贝泡开后撕碎备用. 3.膏蟹洗净去除蟹腮蟹肠斩件备用. 4.虾去头从背部剖成两片,虾头去掉根须留着炸虾油. 5.砂锅加入水烧开,下米和一勺花生酱后搅拌开. 6.水开之后提前放入冬菜和撕碎的干贝,把咸鲜味煮出来,不停地上下搅拌,防止粥水溢出,要搅一下底部防止糊锅. 7.20分钟左右,捞一点米粒出来看一下,米粒变得透明并且已经裂

小龙虾虾尾的做法:配料:小龙虾2斤.葱适量.蒜适量.紫苏适量.姜适量.鲍鱼汁1小勺.干辣椒3个.油适量.盐适量. 1.锅中倒入适量清水,把虾尾焯水. 2.加入适量料酒,大火烧开,水开后用漏勺捞出备用,重新开火倒入底油,油热下入洋葱.生姜.香菜.葱榨干,用漏勺将料渣盛出. 3.油烧热下入蒜翻炒,下入豆瓣酱.辣椒酱,下入虾尾翻炒,倒入啤酒,开大火烧开,撒1勺盐. 4.盖上锅盖煮5分钟,最后出锅.