皮皮虾最简单的做法

1、食材准备:皮皮虾500克、油20克、甜面酱25克、大葱10克、姜5克、干辣椒5克、糖5克、盐5克。

2、皮皮虾用清水清洗几遍。

3、葱姜和干辣椒切丝。

4、锅中放油,油热后,将辣椒和葱姜下锅爆香。

5、将皮皮虾下锅翻炒。

6、加入甜面酱。

7、加入盐和糖。

8、继续翻炒,直到皮皮虾完全成熟即可关火。

时间: 2024-11-02 07:09:17

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皮皮虾和螃蟹的做法

下面列举两种皮皮虾和螃蟹的做法: 第一,椒盐皮皮虾: 1.将锅烧热,放入花椒和盐,炒至盐变黄,花椒有香味盛出,盛出后,用擀面杖擀碎成椒盐备用: 2.皮皮虾洗净后沥水,锅里倒入适量的油,烧至约7成热时,放入皮皮虾,煎炸至熟透后盛出,锅中留少许底油,用来爆香葱姜和干红辣椒: 3.倒入皮皮虾,并加入少许生抽,加入椒盐炒匀装盘即可. 第二,蛋焗螃蟹: 1.将螃蟹切成四块,老姜切丝,一起放入碗中,倒入黄酒.糖.盐调匀: 2.将青蒜切末,鸡蛋打入碗中,打散备用: 3.将青蒜末和蛋液倒入螃蟹里,用筷子将其拌匀

清蒸皮皮虾最正宗的做法

配料: 皮皮虾.葱.姜片.盐. 做法: 1.新鲜的皮皮虾洗干净备用. 2.准备适量葱和姜片. 3.将洗干净的皮皮虾放入盘中. 4.将葱和姜片铺在皮皮虾上. 5.加入适量盐放入锅中蒸熟. 6.最后将蒸好的皮皮虾出锅即可.

酱炒皮皮虾最正宗的做法

材料:皮皮虾800克.油适量.石桥大酱适量.葱适量.糖适量. 1.将皮皮虾洗净,并将洗好的皮皮虾掰成两段: 2.将葱切成段状,并准备好石桥大酱: 3.在石桥大酱中加入适量水,放入适量糖调成糊状: 4.在锅中放入油,再放入葱炒香,再加入石桥大酱: 5.最后加入皮皮虾,炒至皮皮虾全部变红即可.

皮皮虾饺子馅的做法

1.用料:皮皮虾200克,肉馅300克,韭菜500克,耗油30毫升,生抽15毫升. 2.皮皮虾馅饺子的做法: 3.馅料集合,拌馅的时候就按平时调味的口味就行了,少加五香粉一类的调味料,我这个就加了一点老抽上色,外加盐.因为皮皮虾做馅出来口感非常鲜,加过多的调味品会使虾的鲜味被掩盖. 4.搅拌均匀,准备开包. 5.一个个排排坐,准备下锅了. 6.搞定收工,在吃的时候会感觉到那一个小时处理虾没白干. 7.9配上砸好的蒜汁+醋,鲜啊!

皮皮虾怎么吃法

皮皮虾可以做清蒸皮皮虾.红烧皮皮虾.煎炸皮皮虾.盐水皮皮虾等. 清蒸皮皮虾,原料:皮皮虾两斤.做法:先将皮皮虾冲洗干净,在焖锅内放入适当的水,烧开后,放上帘子,把皮皮虾放到上面,盖上盖子,中火焖制4到5分钟,虾皮由青变红,即可出锅. 特点:清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道,最为自然美味. 盐水皮皮虾,原料:皮皮虾两斤,青红椒适量.调料:盐.姜汁.玫瑰露.做法:先要把皮皮虾用清水冲洗几遍,然后在锅里加上适量的清水,加入一些盐.姜汁,再点上几滴玫瑰露,将味道调和好以后,将洗净的皮皮虾放入锅中,用中火烧煮

皮皮虾干怎么做

材料:香葱适量,姜适量,干辣椒适量,小红椒适量,椒盐适量,皮皮虾两斤. 做法: 1.将皮皮虾洗净,过油大火炸两次,捞出控油; 2.加入少许油,爆香辅料,再放入炸好的皮皮虾; 3.撒匀椒盐粉,翻炒2分钟即可.

皮皮虾怎么做好吃又简单

皮皮虾有多种做法好吃又简单,如椒盐皮皮虾.清蒸皮皮虾.蒜蓉皮皮虾.葱爆皮皮虾.以椒盐皮皮虾为例: 用料:皮皮虾1000克,适量姜,适量蒜,适量盐,适量黑胡椒粉,适量椒盐,适量葱,适量料酒,半个洋葱,适量小葱. 做法: 1.虾洗净,加黑胡椒.料酒.盐腌制30分钟: 2.将洋葱.米椒.大蒜.小葱.姜切碎,备用: 3.腌好的虾裹些许生粉,入热油锅炸至变色,捞出,待油温升高,再入油锅复炸,捞出备用: 4.锅内留底油,加入切碎的葱姜等,翻炒至脱水变色: 5.转小火,入虾.盐.椒盐翻炒均匀,加适量白砂糖,翻

皮皮虾的做法

食材:皮皮虾9只. 辅料:柿子椒半只,红椒半个. 调料:色拉油适量,椒盐适量. 做法步骤: 1.皮皮虾刷洗干净,用厨房纸吸干表面水份. 2.青红椒洗净去蒂去籽切成小块. 3.锅中放稍多的油,油热后把皮皮虾放入油锅中,大火炸3到5分钟,至虾壳有脆感. 4.炸虾的油倒出,锅中留底油,煸香青红椒丁. 5.倒入炸好的皮皮虾,翻炒后撒适量的椒盐粉,翻炒均匀即可出锅.

正宗椒盐皮皮虾的做法

1.准备皮皮虾200g,放入碗中,挤进5ml柠檬汁,加入适量柠檬片. 2.起锅热油,将皮皮虾炸至变色,捞出,锅底留油. 3.放入洋葱碎,姜末,蒜片,葱段煸炒,加入皮皮虾,放入5g椒盐粉,辣椒圈,100ml啤酒,翻炒均匀,焖煮20分钟即可.