白酒开了几个月了还可以喝吗

白酒开了几个月后还可以喝。因为对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里不能生长繁殖,喝了并不会对身体有害。只是,开后置放过久的白酒通常会出现酯类物质水解,导致口味寡淡,有些甚至会出现涩味,影响白酒原来口感。

开封后的白酒可以使用保鲜袋或自封袋密封或者使用蜂蜡密封瓶口。白酒存放应密封放置阴凉避光处,避免白酒与空气接触造成酒精挥发,且存放环境温度应保持基本恒定保证酒体稳定。

时间: 2024-09-07 15:48:30

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白酒开瓶后放久了还能喝吗

白酒开瓶后放久了还能喝,白酒没有保质期.根据国家<预包装食品标签通则>的规定酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期.这是因为对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖.白酒的保存要瓶装白酒应选择较为干燥.清洁.光亮和通风较好的地方,相对温度在70%左右为宜,温度较高瓶盖易霉烂.白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近.容器封口要严密,防止漏酒和"跑度".

红酒开瓶后颜色变了还能喝吗

红酒开瓶后颜色变了还能喝.红葡萄酒经过陈年后,因为色素与单宁的结合,会导致颜色变浅,由最初的紫红色变为宝石红,最后变为棕色,是每一支红葡萄酒必经的发展过程(仅指100%葡萄酿制的红酒,其它有添加物或勾兑的如:果酒等不算),是正常的现象.只是对于一支酒质上佳的好酒,其颜色变为棕色表示它很大可能还没有超过成熟期,还处在适饮期的范围内:而对于普通一般的酒,通常变为棕色,就意味着其酒质已经开始走下坡路了,但还是可以喝,只不过错过了最佳的饮用时机.

红酒开瓶几个月后还能不能喝

红酒开瓶几个月后不能喝. 一般形态的红酒约可维持72个小时左右,开瓶几个月红酒虽还没有变质,但或多或少也会改变了红酒的气味.不利于身体健康. 红酒和其他新鲜蔬果.肉类食物一样,在正常的环境和温度下很快地就会腐坏,若将它们贮藏于冰箱或低温的环境里,也许可延长红酒腐坏的时间, 红酒一旦接触空气,虽然以各种方式将瓶口堵住,但是瓶内仍有大量的氧气存在,氧化还是不停地一直进行着.所以每当遇到无法饮用完毕的红酒,无论是贮藏于专用的恒温柜或家用的冰箱,都无法保证不变味或不变质.

酸奶过期半个月了还能喝吗

酸奶超过保质期半个月后不建议喝,因为不在保质期内,质量无法保证. 保质期: 产品的保质期是指产品的最佳食用期.产品的保质期由生产者提供,标注在限时使用的产品上.在保质期内,产品的生产企业对该产品质量符合有关标准或明示担保的质量条件负责,销售者可以放心销售这些产品,消费者可以安全使用. 保质期不是识别食物等产品是否变质的唯一标准,可能由于存放方式,环境等变化物质的过早变质.所以食物等尽量在保质期未到期就及时食用. 开启的食物类的保质期将会缩短,所以尽早使用完,避免产品质量发生变质.

红酒开瓶后放了半年还能喝吗

事实上,作为一种自然发酵而成的酒精饮品,只要适当保存,葡萄酒都是无毒害的,但是关键是其风味会发生改变.一般而言,一瓶开瓶后的葡萄酒最好在2-3天内饮用完最佳,葡萄酒的风味也不会发生很大的改变.如果将开瓶后的葡萄酒进行相应处理,比如换到更小的酒瓶中,使用葡萄酒保鲜器等,都能延长开瓶后的葡萄酒的适饮期. 长时间和空气接触,会受醋杆酒的侵蚀,使酒变酸.如果酒在高温发酵,入瓶不小心,也会有醋酸形成.酒在桶里或瓶里漏损,如木塞生虫.干缩,渗入空气,酒就会变坏或有此味.这种情况下就不要饮用了.

米酒过期12个月了还能喝吗

米酒过期12个月了不可以再喝了,米酒常温保存30天,冰箱保存60天:常温下不宜保存太久,因为原生态的米酒留久会持续发酵,酒精度数会升高,越来越烈.超过60天会变质. 开封后的米酒水则需要在3至5天内喝完,这样是为避免空气中细菌跟微生物的侵入,引起米酒水的变质跟酒精的升温.酒酿在北方一般称它为"米酒"或"甜酒".用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒.其酿制工艺简单,口味香甜醇美.

开水冷了再次烧热还能喝吗

开水冷了再次烧热不能喝.开水不能反复烧,会产生亚硝酸盐类,是致癌物质,长期饮用可能对身体不适,因此建议不要反复烧开水.饮用水中含有锌.锰.铜.铁.钼.钴.铬.钡.等8种生命动力元素,饮用可为身体补充一定营养.

中药放了一个月了还能喝吗

室温在25度以上时中药保存不超过两天,如果是冷藏则会保存七天不会变质,温度在0--5度时,可以保存7至14天不会变质.有的中药尤其是补益类的中药也会影响药物存放时间,所以不建议喝了.

啤酒开了放了一个晚上还能喝吗

密封后低温保存,经观察品鉴无异后可以饮用,短时间质变不影响饮用,由于二氧化碳的消失及其它因素,口味有所变化,剩余啤酒可密封后恒温存储. 啤酒是麦芽酒,密封不当后就会与空气接触发生变化,发酵变质,滋生细菌,破坏啤酒营养成分,使酒液中的蛋白质发生分解和游离,饮用后会影响健康,伤害肠胃 存储超24小时请勿饮用.