猪肝可以和腐竹一起煲汤吗

腐竹猪肝汤做法:

1、 鲜腐竹洗净,剪碎,姜片洗净切丝。

2、 猪肝洗净切成薄片,用少量酱油拌匀。

3、将猪油的汤锅置于旺火上,待油烧制八成熟时,放入腐竹、葱末煸炒片刻,再放酱油、细盐及开水。

4、汤开后放入猪肝,待汤再开时,撇去浮沫,并烧片刻。

5、加入胡椒面、味精,起锅盛入汤碗内,淋上香油即可。

时间: 2024-10-07 16:35:55

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排骨猪肝能和红豆一起煲汤吗

排骨猪肝能和红豆一起煲汤,但是要注意放入的次序与炖煮的时间,开始应该是猪蹄炖至半小时左右加入排骨再半小时加入猪肝片,开后三分钟出锅,但是注意猪肝不可以长时间炖煮. 豆鼓蒸排骨猪肝: 主材料:排骨.猪肝. 配料:豆鼓.蒜头.葱.辣椒.色拉油.麻油. 调味料:盐.糖.胡椒粉.鸡粉.酒.生粉. 做法:1.备材料. 2.排骨切块,猪肝切片,豆鼓稍剁一下,蒜头切碎,葱切小段. 3.排骨内加入所有调味料与豆鼓.蒜头,猪肝只用小许

排骨能不能跟猪肝一起煲汤喝

排骨,猪肝可以和多种蔬菜配合煲汤,这里以番茄为例. 材料:大番茄两个,猪肝一小块,排骨一斤,料酒,姜丝,葱段,淀粉,白糖,盐,鸡精. 做法: 1.准备材料: 2.番茄洗净去蒂,放在开水中泡两分钟: 3.将番茄去皮切成小块: 4.将猪肝冲洗干净,放清水里浸泡半个小时.然后取出切薄片,放水下冲洗至无血水,沥干,放料酒.姜丝.葱段.一点淀粉拌匀静置: 5.排骨洗净沥干水分,入开水锅中焯水,焯水后,将水倒掉,排骨捞起,放到一边: 6.起油锅,爆香葱姜丝后,将香葱姜丝捞出扔掉: 7.倒入番茄翻炒,放半汤匙

白萝卜和杞子腐竹煲汤有功效吗

白萝卜和杞子腐竹煲汤有较大的营养功效. 白萝卜性甘平辛,归肺脾经,具有下气.消食.除疾润肺.解毒生津的功效:杞子性平.味甘,有滋补肝肾.益精明目的功效:腐竹含丰富的蛋白质而含水量少,且含有膳食纤维及碳水化合物等营养物质:故白萝卜和杞子腐竹煲汤有健脾化湿.利胸隔.安肠胃之功效,可用于消化不良.久痢.咳嗽.夜盲症,防治呼吸道感染.促进人体生长发育.

莲藕能和猪肝一起煲汤吗

莲藕能和猪肝一起煲汤. 补充: 猪肝含有丰富的铁.磷,它是造血不可缺少的原料, 猪肝中富含蛋白质.卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和 身体发育.猪肝中含有丰富的维生素A,常吃猪肝,可逐渐消除眼科病症.据近代医学研究发现,猪肝具有多种抗癌物质,如维生素C.硒等,而且肝脏还具有较强的抑癌能力,含有抗疲劳的特殊物质. 藕,属莲科植物.藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一.藕也是药用价值相当高的植物,它的根叶.花须果实皆是宝,都可滋补入药.用藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出

罗汉果煲汤与什么搭配

一.怎么食用 罗汉果最简单的食用方法,就是直接取一粒或多粒罗汉果切成几块,放入杯中,然后用开水冲泡就可以饮用了.还可以将它掰成小块,放入锅中倒入清水后,用大火煮开后转小火,煮15-20分钟后,就可以饮用罗汉果水了.这样的食用方法十分简单且容易上手,这样也可以让罗汉果的营养充分溶解在水中,对肺热咳嗽.风热咳嗽等病症具有很好的疗效. 此外,罗汉果还可以搭配金银花.无花果.夏枯草等物直接冲泡,或者是放入锅中一起煮15分钟左右再饮用也行. 二.煲汤与什么搭配 罗汉果煲汤时可以与很多食材搭配,可以根据自己

葛薯白萝卜可以煲汤吗

葛薯和白萝卜的食性并不相克,可以用来煲汤. 葛薯萝卜猪三鲜汤制作方法: 材料:猪肝.粉肠.瘦肉.葛薯.白萝卜.香菜.盐. 步骤: 1.将葛薯.白萝卜清洗干净,切好备用: 2.将猪肝.粉肠.瘦肉切好备用: 3.锅中烧开水,将葛薯放入锅中煮10分钟: 4.加入猪肝.粉肠.瘦肉,继续煮20分钟: 5.加入白萝卜,煮10分钟: 6.加入盐和香菜,一分钟后出锅即可.

花胶煲汤粤式做法

1.食材:花胶.清远鸡.当归.枸杞.姜.葱.花雕.盐. 2.将花胶提前一个晚上用冷水浸泡:第二天下午,煲汤前先用姜.葱同煮15分钟: 3.煮过后的花胶要剪刀剪段:鸡肉同样下锅飞水.水开后5分钟捞出: 4.然后将所有原料:鸡.花胶.当归.枸杞.花雕.姜放入烧开水的烧锅中: 5.中火煮开后转小火,煲4个小时后加盐,继续煲15分钟即可.

知了和什么煲汤好

知了在中医经典著作<神农本草经>中称为蚱蝉,性寒,味甘.咸,入肝.肺经,有清热.熄风.镇惊的功效,适合小儿惊风.癫痫.夜啼.偏头痛者食用.如果用知了煲汤,可以搭配下列材料: 1.知了+天麻:缓解偏头痛. 2.天麻+枸杞:清肝明目. 3.天麻+猪肉:滋阴润燥.

鸡骨草煲汤禁忌

1.鸡骨草的种子是有毒的,使用的时候需要将豆荚摘除,以免发生中毒的情况.本来是为了补养身体才喝的汤,因为疏忽导致对身体不好的影响岂不是得不偿失,所以一定要小心注意. 2.此外还有一点要提醒大家,鸡骨草与同科属的毛相思子外形非常的相似,但毛相思子的叶子比鸡骨草叶子更大,毛多,味道更甜,两种植物的功效不同,千万不可混淆使用,以免对身体产生不好的影响. 3.鸡骨草煲汤味道甘甜微苦,性质偏寒,能够入人的肝经和胃经,具有清肝明目,滋阴降火,健脾开胃,溢气生津,舒肝止痛的作用,是煲汤的良好食材,对身体健康大