铁观音茶是什么茶种

1.铁观音茶含有机化学成分多达四五十种,无机矿物元素多达四十多种.这些矿物质有许多营养成分和药效成分. 2.茶中含有丰富的钾.钙.镁.锰等11种矿物质.可以维持血液碱性,保持身体健康. 3.有美容,减肥,抗衰老.交友,养性,心情好.防癌,提神,抑制心血管疾病,治疗牙齿过敏.

1.用100度的沸水将茶具洗干净. 2.将新鲜的铁观音茶叶放入事先准备好的茶具,茶叶的量大约为茶具的五分. 3.把烧开的沸水倒入茶具中,使茶叶在茶具中转动即可. 4.用茶具的壶盖刮去冲制的铁观音茶上漂浮的泡沫. 5.茶水冲泡1至2分钟,之后将茶依次倒入茶杯中. 6.最后便是品茶的过程,先趁热细细品尝,品茶前先闻茶的香气,之后再品茶其味道.

福建省泉州市安溪县.铁观音,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一.原产于福建泉州市安溪县西坪镇.铁观音既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具观音韵,清香雅韵,冲泡后有天然的兰花香,滋味纯浓,香气馥郁持久,有七泡有余香之誉.除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老.抗动脉硬化.防治糖尿病.减肥健美.防治龋齿.清热降火,敌烟醒酒等功效.

铁观音茶用100℃的水泡,铁观音是经过半发酵制成的茶叶,其茶叶条索紧致,香气浓郁,且内质丰厚,因此其冲泡水温不可过低,而在100℃的水温下,茶叶的香气.风味方可得到最大程度的释放,从而使得茶汤更加醇厚,香气更加馥郁. 泡好一杯铁观音茶,水温.投茶量.出汤时间至关重要 1.冲泡铁观音一定要使用沸水(100℃),只有高温才能把铁观音的香气物质充分地激发出来. 2.冲泡铁观音一般取茶8g,较适合用容量为110ml左右的茶壶或者盖碗进行冲泡. 3.控制好冲泡时间.在第1泡前,也可增加一道程序,叫温润泡.

铁观音根据制作工艺的不同,香味不同,可以分成5类: 1.清香型铁观音,清香型铁观音是属于轻发酵的茶叶品种,其中最具代表性的是"清汤绿水",同时口感也是人们最喜欢的. 2.鲜香型铁观音,鲜香型铁观音也属于轻发酵茶叶,鲜香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻,茶叶中的水份保持得很饱满,口感属于鲜香轻淡型的,还是很适合日常喝的. 3.浓香型铁观音,属传统半发醇的安溪铁观音茶,香味较浓,口感也较重,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表. 4.炭焙型铁观音,炭焙型铁观音

铁观音茶梗具有灭菌.抗辐射.消暑解热.安神.明目.消烦.生津止渴等功效. 因含有相当数量的香气物质,有祛痰定惊.开窍醒脑.扩张周围血管的作用,直接作用于头部,可防病祛邪,平衡气血,调节阴阳.长期使用具有延年益寿,抗老强身的作用. 用铁观音茶梗做成枕头,吸异味,透气好.茶枕不仅有安神保健的作用,而且还可以快速消除疲劳,让人安然入睡.装修后的家具和新买的车也可以用铁观音茶梗来清除异味.

铁观音属于半发酵乌龙茶,属性平和,其茶含有大量的咖啡碱成分,适合容易乏惫的人群,有消除疲劳.提神醒脑的效果. 铁观音中含有儿茶素.蛋白质等成分,饮用后在加速脂肪分子运动,有缓解油腻的功效,适合身体肥胖.油腻的人群经常饮用,有一定缓解效果.

安溪铁观音,又称红心观音.红样观音,属于青茶(乌龙茶),主产于福建省安溪. 它具有独一无二的"观音韵",以其香高韵长.醇厚甘鲜.品格超凡的特点而驰名中外,并以此跻身于中国十大名茶和世界十大名茶之列. 铁观音茶叶的功效和作用主要有以下几点: (1)铁观音中含有多酚类化合物,能防止过度氧化,清除自由基,从而达到延缓衰老的目的. (2)铁观音中的茶多酚类化合物和维生素类可以防止动脉硬化.暑热烦渴.风热上犯.水肿尿少.消化不良.湿热腹泻等. (3)铁观音茶叶经发酵后,咖啡碱的含量增加,具有抗衰

1.铁观音里含有氨基酸.维生素.矿物质.茶多酚.生物碱等营养成分.具有抗衰老.抗氧化.增加皮肤弹性.防止黑色素在体内沉积.祛斑.晒斑.黄褐斑和妊娠斑的作用.还可以降低血压.血脂.胆固醇和甘油三酯.缓解失眠.做梦.心悸.胸闷.气短.头晕.脑肿胀,促进体内垃圾毒素的排出. 2.防癌增智人茶叶是碱性饮料,安溪铁观音碱性显著,因此常饮能调节人体酸碱平衡,提高人的智商