白菜烩素丸子怎么做

1、面粉100克,黑木耳30克,白菜100克,鸡蛋1个,食盐适量,调和油适量;

2、白菜洗净,斜着切成片,准备炸好的素丸子10颗,丸子用刀一切两半;

3、切葱丝、姜丝备用,净锅热油,放一粒八角;

4、放入葱姜丝,爆香,然后放入白菜,翻炒至软,加入生抽、少许糖;

5、白菜将熟时,放入丸子,加盐,鸡精调味,适当加些蚝油;

6、出锅前放醋和蒜末,再加入水淀粉,即可出锅。

时间: 2024-08-21 05:57:48

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白萝卜素丸子怎么做

白萝卜素丸子怎么做.相信很多的朋友对此都十分的感兴趣,下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家. 将白萝卜丝.胡萝卜丝放在一大盆中,再将黄豆芽冲洗干净,放入盆中,将姜块洗干净,切成碎姜末,放入盆中. 放入白面粉和绿豆面粉,放入适量的盐和五香粉,放入鸡蛋一个,用手将菜和面抓在一起糅合均匀,成粘稠状. 将油锅中放入适量的食用油,开火,待有微热起泡时,用左手抓丸子馅在手中,从虎口将丸子馅挤出,在右手将挤出的丸子顺锅边丢进锅中. 一次挤1-2个,再重复的将丸子馅向锅中丢进去,每丢进油锅中的丸子稍停后,

红烧素丸子怎么做

红烧素丸子的做法: 主料:豆腐.荸荠.姜.香菇干.上海青适量.胡萝卜 辅料:淀粉.水淀粉.食油适量.酱油适量.白糖适量.白胡椒适量.香油.蚝油.精盐.辣椒适量 步骤: 1.豆腐洗净后,抹少许盐放入锅中蒸5分钟,放凉后将多余的水分压出. 2.把豆腐搅拌成泥.马蹄.香菇.胡萝卜切碎备用. 3.将豆腐泥.马蹄碎.香菇碎.胡萝卜碎.淀粉和少许酱油.白糖.胡椒粉.香油拌匀,捏成丸子. 4.入油锅炸成金黄色后捞出. 5.热锅,倒油爆香红海椒和姜片. 6.加入少许酱油.耗油.盐和水煮沸:放入丸子煮至入味,加入

香菜炸成素丸子怎么做

所需食材:胡萝卜.香菜.面粉.适量盐. 少量五香粉.姜粉. 胡萝卜香菜素丸子的做法步骤: 洗好胡萝卜,擦成细丝:将香菜洗干净,切碎:将胡萝卜丝和香菜碎混合放置,放入盐.姜粉.五香粉后搅拌均匀:用勺子将搅拌好的胡萝卜和香菜做成不规则球状:在锅中放入油,加热:油加热后,将丸子放入油中炸煮:丸子定型后,用筷子翻动,炸至金黄色即可.

豆腐素丸子怎么做

豆腐素丸子的做法: 1.老豆腐搅成粉末状: 2.香菜.胡萝卜.葱.生姜切粒: 3.将香菜.胡萝卜.葱.生姜倒入豆腐中,加盐.味精.香油.胡椒粉搅拌均匀: 4.加入少许生粉搅拌均匀,使豆腐更有粘性: 5.将豆腐团成一个个小圆子,放盘备用: 6.锅中倒油烧至七成热,下豆腐素丸子炸: 7.炸至豆腐丸子呈金黄色后起锅: 8.装盘后,可倒点蕃茄酱蘸着吃,也可煮汤.

素丸子怎么做好吃

素丸子的做法 主料:面粉.豆腐. 配料:鸡蛋.香菜.胡萝卜. 盐.食用油. 步骤: 1.将豆腐抓碎备用. 2.将胡萝卜擦成丝备用. 3.将香菜切成1厘米长备用. 4.取干净的碗一只,倒入豆腐.胡萝卜丝.香菜丝. 5.打入一个鸡蛋后加盐调味,将所有的材料搅拌均匀. 6.逐步加入适量面粉至所有材料粘稠度刚好可以挤成丸子. 7.锅中热油,6成热时将食材挤成丸子逐个下锅,炸成金黄色即成.

水煮串里的素丸子怎么做

原料:纯瘦肉肉馅.白菜.香菜.粉丝. 作料:盐.葱末.姜末.料酒.味精.淀粉.香油. 做法: 制备肉馅纯瘦肉馅,加入盐.葱末.姜末.料酒.味精.淀粉.香油搅匀备用. 二.准备白菜白菜切丝,备用. 三.开小火,边烧水边往里弄丸子.水开以后,加入白菜.粉条.煮大约2至3分钟,白菜开始变软了加入少许盐.香油.香菜,出锅.

三鲜素丸子怎么做

原料:胡萝卜.香菜.面粉.土豆.粉丝. 调料:盐.鸡精.胡椒粉.葱.姜. 步骤: 1.将葱姜切末备用: 2.将香菜洗净后切碎备用: 3.将胡萝卜.土豆洗净后擦丝备用: 4.将粉丝泡开后也切碎备用: 5.将以上原料混合,加入适量面粉和水,加入盐.鸡精和少量胡椒粉搅拌,搅拌成面糊即可: 6.在锅中热油,在5成热时将攥好的丸子下锅炸: 7.用铲子翻动,炸至金黄色出锅即可.

炸素丸子怎样做最好吃

推荐做法步骤如下: 1.食料:胡萝卜.香菜.面粉.土豆.粉丝.盐.鸡精.胡椒粉.葱.姜: 2.葱.姜切碎备用: 3.香菜洗净后切碎备用: 4.胡萝卜.土豆洗净后擦丝备用: 5.粉丝泡开后切碎备用: 6.将胡萝卜丝.土豆丝和粉丝混合,拌入葱.姜和香菜: 7.加入适量面粉和水,加入盐.鸡精.少量胡椒粉搅拌: 8.热油,五成热后,将攥好的丸子下锅炸: 9.用铲子翻动,炸至金黄色出锅即可.

粉条素丸子的做法

在寒冷的冬天里,我最喜欢做的就是粉条素丸子,将粉条.各种素菜.丸子放在一块,用砂锅简单煲一下,做成一锅汤,热乎乎的,吃起来很舒服.那么,粉条素丸子怎样做呢? 菠菜400,洗净,备用.选用菠菜,要选矮的.粗的,经霜打过的,这样比较甜.嫩. 粉丝或粉条,用开水泡软,洗净,待用. 准备各种丸子:粉条素丸子的材料其实不拘一格,可用各类材料.如菠菜.青菜.白菜都行,丸子可自己做,也可购买,这里选一些肉丸子.虾饺.油豆腐丸子. 砂锅内放冷水,将肉丸子.虾饺.油豆腐丸放在里面,加几片生姜,用大火烧开,然后调至