不加鸡蛋的软麻花怎么做

制作方法麻花原料:面粉、花生油、盐、水;

将面粉放盆中,倒入油四百克、面粉放四十克油、五克盐,用手将面粉和油搓均油多则后面难操作,搓透后加水揉成面团面团不可太硬,盖湿布饧二十分钟;

将饧好的面团拿出再次揉均,搓成长条切出小剂子,盖湿布再饧十分钟;

饧好后均匀的搓成细长条,两头向不同方向搓上劲,合并两头捏紧;

依次做好所有的小剂子,成麻花生坯;

锅内放多油烧至二成热时下入麻花生坯炸熟即可。

时间: 2024-11-13 10:44:17

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软麻花怎么做

软麻花很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做.下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家. 将面粉放入白糖. 加入水,合成面团. 搓成细条. 卷成麻花状. 锅中倒油,放入麻花. 炸至金黄即可捞出食用.

做酥肉能不加鸡蛋吗

做酥肉能不加鸡蛋,但是加了鸡蛋会更好吃. 好吃的炸酥肉的做法: 1.将瘦肉切成指头大小,也可以切成片,装入碗中放入适量的盐.生抽.老抽.黑胡椒粉.花椒粉.鸡蛋,最后放入两勺面粉和一勺生粉搅拌均匀. 2.顺着一个方向搅上浆,面糊不可以过稀,过稀需要加点面粉,过干时需要加点水. 3.然后将瘦肉放入油锅里炸,中小火炸制瘦肉至金黄色时捞起. 4.然后大火炸制第二遍至瘦肉金黄酥脆. 5.沥干油撒适量的孜然粉和辣椒粉即可.

做冰淇淋不加鸡蛋可以吗

做冰淇淋可以不加鸡蛋. 不加鸡蛋的冰淇淋做材料:250ML淡奶油.牛奶200ML.草莓.玉米粉.糖.葡萄干. 冰淇淋的做法: 1.把葡萄干放入牛奶中煮开,晾凉,等葡萄干涨开了捞出备用. 2.在牛奶里加两小勺玉米淀粉,微微加热,搅匀至微稠,晾凉备用. 3.在淡奶油加糖,用搅拌机打发. 4.将草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌. 5.把牛奶糊.葡萄干统统放进奶油糊中,搅拌. 6.放冰箱冷冻,40分钟以后,

做软麻花的面发酵的多长时间

发酵时间2至3小时即可. 软麻花的做法如下: 1.主料面粉500克,辅料发酵粉5克,调料色拉油适量食盐少许白糖适量牛奶适量: 2.面粉500克放入盆中,加入5克发酵粉,适量白糖,少许盐,分次倒入温水或牛奶,搅拌均匀揉成光滑的面团,盖上保鲜膜保持面皮表面湿润,进行发酵: 3.面团发酵至原来两倍大时,案板上撒少许干粉,将面团揉匀,分成大小均匀的块状: 4.取其中一块再次切成3个小剂子,一个剂子就是一个麻花的面团用量,将小剂子搓成长条:

怎么做好吃香炸软麻花的家常做法

香炸软麻花主料: 面粉300克.鸡蛋1个.温水80毫升.酵母3克.糖20克.油20毫升.辅料盐2克.炸麻花油300毫升. 步骤: 1.把主料中的所有材料:面粉.鸡蛋.温水.酵母.糖.油和盐混合: 2.整形揉至面团光滑静置发酵: 3.面团发酵至两倍大时转至案板上,抹油压扁轻排气: 4.将面切成等份的条状: 5.取一条面搓长,两手相互往向反的方向搓: 6.提起两头重合,自然卷成麻花状: 7.重复5.6两步,将麻花搓成形: 8.烤盘抹油,把搓好的麻花放烤盘上醒发20分钟: 9.醒发好直接下油锅开炸出锅

如何炸软麻花

软麻花的制作方法: 材料:适量牛奶.鸡蛋.油.适量面粉.糖.盐.酵母等. 步骤: 1.将牛奶加热至手的温度,将酵母撒入并搅拌均匀: 2.将鸡蛋和油搅拌均匀,倒入牛奶和酵母液中搅拌均匀: 3.把面粉.盐和糖拌均匀后,加入酵母液中揉成面团,将面团反复摔打保持柔软并发酵到原来面团的两倍大: 4.用手把面团拍成长方形,切成长条状,再醒发10分钟: 5.取一长条面均匀揉长,两手各执一头,向相反方向拧,然后用手拿起两根上了劲的长条状的面的两头,自然拧起,再把两头对折一次,再拧一次,制成麻花状: 6.用保鲜膜

怎样炸软麻花

炸软麻花: 材料:面粉300g.鸡蛋1个.酵母(干)3g.元贞糖20g.调和油20ml.调料食盐2g. 做法: 把主料中的所有材料:面粉.鸡蛋.温水.酵母.糖.油和盐混合:整形揉至面团光滑静置发酵:面团发酵至两倍大时转至案板上,抹油压扁轻排气:切成等份的条状:取一条面搓长,两手相互往向反的方向搓:提起两头重合,自然卷成麻花状:重复5.6两步,成形:烤盘抹油,把搓好的麻花放烤盘上醒发20分钟:醒发好直接下油锅开炸出锅沥干油即可.

白酒泡鸡蛋的美容方法怎么做

一些爱美的女性朋友,经常研究怎么美容,对于女性朋友来说脸很重要,所以经常做一些面膜,更想研究怎么做一些无公害的美容产品.那我们来说明一下白酒泡鸡蛋的美容方法怎么做. 经验步骤: 方法一:可以将鸡蛋放入适量的白酒中,四五天以后取出,将蛋液均匀涂抹在脸上,能够有效的让皮肤变白,坚持每天涂抹,还可以有效的淡化细纹. 方法二:鸡蛋三枚浸入白酒,密封四五日,用来涂面,能使面黑渐白,皱纹减少.但过敏性皮肤者慎用. 方法三:把鸡蛋打开只要蛋清不要蛋黄,然后把白酒兑适当的水,再把蛋清合在一起搅拌,然后缚在所要美

鸡蛋饼可以用小麦粉做吗

可以.通常情况下,鸡蛋饼都是小麦粉做的,再加以一些鸡蛋.葱花,有些人还喜欢在鸡蛋饼中加入其他食物来调节鸡蛋饼的味道,例如:做成炼乳鸡蛋饼.青蒜鸡蛋饼等,鸡蛋饼中富含淀粉.蛋白质.碳水化合物等营养成分,适量食用具有饱腹.补充营养的作用.