炒熟花生米怎么做好吃

主料:花生仁400克。

辅料:植物油15克,食盐3克,白酒5克。

1、准备好花生米,用清水仔细清洗花生,清洗干净,将洗干净的花生米控干水分。

2、锅里放入植物油,先不开火。

3、加入控干水分的花生米。

4、开火,小火慢炒,凉锅凉油放入花生米,这样炒出的花生米受热均匀。

5、不停翻动,炒至花生米熟,炒的花生米含油量少,香味出来,完全熟。趁热加入少许白酒,翻动均匀。

6、撒上盐,即可出锅。

时间: 2024-08-06 00:03:15

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茶干选用优质大豆.甘草等十几种天然材料精制而成,除了富含丰富的植物蛋白.18种氨基酸,还含有微量元素.茶干味道鲜味,深受民众喜爱,那么用青椒炒茶干怎么做好吃呢? 准备好食材茶干和青椒. 将青椒切成丝. 将茶干切成条. 锅里倒入适量的油,待油温升高后,倒入青椒,翻炒2分钟. 再倒入茶干,翻炒1分钟. 加入适量的盐和鸡精,翻炒2分钟 最后起锅,青椒炒茶干这道菜完成.

炒鸡丁怎么做好吃又简单

用料:鸡腿2个.干辣椒10克.干花椒粒1克.老姜8克.大蒜3瓣.葱白1根.白糖8克.香醋16克.料酒15克.淀粉10克.盐适量.熟花生米30克.酱油6克. 1.提前将原材料准备好. 2.用刀背将鸡腿肉拍松,去骨. 3.将去骨的鸡腿肉去皮切成小丁. 4.用料酒.二分之一的淀粉.酱油.盐码味. 5.碗内加白糖.香醋.料酒.盐.水淀粉调匀. 6.将红辣椒去掉蒂切成小段.葱白切成小段.老姜.大蒜切成米待用. 7.锅内倒油烧热,将腌制的鸡丁放入油锅中快速滑油至表面金黄即可捞出. 8.将捞出的鸡丁沥干油.

花生米怎么做好吃

1.花生米炸着好吃,炸前,用水将花生米洗净后,再入油锅炸,油量以没过花生米为宜.炸至快硬时,改用文火,炸脆后捞出放入少量白糖或食盐.也可喷上适量白酒拌匀,这样不仅可保持咸甜脆香,而且数日不发软. 2.花生仁是指去掉花生壳的那部分,事实上是花生的种子,整个的花生叫做果实,荚果.也叫做花生米又名落花生.地果.唐人豆.花生长于滋养补益,可延年益寿,所以民间又称"长生果",并且和黄豆一样被誉为"植物肉"."素中之荤".花生的营养价值比粮食类高,可与鸡蛋媲

大辣椒炒土豆片怎么做好吃

材料:大辣椒1个,土豆3个,食用油3勺,精盐适量,味精适量,葱花少许,姜末适量,酱油少许 做法: 1.将大辣椒洗净,用手掰成小块备用: 2.土豆去皮切块,放入凉水中滤一下装盘备用: 3在锅内放适量食用油加热,待油温达到一定温度加入切好的葱花.姜末煸炒,同时加入少许酱油: 4.放入切好的土豆片一起翻炒,加入适量精盐,待土豆8分熟时加入大辣椒一起翻炒: 5.土豆炒熟后加入适量的味精: 6.出锅装盘.

芹菜炒蛤蜊肉怎么做好吃

芹菜炒蛤蜊肉的主料是芹菜150克,蛤蜊150克,调料是姜5克,盐3克. 具体做法如下:1. 将芹菜洗净切短: 2.蛤蜊肉洗净,生姜洗净: 3. 起油锅,放入生姜,蛤蜊肉炒熟,再放入芹菜微炒,调味即可. 芹菜炒蛤蜊肉的特点:滋养肝肾,利水降压,口感爽脆. 禁忌:蛤蜊忌于田螺,橙子,芹菜同食.

鸡蛋炒黄磨怎么做好吃

准备好新鲜的黄蘑: 准备好鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用: 黄蘑去掉根部后放入小盆中清洗干净: 锅里烧些热水焯下黄蘑: 焯好后捞出: 过下凉水,挤干水分备用: 锅里放入适量的食用油,油热后倒入蛋液炒熟: 炒好后倒入黄蘑继续翻炒几下: 加入少许盐和胡椒粉调味: 撒些葱花和红辣椒丝即可.

韭菜炒鹅蛋怎么做好吃

韭菜炒鹅蛋的做法: 1.准备材料:鹅蛋3颗.韭菜1小把.盐适量. 2.碗中磕入鹅蛋,加入少许盐搅打均匀. 3.韭菜洗净切段. 4.起锅热油,倒入鹅蛋液. 5.等鹅蛋凝固后倒入盘中. 6.锅中再放入些许油,油热后倒入韭菜. 7.韭菜炒熟后倒入鹅蛋. 8.倒入些许盐,翻拌均匀出锅即可.

豌豆炒午餐肉怎么做好吃

材料:豌豆适量,午餐肉200克,葱姜适量. 做法如下: 1.午餐肉用老抽1汤匙,生抽1汤匙,香油1汤匙,料酒1汤匙,淀粉1茶匙腌制10分钟: 2.锅中油加热,放入切好的姜丝炒出香味,将腌好的肉放入,大火煸炒,将肉炒熟后盛出: 3.锅中重新放油,放入葱段炒出香味,将切好的豌豆放入煸炒,变软后放入已炒好的肉丝,再放入生抽1汤匙,翻炒下,起锅前淋些香油即可出锅.

清炒红苔菜怎么做好吃

材料:红苔菜. 1.备好红苔菜: 2.红苔菜冼净摘断: 3.锅里放猪油烧热,放进摘好的红苔菜: 4.将红苔菜炒熟,调入精盐,鸡精炒匀: 5关火,淋上一品鲜炒匀出锅.