蒜蓉秋葵粉丝的做法

1.食材:扇贝四只.粉丝适量.色拉油适量.盐5g.生粉10g.蒸鱼豉油10g.蒜瓣适量.小米辣适量. 2.方法/步骤:扇贝清去脏器洗净.粉丝用冷水泡软.稍剁一下,使之细碎些.加入盐.生粉.加入色拉油拌匀.小米椒切些丁.粉丝剪合适的长度.卷放在扇贝壳里.浇些蒸鱼豉油,摆上扇贝肉.敷上调好的蒜蓉.蒸锅大火烧开,笼屉放入扇贝上锅.大火猛蒸五分钟.放入盘中,撒上小米椒.烧热适量的色拉油浇尾油.

蒜蓉娃娃菜正确做法有:锅中放适量水和1匙盐,水开后放入娃娃菜焯熟.捞出娃娃菜沥干摆盘待用.锅中放适量油,油烧至5成热时将蒜末放入.转小火,待蒜末炸至金黄时捞出.将炸香的蒜末放在码好了的娃娃菜上.锅中留少量底油,倒入高汤,加盐调味,加入湿淀粉勾芡,将芡汁浇在娃娃菜上即可. 娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属十字花科芸薹属白菜亚种,为半耐寒性蔬菜.一般生育期为45-65d,商品球高20cm,直径8-9cm,净菜重150-300g.娃娃菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠.促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进

蒜蓉秋葵煮3分钟左右.做蒜蓉秋葵秋葵不需要减少煮制时间,也不需要增长时间,只要像平常一样煮制秋葵,煮制3分钟即可.但是由于每个人用的器具和火力大小不一样,通过时间上判断会有一定的差异,因此可以根据秋葵的颜色来判断,用沸水煮至秋葵颜色变得比较翠绿时就可以捞出.煮制时间不宜过长,否则秋葵中的粘液会析出,或者整颗爆开,其中的营养成分会有一定程度的流失,而且口感和味道上也会有不同程度的降低.

青口洗净,蒜切末,小葱切葱花,锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒出香味,盛出,放凉后加入生抽1勺.蚝油1勺搅拌均匀,将蒜蓉淋在青口上,放入锅中蒸7分钟,取出,撒上葱花即可. 蒜蓉蒸青口怎么做 食材: 青口300克,大蒜10瓣,蚝油1勺,小葱2根 蒜蓉蒸青口的做法 1.青口洗干净,蒜切末,小葱切葱花. 2.锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放蒜末炒出香味,盛出,放凉后加入生抽1勺.蚝油1勺搅拌均匀. 3.将蒜蓉淋在青口上,放入锅中蒸7分钟,取出,撒上葱花即可. 小贴士: 青口在清洗的时候,一定

今天这道菜就是用利仁空气炸锅烤制的,花甲的汤汁融入粉丝中,粉丝中的蒜味进入花甲里,吃起来甚是美味! 花甲先用清水冲洗干净,去掉泥沙 绿豆粉丝加温水泡软,用厨房剪刀剪一下,使粉丝不要太长 蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉,最好使用压蒜器,如果没有可以用刀背拍一下大蒜切成蒜末,在蒜蓉中滴两滴香油锁住蒜香 粉丝中加入少量盐.酱油和蚝油,和蒜泥一起搅拌均匀 将蒜蓉粉丝铺在烤盘下面,上面放花甲,之后用锡纸包上 将烤盘放入利仁空气炸锅中,选择自主程序,210度烤30分钟 烤制完成后取出烤盘就可以摆盘了,上面撒上

原料: 主料:生蚝肉200克:辅料:蒜蓉.生姜.干辣椒.葱花.耗油.糖.生抽:调料: 盐. 做法步骤如下: 1.新鲜生蚝洗净沥干摆盘: 2.大蒜剁碎,油锅中小火烧热,将蒜倒入煸炒,小心油爆,加入少许盐,炒至金黄色捞出: 3.将炒好的蒜加入适量的耗油.糖搅匀后铺在生蚝上,沿盘边转圈倒少许生抽: 4.蒸锅水烧开,将粉丝铺底放入生蚝大火蒸8分钟出锅: 5.最后撒入葱花点缀.

材料:花甲700克.绿豆粉丝100克.大蒜1头.油5克.盐3克.酱油3克.香油2克.香葱适量. 做法: 1.花甲先用清水冲洗干净,去掉泥沙: 2.绿豆粉丝加温水泡软,用厨房剪刀剪一下,使粉丝不要太长: 3.蒜剥干净之后用压蒜器压成蒜蓉,最好使用压蒜器,如果没有可以用刀背拍一下大蒜切成蒜末,在蒜蓉中滴两滴香油锁住蒜香: 4.粉丝中加入少量盐.酱油和油,和蒜泥一起搅拌均匀: 5.将蒜蓉粉丝铺在烤盘下面,上面放花甲,之后用锡纸包上: 6.将烤盘放入炸锅中,选择自主程序,210度烤30分钟: 7.烤制完

一.用料: 猪排骨(大排)300克.鸡蛋100克.盐10克.大蒜(白皮)5克.味精5克.白砂糖10克.植物油30克.料酒10克.大葱8克.姜8克 二.具体做法: 1.排骨改寸段,洗净.葱姜洗净均切成末.大蒜去皮洗净,剁成蒜蓉. 2.将蒜蓉投入烧热的油锅中,并迅速捞出控净油脂. 3.将排骨加蒜香粉10克调味,加鸡蛋液.精盐.糖.料酒.味精腌制入味(3至4小时). 4.锅中加油,烧至五成热时,慢火炸透排骨,捞出. 5.另起锅,加油烧热,加葱姜末和炸蒜蓉炒香,放入炸好的排骨炒匀即可. 三.烹饪技巧:

主料:基围虾400克.蒜蓉70克.料酒30克.老抽15克.生抽30克.生姜适量.葱花适量.耗油适量.食用油适量. 做法步骤: 将基围虾洗干净,剪去须:将基围虾放入盆中,将生抽.料酒少量.盐.姜沫加入其中混合腌制20分钟:将铁板锅用锡纸平铺包裹边缘,将食用油倒入将锅底抹均匀:将腌制好的虾一个个码好,开中火煎:将蒜蓉,放入碗中,加入耗油,老抽,生抽搅拌均匀待用.约5分钟基围虾变色后将蒜蓉酱平铺到虾面上再煎3分钟直至出现浓郁蒜香味关火:均匀的洒上葱沫,即可. 小贴士:为了虾形好看,也可以事先将虾过遍热