红枣炖鸡蛋怎么做

材料:

当归10g、红枣80g、黄芪10g、鸡蛋3个、红糖适量。

做法:

1、准备好材料;

2、锅里加适量的水,放入鸡蛋煮熟,加少许盐,可以防鸡蛋开裂;

3、煮好的蛋去壳,用牙签在鸡蛋表面刺一些小孔,和当归一起煮,味道更容易渗到鸡蛋内;

4、将当归和黄芪放入锅中,加3大碗水煮沸;

5、转小火,加入红枣,放入鸡蛋;

6、大火煮沸后,小火炖,煮汤至一碗即可,约40分钟;

7、最后加入红糖,再煮三四分钟即可。

时间: 2024-08-10 11:50:17

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炖鸡蛋怎么做啊不是烘鸡蛋

推荐炖鸡蛋做法一: 将鸡蛋打碎,放在碗里搅拌均匀,并倒入少许温水搅拌均匀:锅里倒入水,并将放鸡蛋的碗坐入锅中,将锅放在炉火上小中火煮:大约五到十分钟就好,就炖出一份香香的炖鸡蛋:在炖好的鸡蛋中倒入少许香油.酱油会更加的美味可口. 推荐炖鸡蛋做法二: 取一个稍大一点的鸡蛋,打入碗中:用筷子或者打蛋器打散:再倒入少许温开水,继续打鸡蛋,一定要用温开水,水开后没有气体,炖出的才没有气泡:在打完鸡蛋的同时,放入适量盐:打好后放入添水的小锅,开中火,隔水炖5分钟左右即可.

红枣炖猪肉怎么做

主料: 猪肉(瘦) 500克. 辅料:鸡蛋100克. 枣.小麦面粉100克.调料: 料酒15克.酱油40克.白砂糖20克.味精2克.植物油100克. 红枣炖猪肉的做法: 1. 将猪瘦肉切成片,放入盆中,加上酱油(15克)和料酒(10克)拌匀,腌5分钟左右,取出晾干水分. 2. 将鸡蛋打入碗内搅匀,加入面粉调成蛋粉糊. 3. 将猪瘦肉片投入蛋糊中挂糊. 4. 将锅置于旺火上,放入植物油烧至六成热,把挂好糊的猪瘦肉片下锅炸至深黄色,捞出备用. 5. 取一沙锅置于旺火上,把炸好的猪瘦肉片放下锅内,加料

炼奶炖鸡蛋怎么做

炼奶炖鸡蛋制作方法: 1.准备食材:鸡蛋.炼奶: 2.将鸡蛋与炼奶打匀加入涼开水: 3.充分拌匀后盖上保鲜膜水开蒸十五分钟,保鲜膜扎几个小孔: 4.出锅后,晾凉即可食用.

牛奶炖鸡蛋怎么做

所需食材:鸡蛋5个.牛奶200毫升.白糖适量.杏仁几粒. 做法一: 1.把牛奶倒进大碗里,磕进鸡蛋,加入白糖,一起搅拌均匀. 2.把搅拌好的牛奶鸡蛋液倒进2个小碗里,捞干净. 3.锅里水烧开后,把蛋奶液放进去,每个碗上面盖上小碟子. 4.中火炖20分钟,出锅后撒上杏仁碎. 做法二: 1.将鸡蛋打在碗里,加入砂糖,搅拌蛋液至糖完全溶解. 2.牛奶倒入搅拌均匀的蛋液中,充分搅拌均匀后,用很细的网筛把搅拌蛋液过筛. 3.盖上保鲜膜,放进蒸锅中,中火蒸15分钟,直至蛋液表面凝结即可.

板栗红枣炖鸡怎么做

1.将半只鸡切小块,下冷水锅烧开出现浮沫,盛出鸡块过冷水冲干净浮沫,沥干备用. 2.板栗用刀划小口,下冷水锅烧开后煮5分钟,煮好的板栗放冷水里过一遍,剥皮备用(也可以买剥好的板栗,省事). 3.砂锅里放姜片,大葱,鸡肉,加适量开水.大火煮开换小火,煮半个小时放板栗,再煮半小时放红枣.最后煮半小时,放盐调味就可以啦.共计煮1个半小时,不用中途加水. 板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位.我国板栗品质优良,营养丰富为世界群栗之冠.炒食后其肉质细密,香甜适口,十分受欢迎.板栗富

蘑菇炖鸡蛋怎么做

操作方法: 1.将少许的盐放入鸡蛋里面,锅里放油炒鸡蛋,超嫩乘出: 2.重新放油并放入少许花椒.干辣椒,将其炒香: 3.放入大量的蒜,存留少量的蒜,出锅时将其炒熟,放入葱.姜,煸炒出香: 4.倒入蘑菇进行煸炒,快熟时放入鸡蛋并倒入温水,加入盐和鸡精大火炖煮,小火炖煮10至15分钟出锅前放蒜.

狗头炖鸡蛋怎么做好吃

材料:狗头两个.鸡蛋20个.生姜.桂皮.干红辣椒少许. 做法: 将狗头用清水冲洗干净,并把舌头上的一层皮去掉:在冷水冷锅中加入桂皮.干红辣椒少许.后头.鸡蛋.生姜等所有材料:煲制一下午即可完成. 功效:提高免疫力.驱寒. 吃狗肉的注意事项有哪些: 患有高血压.动脉硬化.心脏病.中风后遗症等疾病的人们不宜吃狗肉:含有甲状腺功能亢进.胃炎.溃疡病.肺结核.痢疾.支气管扩张等疾病的人也不适宜食用狗肉.

桃胶雪耳红枣炖牛奶怎么做

1.桃胶提前浸泡10小时以上,泡好的桃胶清洗干净,撕小块; 2.银耳提前两三小时泡发; 3.去掉银耳芯,洗净,切小块; 4.将银耳桃胶放锅里,放适量清水,煮开; 5.大红枣洗一下,去核,切小块; 6.然后加入到煮开的银耳桃胶里继续煮; 7.煮约1小时,加入适量冰糖,煮至糖融化; 8.食用时往碗里加入少量牛奶,搅拌均匀,即可品尝.

桂圆红枣炖鸡怎么做

材料: 鸡1只.干桂圆5颗.红枣8颗.枸杞1勺.花生1勺.生姜1块.料酒1勺.食盐少许.水300g. 做法: 1.整鸡或鸡骨架斩成大块,冷水下锅,去处血沫.开锅后沥出,冲洗干净备用: 2.桂圆干.红枣.花生和枸杞洗干净,生姜切成片状: 3.食材倒入锅中,加开水: 4.加入料酒,开锅后转小火,煲一小时以上,时间越久味道越香浓: 5.4小时后关火,加入适量食盐,即可食用.