河南红枣粽糕做法

1.菜系及功效:补血食谱清热解毒食谱防暑食谱工艺:煮 2.红枣绿豆汤的制作材料:,主料:绿豆300克,辅料:枣(干)100克,调料:白砂糖100克 3.红枣绿豆汤的做法:1.把绿豆和红枣洗净,入锅:2.加水约1.5升,用大火煮沸后,再改用小火焖酥:3.晾凉,置于冰箱备用:4.饮时可视各人习惯和需要,酌加冰水或食用冰块.

河南油炸炒面的做法如下: 油炸的方法: 1.用料:熟细面250g.油麦菜.胡萝卜.洋葱.鸡蛋3个.生抽.盐.鸡精.蒜: 2.锅里倒满油,将面条放入油锅里,炸至两面呈金黄色,捞出. 炒面的方法: 1.蔬菜切成细丝,蒜瓣切碎.鸡蛋打散,蛋液入油锅用筷子快速划炒,蛋液凝固后倒进碗里备用: 2.锅里重新倒油,蒜入锅炒香,然后加入蔬菜,盐和适量的鸡精: 3.加入生抽,将炸好的面放进去,再放入炒好的鸡蛋,翻炒均匀即可.

麦麸山楂糕的原料有麦麸60克,山楂50克,茯苓粉80克,粟米粉120克,糯米粉60克,红糖25克. 麦麸山楂糕做法: 1.将麦麸.山楂拣去杂质. 2.将山楂切碎,去核,晒干或烘干,与麦麸一起研为细末,与茯苓粉.粟米粉.糯米粉.红糖一起拌和均匀. 3.再加水适量,用竹筷子搅和成粗粉样粒状,分别装人8个粉糕坯,上笼,用旺火蒸熟,取出即可. 用法是每日早.晚分别随餐食用. 具有补虚益肾,散瘀降脂的功效. 适用于治疗各种类型的高脂血症.

九层马蹄糕做法如下: 材料: 1斤马蹄粉,一斤半糖,糖为红糖,片糖,白砂糖等比例配成. 做法步骤: 将糖加5至6碗水煮成糖水,然后放凉.马蹄粉加2碗水开成浆.然后加入放凉了的糖水,均匀搅拌.用褒汤用的鱼袋将马蹄水隔渣,一般隔两次渣即可.在蒸盘底抹一层油.隔水蒸,一层层蒸,2至3汤勺一层,主要取决于视符蒸盘多大,每层约蒸5分钟,中途不要打开盖.蒸9层,蒸好后散上芝麻即可食用.

灰糕做法材料水100公克,糖粉670公克,麦芽糖100公克,盐100公克,熟糕仔粉540公克,沙拉油13公克,绿豆沙300公克.做法如下:1.材料1先混和拌匀,再加入材料2充份搓拌均匀.2.将作法1完成材料过筛2次备用.3.将钢蒸盘先用白报纸垫底与围边备用.4.取1/2份量的作法2完成材料平铺在蒸盘中,压实后再将绿豆沙均匀地铺上,最后将另1/2份量的作法2完成材料铺上并压实.5.将蒸盘放入蒸笼内并在表面盖上白报纸,用小火蒸10分钟左右,蒸至糕仔饼凝结即可.6.蒸好的糕仔饼先取出放凉,再切成小长方

碗仔糕做法: 1.准备材料:砵仔糕粉150克.白砂糖60克.冷清水190克.芒果粒适量.枸杞12粒.椰蓉适量. 2.碗中加入150克的砵仔糕粉,60克白砂糖,倒入一碗水,搅拌均匀. 3.把粉浆慢慢倒入玻璃小碗,放入芒果.枸杞几粒和椰蓉. 4.上锅大火蒸12分钟,放凉即可.

陕西甄糕做法是将糯米.芸豆提前泡好.蜜枣对半切开,取干净的大碗将泡好的糯米均匀的铺在底部.上面铺一层蜜枣,蜜枣上面铺一层糯米,再在糯米上均匀的铺一层泡好的芸豆,最上面铺上糯米.加适量清水,放入高压锅蒸40分钟,待自然冷却取出即可. 甑糕,历史悠久,源远流长.相传,几百年前由陕西传入.甑是一种底部有小孔,可放置在锅上蒸食物的古老炊具,灵宝俗名劲子,故而甑糕也叫劲糕. 甑糕的古老,首先表现在它的炊具上,它是使用由最古老的蒸具"甑"演变而成的甑锅蒸制而成,这也是它得名的原因.陶甑蒸出来的质量

汤圆对我们来说很熟悉了,每年的正月十五都有吃汤圆的习俗,当然,汤圆也有好多种类的,今天我们看看红枣汤圆的做法! 首先,准备一个空碗,倒入一把红枣,一把花生,一些枸杞,用清水冲洗干净. 红枣切碎,去掉里面的核,煮的时候更方便入味. 锅里面的水烧开后,我们依次放入红枣.花生和枸杞.盖上锅盖,中小火煮5分钟. 鸡蛋打入碗中,顺时针搅散. 我们先将有陷的汤圆放入锅中,煮的时间会稍微久一点,大汤圆慢慢的浮出水面过后,我们再倒入小汤圆.轻轻的搅拌一下,防止沾粘. 再转大火,把水烧开. 等汤圆全部浮出表面,然

花朵红枣馒头具体做法如下: 1.准备面粉180g,水90g,酵母,红枣各适量备用: 2.将酵母兑入温水中,搅拌均匀,红枣洗干净以备用: 3.将面粉与酵母水和到一起,揉面直至面团表面光滑: 4.将揉好的面团盖上盆,醒十分钟: 5.十分钟后将面团取出,直接搓成条,然后就像切饺子挤子一样切好: 6.把切好的小挤子搓一下压,把红枣放上一个,对折,一共做六个摆成花样: 7.在中间在放上一个红枣,做好后放到锅里发酵50分钟: 8.发酵好之后直接用开火蒸,开锅后18分钟即可食用: 要注意锅中发酵的时间要根据环