意大利面怎么煮

在进口超市买回来意大利面,可是怎么煮都不好吃,原来是方法错了,其它要把意大利面做的跟西餐厅一样好吃,也没那么难:一起来试试吧: 锅里放水,烧开,下入意大利面,煮10分钟,面变软捞出: 热锅放黄油,化开: 放红肠.番茄酱.青红椒翻炒: 下意大利面,加入白糖.小番茄: 翻炒均匀: 装盘,可以吃了,是不是非常简单:

1.意大利面的标准做法其b实并不会很慢的,开水煮10分钟以内一般就熟了 2.你要是嫌煮的慢可以选用更细的面(包装上面有粗细的标号和推荐的烹煮时间) 3.最快的1-3分钟就可以熟透了 4.另外,意大利面本来就是要吃略微有点硬的感觉的你可以在煮面的同时热酱汁(我都自己做,都是等酱汁差不多好了再煮面)完全不浪费时间的. 5.再有就是,和意大利面本身的质量也有关,比较好的面,熟的相对均匀些,质量特别差的那种,你就是煮半个小时,外面都煮烂了,芯都还是生的.

煮意大利面步骤: 先煮面条,锅中的水烧开后,加入一勺盐,一勺橄榄油,下入一小把量的意大利面,不要着急用筷子搅拌,让面条自然的散落,待面条根部软化后,用筷子轻轻翻转几下即可加盖子煮八分钟. 待面条七到八成熟的时候捞出用凉水冲一下,让其冷却,也可以放进冰水中划散之后沥干水分,淋入适量的橄榄油,用筷子拌. 锅中加入一勺量的橄榄油,将洋葱和大蒜切碎,下油锅爆香,用中火慢慢炒至洋葱开始变色,然后放入切好的培根或者是肉末. 炒至培根出油后加入切成小块的西红柿,加入适量的盐,白糖调味,炒至西红柿变软,加入三勺

一.主料:猪肉500克.意大利面适量. 二.辅料:番茄2个.白洋葱1个 三.调料:黄油50克.番茄适量.现磨黑胡椒一勺.盐适量. 四.做法及步骤: 洋葱切小丁:番茄切小丁:肉切小丁,用黑胡椒碎和少量盐腌一下:煮面的锅里水开后放一大勺盐,然后将意面分散放入,用筷子搅散:煮面的同时,锅里放黄油融化:放入肉丁炒到表面变色,盛出:再放一小块黄油,放入洋葱,炒至微黄:加入番茄丁后,翻炒一会,将之前炒好的肉丁放入:加入大量番茄沙司,一小碗水:搅拌后大火烧开,放一点点黑胡椒碎调味:面煮好后,盛出,放一块黄油搅

1.将意大利面入锅煮熟,煮的过程中加入适量橄榄油,以防止面黏在一起: 2.煮熟后,用凉水过水备用: 3.将牛肉切丁: 4.将大蒜和洋葱爆香: 5.将牛肉丁下锅翻炒: 6.用意大利番茄酱: 7.加入番茄酱调汁: 8.将备用的意面.青豆加入锅中翻炒: 9.翻匀后,加入盐.黑胡椒,翻匀即可出锅.

意大利面选用的面粉高密度.高蛋白质.高筋度,所以煮不烂. 1.意大利面是用杜兰小麦磨成粉制作的.普通面条一般用的是硬度没那么高的小麦制作的面粉,并且添加了盐与碱. 2.意大利面依照种类不同,形状也不一样,除了面条的直身粉之外,形状还有螺丝型的.弯管型的.蝴蝶型的.空心型,贝壳型的各式各样上百种. 3.意大利面富有嚼劲,整体的口感咬上去感觉有点硬的样子. 4.因为意大利面的产地与品种不一样,因此不同的意大利面的最佳烹煮时间也不一样.每包意大利面的背后都会有一个推荐烹饪的时间. 5.包装袋上的推荐时

煮10至12分钟即可.意大利面多为硬质小麦制成,煮久一些也不易烂,煮的时间太短易煮不熟或口感生硬,建议不要小于8分钟,具体时间可以根据个人喜欢的口感进行调整.煮意大利面时,建议将水烧开煮沸后放入一些盐,之后再放入意大利面,可以有效防止意大利面粘连在一起.

一般比较丰盛的意大利面都是要炒,在炒的时候加入一些易熟或者调味的食材更美味. 意大利面根据个人口味爱好有不同的做法,现列出以下两种: 做法一:取一煮锅,将意面按要求煮上:胡萝卜.洋葱.绿叶子菜切丁.打散1至2个鸡蛋备用:炒锅内热橄榄油,入打散的鸡蛋,炒好盛出备用:利用剩余的底油炒洋葱出香味,加入其它菜略翻炒,再加入煮好的意面,翻炒的同时加入两大匙韩国辣酱,少许番茄酱,少许黑胡椒粉调味:加入炒好的鸡蛋,再翻炒几下,出锅即可. 做法二:准备材料意大利面.洋葱.胡萝卜.生包菜:洋葱洗干净切丁.胡萝卜剥

1.意大利面的做法非常简单,根据食用人数,取适量的意大利面放入烧开的沸水中. 2.大概煮15分钟后,意大利面就煮熟了.意大利面本身的口感偏硬,如果不喜欢硬的面,可以再多煮一段时间. 3.把煮好的意大利面隔水,加入番茄酱.肉酱.或者香菇酱,搅拌均匀即可食用.