酸奶做稀了怎么办

酸奶做的太稀有很多原因,根据不同的原因补救措施也不同: 1.加入发酵剂时牛奶太烫,将菌种烫死.解决的办法:下次将牛奶放凉. 2.牛奶或奶粉中含有抗菌素等抑菌物质,将菌种抑制.解决的办法:更换牛奶或奶粉. 3.菌种因保存不当已经失活或过期.解决的办法:更换发酵剂 4.牛奶凝固不完全,发酵时间不够.解决的办法:延长发酵时间. 5.发酵时受到震动.解决的办法:放在一个安静和稳定的地方发酵. 6.牛奶凝固后出水(乳清)过多,牛奶太稀.解决的办法:添加奶粉(2%).

熬冻肉做稀了可以倒出一些或者再加入一些肉皮来增加冻肉的肉量,冻肉是一种口味鲜软滑,入口即化,肥而不腻的食品,也是冬季北方人们喜爱的食品之一.猪皮是熬冻肉最常用的材料,猪皮味甘.性凉.有滋阴补虚,清热利咽的功使.近年来,科学家们发现,经常食用猪皮或猪蹄有延缓衰老和抗癌的作用.因为猪皮中含有大量的胶原蛋白,能减慢机体细胞老化.尤其对阴虚内热,出现咽喉疼痛.低热等症的患者食用更佳.

东北大酱做稀了可以加淀粉增稠些即可,还可以把黄豆炒熟然后打成粉加在大酱里面,但要在加一些盐.因为煮的黄豆要隔半年才能用,所以只能加炒熟的黄豆粉.如果是面酱在加一些馒头渣进去就行了. 东北大酱指的是东北特有的一种酱料,东北大酱有豆瓣酱和盘酱两种做的比较多,但现在比较流行的只有豆瓣酱,所以一般所谓的东北大酱对现代人来说就是豆瓣酱.

酸奶做脸对皮肤有好处.酸奶的性质温和,有去角质美白的功效,还能镇静晒后肌肤, 酸奶所富含的维生素A.维生素B1.维生素B2.维生素E和胡萝卜素等能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解,维持上皮细胞的完整,有利于保护皮肤.防止皮肤角化和干燥.酸奶中所含的维生素C能在黑色素的形成过程中有效地抑制酪氨酸的氧化过程,减少人体内黑色素的沉积. 注意事项:由于酸奶里的乳酸菌会剥落老废角质,天天剥落角质会使皮肤敏感脆弱,因此用酸奶敷脸应一周两次到三次,而且需使用新鲜酸奶.

用酸奶做沙拉的方法: 主料:原味酸牛奶1杯,火龙果1个,苹果1个,猕猴桃1个,橘子1个,香蕉1根. 配料:圣女果5个,大杏仁6颗. 做法: 1.将火龙果对半切开,用挖球器将果肉挖成一个个的小球备用. 2.苹果.猕猴桃.香蕉.橘子去皮切丁,圣女果切半. 3.把苹果.猕猴桃.香蕉.橘子丁,圣女果.美国大杏仁放入火龙果容器内,淋上酸牛奶即可.

用酸奶做面膜有美白祛痘的功效,在使用酸奶面膜前,需做皮肤测试.有些过敏体质的人做完皮肤测试没有异常反应后才可以用.酸奶的性质温和,有去角质美白的功效,还能镇静晒后肌肤. 酸奶所富含的维生素A.维生素B1.维生素B2.维生素E和胡萝卜素等能阻止人体细胞内不饱和脂肪酸的氧化和分解,维持上皮细胞的完整,有利于保护皮肤.防止皮肤角化和干燥.酸奶中所含的维生素C作为人体内的一种还原剂,在黑色素的形成过程中能够有效地抑制酪氨酸的氧化过程,减少人体内黑色素的沉积.

用酸奶机做酸奶做失败可能是温度不合适. 酸奶的做法: 1.把准备装酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫后消毒杀菌: 2.将牛奶倒入消毒好的盒子内,加入白糖: 3.将盒子盖好,放入微波炉加热40到50秒: 4.加热好的牛奶中倒入酸奶,并搅拌均匀: 5.将盒子盖好,包裹好毛巾,塞入保温袋中,静心等待8到10个小时后即可.

原因: 1·发酵温度不恒定,奶制含有防腐剂和抗生素抑制菌种发酵; 2·牛奶种类不适合: 3·菌种影响品质. 做酸奶建议用全脂奶做,脂肪.蛋白质含量和酸奶的浓稠度关系非常密切,全脂奶发酵会比脱脂奶酸奶浓稠.选择菌种时,益生和美的发酵剂可以弥补国产牛奶蛋白质含量低导致的酸奶绵密醇香不足的缺憾.

制作的酸奶过稀的原因如下: 1.酸奶和发酵剂在冰箱中取出后未等待常温状态,温度过低会导致酸奶在制作后期出现水汽现象,导致酸奶过稀: 2.发酵剂和酸奶粉比例不适当,家用酸奶发酵剂,每1克发酵剂只能制作一公斤酸奶,鲜奶过多或多少都可能会影响到制作效果: 3.发酵剂和鲜奶的比例配比不当,制作时间过短或过长,鲜奶的质量较差等都会影响酸奶制作效果不好: 4.鲜牛奶未进行加热杀菌,杂菌太多,不利于乳酸菌的生长繁殖,导致发酵过程中出现酸奶过稀情况.