肉酱土豆泥做法步骤:
1、土豆去皮切块上锅蒸熟。
2、将蒸好的土豆放到大碗里,加开水压成泥,土豆压好后加少许盐搅拌均匀。
3、热锅加油,油微热加葱姜蒜末炒香,加肉末炒散,肉变色加酱油调色。
4、锅内加水,水开后转小火加淀粉水,边加边搅拌,肉酱粘稠后出锅浇在土豆泥上。
时间: 2024-11-02 22:57:46
肉酱土豆泥做法步骤:
1、土豆去皮切块上锅蒸熟。
2、将蒸好的土豆放到大碗里,加开水压成泥,土豆压好后加少许盐搅拌均匀。
3、热锅加油,油微热加葱姜蒜末炒香,加肉末炒散,肉变色加酱油调色。
4、锅内加水,水开后转小火加淀粉水,边加边搅拌,肉酱粘稠后出锅浇在土豆泥上。