推荐几个好吃下饭的家常菜

1、尖椒炒肉:做法属于家常菜谱,主要原料是五花肉,工艺是炒,制作简单,开胃爽口;

2、麻婆豆腐:始创于清朝同治元年,开创于成都外北万福桥边。由于陈麻婆豆腐历代传人的不断努力,陈麻婆川菜馆虽距今一百四十余年盛名长盛不衰。并扬名海内外,深得国内外美食者好评。麻婆豆腐也成为了具有四川代表性的名菜,麻婆豆腐是四川省汉族传统名菜之一,属于川菜系;

3、鱼香肉丝:是一道特色传统名菜,以鱼香调味而得名,属川菜。相传灵感来自老菜泡椒肉丝,民国年间由四川籍厨师创制而成。

时间: 2024-09-07 04:02:43

推荐几个好吃下饭的家常菜的相关文章

好吃下饭的炒菜都有哪些

炒菜时每天必不可少的,吃对了才会对健康有好处.下面给大家介绍几种下饭的菜肴,希望大家能够喜欢. 红烧茄子:茄子疏松多孔,红烧的做法需要加比较多的酱油和糖,这样就可以非常入味,是一道好吃的美味佳肴. 地三鲜:地三鲜,主料是土豆.茄子.青椒,都是健康的蔬菜,而且,蔬菜中丰富的维生素C.钾等营养物质,是一道比较不错的菜肴. 干煸豆角:干煸豆角,通常需要用油煎炸.过油的豆角,可以杀菌消毒,再炒一下,不会因为没有熟透而中毒. 番茄炒蛋:番茄炒蛋几乎是家家户户都吃的一道菜了,蛋越蓬松.番茄越容易出汁.色香味

下饭菜谱家常菜做法

1.鱼香茄子煲,鱼香茄子煲是一道普遍的菜肴,并且做法简易,起先将四季豆切片后,置放锅内吸干,再添加闲鱼肉粒等调味品用石锅烧造而成的,口味润化,鱼类飞扬香令人意犹未尽,是一道家常小炒式. 2.西红柿炒鸡蛋,西红柿炒鸡蛋是一道一般的大家菜品,烹制简易的很,因营养成分丰富多彩,配搭有效,备受老百姓的钟爱,并且口感怡人,健脾开胃,是非常好的小菜,一般有西红柿炒鸡蛋配白米饭就可以了,压根不用其他. 3.宫保鸡丁,宫保鸡丁,归属于四川菜之一,调料尽管简易,可是做出去的口味与众不同,滑爽,是一道常见家常菜式.

下饭的家常菜有哪些

红烧带鱼: 材料:带鱼300克.香菜20克.面粉100克.水200毫升.葱20克.姜5克.蒜5克.生抽50毫升.白醋20毫升.八角5克.花椒5克.油20毫升. 步骤: 1.带鱼收拾干净,切成段,在带鱼表面切几刀便于入味: 2.将带鱼表面薄薄蘸上一层干面,再把多余的面粉抖掉: 3.不粘锅烧热倒入植物油,油热后放入带鱼煎至两面金黄: 4.放入八角和花椒煎出香味: 5.烹入料酒,放入葱姜蒜,轻轻翻炒出香味,倒入生抽酱油,加白糖: 6.转成小火,端起炒锅轻轻晃动,让调料混和在一起,再将鱼煎约10秒钟,翻

下饭的家常菜

莴笋炒木耳.黄瓜炒木耳.胡萝卜炒木耳.香干炒木耳.木耳炒鸡蛋.豆豉蒸五花肉.豆豉豆腐.豆豉蒸青椒.豆豉肉末四季豆.豆豉油豆腐.豆豉芹菜炒豆干.凉拌折耳根.凉拌蒜花.凉拌平菇.麻辣凉拌海带.东北什锦凉菜.拍黄瓜.小葱拌豆腐.凉拌花生等.

有什么下饭的酱比较好吃啊

1.老干妈辣酱:老干妈牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一,具有优雅细腻.香辣突出.回味悠长等特点,是下饭佐餐的首选: 2.仲景香菇酱:仲景香菇酱是选用西峡香菇以独有工艺烹制而成,具有劲道饱满.酱香浓郁.极富肉感的特点,是佐餐的必备选择: 3.梅菜肉酱:将梅菜和碎肉以油爆炒而成,具有鲜香细腻.肉粒饱满.极富口感等特点,是佐餐的不错选择.

真下饭是什么意思

说明菜非常的好吃,激起了你的食欲,能多多吃饭,或者是形容美女很养眼. 菜,名词,我们生活中指的"菜"通常是能做副食品的植物,如蔬菜:或经过烹调供下饭下酒的蔬菜.蛋品.鱼.肉等. 米饭是中国.日本和朝鲜等东亚地区最主要的粮食,口味香甜,可与五味调配.米饭的问世,可追溯至上古时期,华夏民族掌握了不同水量时的烹煮效果,就发展出较饱满的米饭. 米饭的制法为一杯米加一杯半到一杯的水,煮出来的米适当的膨胀,里面全熟,去除水份后即成.留有胚与糊粉层的大米饭含有人体90%的必需营养元素,且各种营养素十

梅条肉怎么做下饭

1.准备两条梅条肉,适量的剁椒.泡椒和香菜.姜丝.备用. 2.先把梅条肉切片,加盐.鸡粉和胡椒,一个蛋清.适量料酒.生粉水一勺,搅匀备用. 3.起锅倒油,油热下腌制好的梅肉片,炒熟捞出控油. 4.再次起锅烧油,油热倒上准备好的剁椒.泡椒和姜丝,炒香. 5.然后倒入滑熟的肉片,撒上辣椒(根据你的个人口味加量),少许盐和鸡精调味,一勺蚝油.快速翻炒均匀. 6.最后在出锅前撒上适量香菜,翻炒均匀就可以了.超级下饭的一道家常菜.

太下饭了是什么意思

太下饭了,是形容某事物让人心情愉快食欲变好. 菜太下饭了,是指某个菜好吃,能让你多吃几口米饭: 节目/剧太下饭了,是指某个东西非常适合吃饭的时候看,比如某些好看的综艺节目: 某个东西太下饭了,是指太让人心情愉快,以至于吃饭都能多吃几口了. 但太下饭了如果在游戏中用于形容他人,那么一般是贬义,指对方游戏水平太差.因为你这操作太下饭了"=你这操作太菜了".

老人吃不下饭怎么补充营养

老人吃不下饭最好吃一些软烂的食物,多吃蔬菜水果,以清淡,易消化为主,可以多给老人喝一些鱼汤,鸡汤,牛肉汤等.也因为老人身体上的一些钙质缺乏,可以多给老人补充一些钙量高的食物,比如:牛奶,鸡蛋等,要多注意老人身体上的一些微量元素.因为老人年龄过大,身体当中的肠胃功能就会降低,对于一些营养物质的消化与吸收就会减弱.