腊八蒜炒藕片是怎么做的

1.油,花椒爆炒,倒入羊肉和腊八蒜,大火快炒; 2.酱油,料酒,腌制片刻,腊八蒜炒羊肉用料,干辣椒; 3.姜,羊肉,蒜,胡椒,腊八蒜切薄片: 4.锅中入油,加姜,盐,胡椒,生抽: 5.准备好腊八蒜并放入带密封盖的容器,倒入醋即可.

什么东西都有它的短处,腊八蒜炒杏鲍菇也不例外,虽然它们的营养价值很高,但是腊八蒜因为有刺激胃酸分泌的作用,因此,患有胃溃疡及胃酸分泌过多者不宜食用. 此外,已经患有较严重腹泻者,应和腊八蒜划清界限,因腊八蒜会加重对肠黏膜的刺激,进而加重腹泻的症状.其实,腊八蒜是没有毒,蒜里面含有丰富的维生素,与醋酸结合有健体之功效,但吃多了会产生抗物酶,这就会让人精神疲惫.

主料: 五花肉500g.腊八蒜200g. 辅料: 葱三段.姜三片.八角.桂皮香叶.腊八蒜两瓣. 做法步骤: 五花肉放热水里焯下水,捞出备用.锅里放入少许食用油,油热后放入葱姜干辣椒爆出香味,放入五花肉,加入料酒,再加入酱油使五花肉均匀上色.放入盐翻炒均匀后倒入大量开水,以抹过肉为主.加入八角.桂皮.香叶.腊八蒜两瓣大火烧开,改中小火炖半小时.用大火收汁,汁收干后就可以出锅了,出锅后放入剩下的腊八蒜作为点缀即可.

在炒腊八蒜杏鲍菇之前,一定要用腌制好的腊八蒜,那么在腊八蒜的腌制过程中也要注意哦,怎么样才能让腊八蒜的味道好,有口感,而且颜色翠绿. 腊八蒜很好腌,首先买个罐头吃干净,把瓶子刷干净空干水分,绝对不能有水,然后把干净的蒜瓣放进去倒上醋盖上盖子就好了,好吃的关键在蒜和醋上,腌的时候用刀把蒜底部切掉,既干净又腌的快,醋我用的是上好的米醋,腌出的蒜酸酸甜甜,山西醋腌出来就太酸不好吃. 除了腊八蒜要好之外,杏鲍菇也应该注意,才能让两者做到完美的搭配.杏鲍菇有一种特殊的香味,一般要过油再炒才好吃,但是在家里

用料: 木耳.红椒.火腿肠. 腊八蒜. 步骤: 1.食材准备妥当,开始炒制: 2.热锅凉油,依次放入腊八蒜.红椒.木耳翻炒: 4.加盐适当调味后,大火快炒,最后加入火腿肠片翻炒: 5.出锅前淋一点泡腊八蒜的醋,翻炒均匀后盛盘即可.

1.腊八蒜酸甜可口,有蒜香又不辣,有解腻祛腥.助消化的作用: 2.还能诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,从而预防癌症的发生. 3.腊八蒜的抗氧化活性优于人参,常食能延缓衰老, 4.经常接触铅或有铅中毒倾向的人食用,则能有效地防治铅中毒. 5.另外,腊八蒜还含有一种叫硫化丙烯的辣素,其杀菌能力可以达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用. 6.可以起到预防流感.防止伤口感染.治疗感染性疾病和驱虫的功效. 7.杏鲍菇提高人体免疫功能. 8.杏鲍菇还对人体具有抗癌.

原料:莜面.葱花.油菜.盐.酱油.醋.油. 做法: 1.用凉水和成不软不硬的面团: 2.揪一小块儿,用双手掌撮成圆棍儿再撮压扁: 3.铺在笼布上蒸7-8分钟,取出,油锅入土豆条煎熟放入葱花.油菜略炒,放盐.酱油.醋翻炒,最后放入莜面鱼儿,翻炒均匀: 注意事项:蒸莜面鱼儿时,尽量平铺开,以免粘连.

可配肥肠或者藕片,具体解释如下: 配法一:腊八蒜炒肥肠. 做法: 1.先准备好原材料.焯水:将大肠洗净,凉水入锅,焯水1分钟,捞出备用. 2.卤制:锅中放油,爆香花椒.八角.干辣椒.葱姜块,然后烹入料酒1汤匙.酱油1汤匙.黄豆酱1汤匙.蚝油1汤匙,转小火盖盖卤制40分钟. 3.备料:葱姜的量要大一些,分别切大片,腊八蒜适量. 4.炒制:锅中放油,爆香葱姜片,再放入腊八蒜. 5.烹入清水,调入盐2克.蚝油1汤匙.料酒1汤匙.酱油1汤匙.胡椒粉少许. 6.小火将汤汁收浓稠,勾芡,淋香油出锅. 配法二

1.蒜烧双茄 2.腊八蒜炒平菇 3.腊八蒜炒牛肉 4.腊八蒜炒白菜 5.辣味大蒜烧平鱼 6.腊八蒜烧肥肠 7.腊八蒜烧鳝鱼 8.腊八蒜烧杏鲍菇 9.腊八蒜烧黑鱼 10.腊八蒜炒藕