可乐姜汤的做法 怎么做可乐姜汤

鲍鱼汤的做法有很多种,常见的有:鲍鱼排骨玉米汤.鲍鱼瘦肉汤.清炖鲍鱼汤等. 清炖鲍鱼汤的做法:准备好材料,莲子百合清洗干净:锅内加水烧开,放入猪骨和2片姜,用大火煮去猪骨的血水,捞出备用:鲍鱼去壳洗干净,去掉泥沙:将所有材料放到炖盅里,加八成清水,盖上盖子:大火烧开,转小火隔水炖两小时,关火后加食盐调味即可. 鲍鱼是名贵的"海珍品"之一,味道鲜美,营养丰富,被誉为海洋"软黄金".鲍鱼是名贵的海洋食用贝类,被誉为"餐桌黄金,海珍之冠",其肉质细嫩.

材料:新鲜河蚌3个.豆腐1盒.葱姜蒜适量.盐适量.胡椒粉适量. 步骤: 新鲜河蚌处理干净,用刀背敲几下或者扎肉针扎几下,这样做起来肉质会更嫩更入味,然后切成条状,豆腐切小块:锅里煸炒姜蒜片出香味:倒入河蚌肉煸炒一下,加料酒,加水淹没河蚌,大火煮开:小火慢慢煨至汤色浓郁呈乳白色,最后放入豆腐再次煮开,放盐,胡椒粉,撒上葱花即可.

1.制作大骨汤,首先将大骨洗干净,下锅焯水加点葱.姜.料酒,准备新鲜玉米,切成小节. 2.将焯好的大骨放入汤锅中,加入小葱.生姜.清水和玉米,放入调味品. 3.小火炖1.5小时,准备点蘑菇,在汤快好的时候放入蘑菇即可完成.

1.首先猪肉切薄片,然后用淀粉,盐,鸡精,料酒,蛋清,老抽腌制一刻钟,青菜切成4厘米段备用,粉皮过水浸泡. 2.锅内放油,烧热,放进几粒八角,葱姜蒜下锅爆出香味,然后锅内放进腌制好的肉,继续翻炒. 3.待肉炒熟时倒入2.5升开水,煮沸,然后撇去浮沫. 4.待汤清晰没浮沫时倒入泡好的粉皮,然后继续炖大概5分钟,期间可以品尝一下味道,以便加入作料. 5.最后放入青菜,待青菜熟了加入鸡精,香油,然后装盆享用美味喽.

材料:土猪肉,排骨,粉肠,猪肝,猪肺,香菇,胡椒粉,葱花,大炖盅. 做法: 1. 猪肉洗净切厚片: 2.香菇洗净切片: 3. 煮沸清水倒入大炖盅,放入猪肉排骨,粉肠,猪肝,猪肺和香菇,盖上盅盖放入蒸锅,水炖二到三小时: 4.加盐,胡椒粉,葱花调味. 猪肉性平味甘,有润肠胃.生津液.补肾气.解热毒的功效,主治热病伤津.消渴羸瘦.肾虚体弱.产后血虚.燥咳.便秘.补虚.滋阴.润燥.滋肝阴.润肌肤.利小便和止消渴.猪肉煮汤饮下可急补由于

1.五花咸肉片,清洗干净,切成薄片,既可以当油,也只可以给泥鳅去除土腥味. 2.咸肉片放在砂锅里小火煸炒至出油.微黄,几乎发干了. 3.加入几粒花椒.一个大葱结和姜片,小火煸炒出香味. 4.加入适量的水,大火烧开:烧水过程中可以磕两个草鸡蛋在碗里,打成蛋液. 5.倒入清洗好的泥鳅,立即加盖,大火烧开再中小火沸腾约15分钟.倒入泥鳅时,要用锅盖遮挡,以防烫伤自己. 6.待汤汁奶白,泥鳅肉用筷子轻松地能夹下来,泥鳅发软后就可以均匀地倒入蛋液. 7.继续大火烧开,调入两勺盐和少许鸡精,不用加鸡精味道已

1.将牛杂骨(600克).排骨和牛大骨(1000克),在凉水里浸泡1小时左右后捞出: 2.再放入滚水里完全烫去血水: 3.牛杂骨和牛大骨放进大锅里,放入葱段.生姜.蒜头和足量的水: 4.用武火煮沸,再转中火熬煮至锅中的水剩下一半,随时用勺子捞去浮在上面的油脂和泡沫: 5.等汤熬成乳白色时,放入牛排骨,用文火炖3小时,随时用勺子捞出浮在上面的油脂和泡沫: 6.煮至肉烂后,捞出排骨,刮去骨头上的肉,切成薄肉片: 7.骨头继续熬煮至汤变成浓浓的乳白色高汤: 8.把薄肉片放在碗里,浇上热腾腾的浓汤,再撒

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1.把鸭掌洗净,过水! 2.酸罗卜冲水切小段,备用. 3.老姜切碎,备用. 4.把鸭掌和罗卜放进砂锅内,加入足量的清水,放进老姜 5.锅内放入毛哥老鸭汤 6.大火煮沸,小火慢熬2小时,熬到鸭掌能轻易咬动,加入适量鸡精,盐,和糖.