姜蒜汁怎么做好吃姜蒜汁的吃法

素炒蒜苔既好吃又好做. 素炒蒜苔的做法: 1.蒜苔洗净,去头尾,切约5厘米左右长. 2.胡萝卜去皮,也切与蒜苔差不多大小. 3.锅里烧热油,下蒜蓉爆香. 4.倒入蒜苔和胡萝卜条. 5.大火快炒均匀,期间可以加入少量的水. 6.炒熟后加盐调味. 7.加点生抽提鲜,炒至没水份盛起即可.

要想蒜面条好吃需注意以下几点: 1.材料准备齐全. 2.掌握好做面条的火候,然后按步骤操作. 蒜面条的做法如下: 主料:面条. 辅料:香油10ml.盐5g.大蒜5g.生姜5g.香菜10g.辣椒10g.黄瓜100g. 1.准备好自己弄的手工面,香菜一颗. 2.黄瓜切丝. 3.大蒜生姜辣椒油捣成蒜汁. 4..面条出锅过水. 5.浇上蒜汁. 6.黄瓜丝 香菜撒上即可.

主料:蒜苔200克,腊肉400克. 辅料:葱段10克,姜丝4克,蒜蓉5克,郫县豆瓣酱30克. 做法: 1.腊肉煮熟晾凉,切薄片. 2.蒜苔洗净切适中的小段,备用. 3.少量油,葱段,姜丝,蒜蓉爆香锅,腊肉放入锅内煸炒至肥肉部分透明并且析出油脂. 4.放入蒜苔翻炒至断生,调入郫县豆瓣酱翻炒2分钟. 5.出锅装盘.

材料: 净仔鸡1只约700克.嫩姜50克.红辣椒40克.香葱段25克.料酒50克.酱油10克.醋20克.精盐3克.味精1克.清汤750克.红油.香油各15克.油40克. 做法: 1.将净仔鸡下入沸水锅中烫净血污捞出: 2.另将锅内加清汤.香葱段.姜片20克.下入鸡,加料酒,将鸡煮熟捞出: 3.将辣椒,姜切细.锅内放油烧热,下入姜末.辣椒末炒香,加入余下调料炒开,倒入碗内: 4.将煮好的鸡按件切成条,按原形码入盘内,浇上炒好的汁即

1.蒜心就是蒜苔.蒜苔含有糖类.粗纤维.胡萝卜素.维生素A.维生素B2.维生素C.尼克酸.钙.磷.等成分,其中含有的粗纤维,可预防便秘. 2.做法:蒜心洗净备用 3.肉切丝,胡萝卜切丝备用 4.蒜心切段备用 5.油热后加入肉丝煸炒 6.等变色后再加入胡萝卜,加入蒜心,翻炒均匀 7.加入适量的盐.料酒.生抽翻炒均匀熟透即可

蒜蓉酱 原料:蒜头3只,花生油5克. 做法:将蒜头去皮,切去两端,准备一只干净的玻璃碗,将切好的蒜头放入搅拌机,加入2克花生油,一直搅拌,搅成蓉状即可.将搅拌好的蒜蓉倒入准备好的玻璃碗内,加入3克花生油,蒜蓉酱就完成了.吃面食的时候可以作为辅菜.

用料:蒜毫适量.盐.瘦肉适量. 1.蒜毫切好后将其焯水. 2.锅热倒油,下肉不断翻炒. 3.放入蒜毫,加盐调味继续翻炒. 4.待肉焦黄,蒜毫表皮较皱时即可将其盛出.

材料:蒜芯500g.烧肉100g,油适量,盐适量,白砂糖适量,豉油适量: 做法: 蒜芯摘洗干净,烧肉切块:锅内烧水,水沸下入蒜芯灼至8-9分熟,捞起待用:烧热炒锅,下油下烧肉翻炒爆香,炒至烧肉有少许出油,下入白糖和豉油炒均匀,炒匀后下入蒜芯炒一会:下入盐炒均匀即可.

做法: 1. 将鸡腿的骨头拆掉,并切成2立方厘米的小块.清洗干净后用盐,胡椒粉,并抓匀.再加入适量油,并抓匀,腌制20分钟.将青红椒分别洗净,并切成段. 2. 向锅中加入适量油,烧至六成热,转小火.向锅中放入鸡肉,炸一两分钟至熟后,转大火.向锅中加入切好的姜片,炸至表面稍有焦黄,捞出. 3. 向锅中加入葱花蒜片.再向锅中加入青红椒块,并翻炒.再向锅中加入鸡肉块,向锅中加入生抽酱油和老抽酱油,并翻炒均匀. 4.向锅中加入米醋和糖,并翻炒均匀后,关火.再向锅中加入少许味精后,翻匀出锅即可.