豆芽炒肉需要用什么调味

材料:蒜薹200g.绿豆芽适量.猪肉适量.油适量.盐适量.葱适量.辣椒适量.蒜适量.醋适量.酱油适量.鸡精适量.蒜薹豆芽炒肉的做法如下: 1.蒜薹去两头,洗干净,切成小段: 2.绿豆芽洗干净: 3.肉切成肉片,先用少许水或生抽拌匀,让肉吸水约20分钟,加淀粉上浆: 4.葱和辣椒.蒜切好: 5.然后热锅放油,放肉片进去翻炒,火不要太大,炒至肉变色.加酱油或甜面酱上色,并放少许盐: 6.再放蒜薹进去翻炒片刻: 7.再把豆芽放进去: 8.继续炒,至熟,加入蒜末和少许醋翻炒均匀,关火,加入鸡精即可.

1.准备食材:黄豆芽.胡萝卜.猪肉末.香葱.香菜.生抽.盐.鸡精.花椒油.料酒.姜. 2.豆芽摘根清洗干净. 3.葱姜香菜胡萝卜切好备用. 4.肉末加生抽料酒腌15分钟. 5.热锅凉油下肉末煸炒变色. 6.下葱姜煸炒出香味. 7.下胡萝卜丝煸炒. 8.下黄豆芽,加盐鸡精调味,翻炒至熟加一勺花椒油及香菜段. 9.装盘即可.

1.买来的新鲜豆芽洗干净,用清水浸泡15分钟,浸泡时撒上一点盐. 2.将里脊肉洗干净切丝,放小碗中,加入料酒3ml,色拉油8ml,干淀粉5克,用手抓均匀,放置一边,静置10分钟. 3.锅烧热,倒油,将肉丝滑炒变色后取出,再倒入豆芽翻炒半分钟左右,变软,8成熟时,加入肉丝翻炒几下,再加入盐也鸡精调味,出锅即可.

材料:绿豆芽,瘦肉,豆油,料酒.白糖.精盐各适量. 做法: 将豆芽摘去根,洗干净,控去水分.把猪肉切成丝.锅内放油,烧热,下入肉丝煸炒,再加入酱油.料酒.白糖翻炒均匀.待肉丝微卷,即可盛出.另起锅,锅内放油,烧热,先放入精盐,随即把豆芽倒入.待豆芽炒至半熟时,将肉丝倒入,炒到豆芽熟了,即可出锅.

食材:猪里脊200克黄豆芽150克姜1块蒜3瓣料酒1勺生抽1勺淀粉1勺 1.猪里脊洗净切丝,放入生抽1勺.料酒1勺.淀粉1勺拌匀腌制10分钟. 2.黄豆芽洗净,姜蒜切末. 3.油温烧至6成热,爆香姜蒜末,放入肉丝翻炒至变色,放入黄豆芽炒匀,放入盐1勺.鸡精半勺翻炒均匀即可.

用料:黄豆芽.盐.猪肉.酱油.葱.料酒.海鲜酱油.十三香.味精.姜. 1.把黄豆芽洗干净.捞出豆皮渣. 2.猪肉洗净,切小块.用料酒腌制一会. 3.姜.葱切好备用. 4.锅中放油.油热时放姜.葱爆香. 5.把腌好的肉放入锅中,炒制变色放海鲜酱油.盐.十三香. 6.放入黄豆芽翻炒. 最后快出锅时放味精.豆芽中会产生水分.大火收汁即可.

1.食材准备:胡萝卜.黄豆芽.羊肉.植物油.盐.青辣椒.生抽.胡椒粉.淀粉.香油.姜.鸡精. 2.把胡萝卜洗净去皮,切丝,青辣椒切丝. 3.黄豆芽洗净.姜切末. 4.羊肉切丝,用淀粉.生抽.胡椒粉拌均匀.加香油再拌均匀腌制10分钟. 5.热锅凉油,油肉7成下羊肉丝翻炒变色捞起. 6.再次热锅凉油,下姜末,胡萝卜丝.黄豆芽翻炒均匀. 7.加盐翻炒均匀. 8.加青辣椒翻炒均匀. 9.加羊肉丝.生抽翻炒均匀. 10.加鸡精. 11.翻炒均匀即可.

1.青椒洗净切丝,瘦肉切丝,放入少量盐.老抽和料酒腌制10分钟. 2.葱姜蒜和辣椒分别切片. 3.豆芽摘洗干净. 4.锅内加油烧热,放入葱姜蒜和辣椒炒香. 5.放入肉丝,快速翻炒. 6.放入绿豆芽翻炒. 7.炒至豆芽稍软时,放入盐.五香粉和老抽,翻炒均匀. 8.炒至豆芽八九成熟时,放入青椒翻炒,炒至豆芽完全熟透即可. 9.盛盘.

1.用料:黄豆芽,粉条,肉丝,蒜苗,红椒.生抽,姜末,花椒粉. 2.首先将豆芽洗干净沥水.里脊肉切丝腌制.蒜苗切丝姜切沫. 3.里脊肉事先炒制.化点猪油才好吃,蒜苗姜末先下锅. 4.待炒出香味下豆芽,放花椒粉.倒一点点开水以后,放粉条. 5.水收干放盐,倒些生抽.翻炒均匀装盘就好啦.