海带怎么做好吃 海带的做法

1、海带结解开洗净切块,姜一半切姜片一半拍碎备用。

2、烧一锅开水,放入海带块,加入盐1勺,焯水2分钟后捞出。

3、烧一锅开水放入排骨,再加入料酒1勺、花椒2克、姜片煮至排骨变白后盛出。

4、锅中分别放入碎姜、花椒2克、排骨块、海带块、加入适量清水用大火煮开,撇去锅中浮沫,转小火熬煮2小时,放入盐3勺、鸡精2勺即可。

时间: 2024-08-04 09:35:14

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海带怎么做好吃凉拌

1.海带先用水泡发,每20分钟换一遍水,换水三次. 2.海带放入沸水锅里加1小勺醋煮2分钟后捞出,用冷水冲洗海带. 3.海带切成丝,大蒜切末,干辣椒,蒜末,柠檬酱油搅拌均匀放在碗里备用. 4.用火麻油加热至6成热,倒入准备好的调味汁. 5.熬好的酱汁撒入香菜末,和海带拌匀即可.

打结的海带怎么做好吃

用料:海带结.食盐适量.味精适量.蒜适量.调和油适量.柿子椒适量. 做法: 1.海带结放水里浸泡一下,期间多换几次水洗净. 2.锅里油烧热后加入蒜,辣椒爆香. 3.接着把海带倒入里面. 4.翻炒几下后加入红椒一起翻炒. 5.加入调料盐,味精. 6.最后加点醋翻炒均匀后即可.

红烧海带怎么做好吃

1.材料准备好:海带提前泡好洗净切片姜.蒜.辣椒.葱切好. 2.热锅下油:姜.蒜辣椒炒香. 3.倒入海带翻炒. 4.倒入一勺老抽两勺生抽少许盐.一大碗水翻匀盖盖小火煮7.8分钟左右(中间要翻一次)最后大火收汁就行了. 5.出锅前加点糖提.小葱提味(也可以不用)就可以出锅啦. 6.小窍门:海带是海产品本身有盐份所以少加点盐. 7.如果家里前一天有煮卤肉的话用卤肉汁红烧味道更赞! 8.姜去腥的也可以用料酒代替.

海带怎么做好吃

1.把买回来的海带切段,放在清水中浸泡. 2.胡萝卜切丝. 3.备好蒜末辣椒姜. 4.把酱油,花椒粉,盐,白糖放进碗中. 5.放水进锅烧开,倒胡萝卜海带进煮五分钟,捞起来. 6.锅中放油,放姜辣椒蒜末爆香. 7.倒入调好的酱汁和爆香的油倒去海带丝,就可以开吃了. 经验步骤: 1 把买回来的海带切段,放在清水中浸泡. 2 胡萝卜切丝. 3 备好蒜末辣椒姜. 4 把酱油,花椒粉,盐,白糖放进碗中. 5 放水进锅烧开,倒胡萝卜海带进煮五分钟,捞起来. 6 锅中放油,放姜辣椒蒜末爆香. 7 倒入调好的酱

排骨炖海带怎么做好吃

原料:排骨.海带.葱.姜.香菜: 调料:精盐.料酒.生抽.味精.香油: 制作过程: 1.新鲜肋骨三斤,备用: 2.准备大葱段一碗, 姜片数片,干红辣椒若干,八角三个.肉蔻一个,香叶四片,桂皮一块: 3.鲜海带切成片状 ,准备一碗: 4.排骨下温水锅焯一下,颜色变了即可捞出备用: 5.焯水锅弄干净,放油, 将葱姜干辣椒爆香: 6.将排骨倒入爆香葱姜的锅内,翻炒,过油: 7.过油后的排骨锅内添水,湮没排骨, 然后倒入海带,加入红烧汁.八角.桂皮.香叶.肉蔻,搅匀,汤水颜色发棕色即可: 8.大火烧开,

腊肉炖海带怎么做好吃

材料:海带.腊肉.姜.葱.盐.干辣椒.食用油.清水. 步骤: 1.将海带洗净切成片,用开水煮后沥干水分: 2.将腊肉切成片,葱.姜切丝,干辣椒切段: 3.开小火,在锅中倒入食用油,油热后放切好的葱.姜爆香: 4.放入切好的腊肉.海带进行翻炒五分钟,加清水炖至海带熟后加盐调味即可.

冬葵怎么做好吃冬葵的做法技巧

1.冬葵可以做粥:冬葵做粥是它最常见的食用方法之一,在制作时可以准备冬葵两百克,粳米适量,把粳米用清水洗净,放入锅中加清水煮制,在粳米快要煮熟的时候,把冬葵洗好切碎放入锅中,与米一起煮制,等粥煮好以后加入适量的食用调味,调匀以后就能食用: 2.冬葵汤:在制作时可以准备两百克冬葵,用清水洗净,切成细丝,在锅中放水,加入适量的鸡精和食用油烧开以后把冬葵放入锅中一起煮制,再磕开两个鸡蛋,制成蛋液,然后倒入锅中打成蛋花,最后加入食用盐和香油调味,调匀以后出锅装碗就能食用: 3.冬葵炒扁豆:冬葵炒扁豆也很

九节虾怎么做好吃九节虾的做法

做法如下: 一.主料: 九节虾. 二.辅料: 盐2茶勺.生姜.香葱.花椒.八角.桂皮.料酒. 三.做法及步骤: 1.首先备好九节虾.盐2茶勺.生姜.香葱.花椒.八角.桂皮.料酒: 2.虾洗净后,在虾的倒数第2个关节处用牙签挑去虾线,全部处理完: 3.锅中加入适量水,调入盐,加入所有配料大火烧开后继续滚约2分钟,煮出配料的香味: 4.接着放入处理好的虾,调入1汤勺料酒: 5.最后继续煮至开锅即可.如果做冷盘的话可以捞出放入冰水中浸泡至凉透后捞出摆盘.

炸油饼怎么做好吃炸油饼的做法

材料:面粉250克,发酵粉5克,色拉油适量,食盐3克,水适量. 做法: 材料放盆稍稀软面团.盖盖放置夜.锅放食用油烧热,面做均匀面剂.用手按扁面剂做油饼状间划两刀.炸至两面金黄起泡即可. 炸油饼:一种以面粉.苏打.食用油.酵母等材料炸制而成的美味面食.外皮酥脆,入口绵软,自家炸制,方便健康.