陕西特色小吃排行榜

陕西特色小吃有: 腊汁肉夹馍是西安肉夹馍的一种,源于古城西安,有两千年的历史,叫法也源自古汉语,即肉被夹到馍内.羊肉泡馍,亦称牛羊肉泡馍,古称羊羹,西北汉族风味美食,尤以陕西西安最享牛羊肉泡馍盛名.臊子面是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行.千层油酥饼是陕西汉族特色小吃,色泽金黄.层次鲜明.脆而不碎.油而不腻.香酥适口.秦镇米皮,是陕西西安户县的特色小吃之一,用当地出产的一种籼米制成,制作工序包括泡米.磨浆和蒸制.

1.银丝鸡汤面:是重庆的特色小吃,有30多年历史.配料讲究,操作工序严格,具有面细如丝,色白似银,柔软滑爽,富有韧性,下锅不糊等特点. 2.苦茭鹅掌汤:是重庆菜中少数的不辣小吃,其味微苦,有清热解毒之功效,可凉拌.泡制.煲汤,尤以煲汤更鲜美,深得食客青睐. 3.泡坛醉鸭:具有丰富的的食疗作用,味道鲜美,是很多大众必点重庆特色小吃. 4.粉蒸鱼:是一道重庆传统特色小吃,此菜鱼肉细腻,脂肪丰富,肥嫩味鲜,形色俱美,用大米粉拦蒸,使原味保持了下来. 5.水煮

陕西小吃众多,别具西北地区豪爽特色.汉中凉皮,将面皮切成条状,加入蒜汁,辣椒油等调料. 汉中腊汁肉,有健胃消食,润肺理气,散寒祛风,镇痛化滞,通窍开胃等功效,用馍夹起来吃更具风味.

排行榜如下: 1.干捞粉:用米浆蒸熟后切成条形,拌以肉末.葱花.炸花生.香油等. 2.柠檬鸭:一般分为白切和爆炒两种做法.其中爆炒柠檬鸭更受食客欢迎. 3.酸嘢:它是一种用白米醋加白糖或冰糖短时间腌制的新鲜瓜果蔬菜. 4.云吞:云吞汤清淡鲜甜,皮薄馅大,牛肉云吞和鲜虾云吞是南宁特色. 5.凉茶:凉茶多用野生采摘的药草熬制而成. 6.粉饺:用糯米粉蒸熟作皮,包上肉馅蒸熟,蘸酱.醋等调料食用. 7.螺蛳鸭脚煲:选用鸭脚.酸笋.辣椒.紫苏等煲煮而成. 8.牛杂:将牛内脏,还有肉丸.萝卜.油果.腐竹等穿

陕西的特色小吃有:粉蒸羊肉,炒粉鱼,葫芦头,锅盔,粉汤羊血,贵妃饼,太后饼,甑糕,姜丝拌汤,浆水面,烩麻食,煎饼,秦镇米皮,咸馓子,腊汁肉,扯面,荠菜春卷,豆黄糕,饺子宴,凉皮,酸汤饺子,小吃宴,水盆大肉,黄贵柿子饼,金线油塔,胡麻饼,时辰包子,千层油酥饼,荞面饸饹,臊子面,柿面糊塌,庄里合儿饼,泡泡油糕,石子饼,灌汤包子,牛羊肉泡馍等.

安康的特色小吃有蒸面.汉阴炕炕馍.石泉五香豆腐干.安康窝窝面.猪血豆腐干.白河王记黄金脆.汉阴涧池烩面片.岚皋苦荞饼.石泉鼓气馍. 1.石泉五香豆腐干 石泉五香豆腐干是陕西安康的特色小吃,有着非常悠久的历史,起源于清朝道光年间,石泉五香豆腐干是以清泉水做成豆腐,再加上丁香.三奈.草果.良姜.八角等多种香料加工而成.所制作出来的豆腐干色泽呈淡黄色或赤褐色,质地细腻,可直接食用,也可用油炸,食之咸淡适宜,清香可口. 2.蒸面 蒸面是陕西安康的特色小吃,是陕南人早点之首选,也是外地游客颇具口碑的风味小

陕北特色小吃有洋芋擦擦.油馍馍.碗砣.陕北大烩菜.陕北地区是革命老区,是中国黄土高原的中心部分,包括陕西省的榆林市和延安市,它们都在陕西的北部,所以称做陕北.地势西北高,东南低.总面积92521.4平方公里,是在中生代基岩所构成的古地形基础上,覆盖新生代红土和很厚的黄土层,再经过流水切割和土壤侵蚀而形成的.

汉阴特产一:汉阴炕炕馍 汉阴炕炕馍是陕西安康的特色小吃,有着悠久的历史,炕炕馍的制作工艺并不复杂,选用汉阴本地特产的面粉.菜油.芝麻,采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的炕炕馍色泽金黄,味道纯正. 汉阴特产二:汉阴米蒿馍 汉阴米蒿馍是陕西安康的特色小吃,有着悠久的历史,是用酒米(即糯米)饭米浆搭配野生香艾蒸成,所制作出来的米蒿馍碧绿清香,口感细腻,是纯真的绿色食品,深受当地人喜爱. 汉阴特产三:油炸米饺 油炸米饺是陕西安康的特色小吃,据记载,距今已经有着两百多年的历史了,其制作工艺比较复杂,

西安的特色小吃有西安凉皮,biangbiang面,肉夹馍,羊肉泡馍,蜜枣甑糕等. Biángbiáng面(汉语拼音:Biángbiángmiàn,biang字是一个合字,有多种写法,均无法输入电脑,常被代替写为BiángBiáng面.biángbiang面或彪彪面)是陕西关中特色传统风味面食,是传统的陕西裤带面.