大米太阳晒了还能吃吗

可以。大米晒过后可以吃,但营养会大量流失,且口感不好。大米生虫现象很常见,大多数人不会将其扔掉,且会放在太阳底下暴晒,用高温和紫外线杀死大米中的虫。虽然这种方法可能把虫子“晒死”或者“赶走”,但这样做也会导致大米中的营养成分流失。最重要的是,暴晒后的米非常难吃,完全丧失了新鲜大米的香甜软糯。大米适合在阴凉处保存。在买回大米的时候,先把大米放在通风处吹干,然后再把它放进密封性很好的塑料袋中,扎紧袋口后放在阴凉干燥处就行了,能保存很长时间不变坏。如果发生生虫现象,应及时扔掉大米,及时处理。

时间: 2024-09-09 03:41:04

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大米生蛆了还能吃吗

大米生蛆了还能吃,但是如果发现大米生蛆很长一段时间,蛆已经到处都是,大米可能出现了空心或者断开的情况,这个时候的大米就不要再食用. 1.大米生蛆: 米中的淀粉含量高,其次还含有较高的蛋白质,如果大米中生蛆时间还不是很久,大米没有出现发霉长斑是可以食用的.因为米蛆主要是以水分和大米中的淀粉为食. 2.生蛆原因: 粮食在地里的时候可能本身就携带了米蛆卵,而大米中的淀粉含量比较高,并且含有丰富的蛋白质,所以一般不会生蛆,但是当外界环境达到20℃-40℃时.湿度达到6℃-95℃时,就容易孵出米蛆,而且繁

木耳泡长时间再晒干还能吃吗

木耳泡长时间再晒干还能吃,只要木耳没有霉烂,晒干后再泡了是可以吃的. 但是木耳泡久了,易有细菌病菌的滋生,而易有霉变质的可能,同时,由于久泡后木耳中的一些营养成分也会流失一些,从而影响口感.所以还是建议适量泡,时间也不宜过久. 木耳的注意事项: 1.鲜木耳不可食用.这是因为鲜木耳中含有一种"卟啉"的物质,食用鲜木耳后经阳光照射会发生植物日光性皮炎,所以木耳都需要阳光暴晒,分解掉卟啉,制成干品再出售食用. 2.干制木耳食用前需要泡发洗净,尽量用温水泡发,

矿泉水被太阳晒了还能喝吗

可以喝!网上有传言称,瓶装水暴晒后,塑料与热能结合,会释放致癌物"DEHP"增塑剂,对人体有害.其实,这根本是谣传.为什么呢?首先,现在市面上90%的塑料瓶体采用PET为原材料,PET很稳定,并要在250℃非常高温下才会熔化,若要发生化学变化至少要在100℃以上.如果只是把水放在汽车内,即使是暴晒一整天,车内温度也不会超过100度,如果车内温度真的会超过100度,那么,估计这车都自燃了,这点常识大家还是应该有的.再者,也有记者做过类似的测试,即使是在非常高温的晴天,车前挡风玻璃处的最高

干香菇发霉晒一下还可以吃吗

干香菇发霉晒一下不可以吃,干制的香菇发霉后防于阳光下暴晒也是无法杀死霉菌毒素的,因为霉菌毒素耐高温,不惧紫外线,而且洗后高温加热也没多大用,因为家庭烹饪方法,如:蒸.煮.炸.炒等可行的高温加热方法无法将其完全杀死,因此干香菇发霉后需尽快扔掉,以免误食中毒和交叉感染其他食物也出现发霉现象. 发霉的干香菇是不可以吃的,主要的原因是干香菇属于菌类,是则细菌等物发展成的食物,如果发霉就会使用香菇的营养发生改变,食物本身也会受到霉变的刺激,患者食用是不可取的.发霉食物中的霉菌能产生毒素,这些霉菌毒素,如黄

大米泡24小时还能吃吗

大米泡24小时还是能吃的,但是营养成分会流失,口感也会变差.大米是稻谷经清理.砻谷.碾米.成品整理等工序后制成的成品,大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需的营养元素.大米同时是中国大部分地区人民的主要食品.大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%-8%,脂肪1.3%-1.8%,并含有丰富的B族维生素等.大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦.大麦.小米.玉米等禾谷类作物高.

木耳泡了再晒干还能吃吗

可以吃,只要木耳没有发霉变烂,泡了后再晒干是可以吃的.由于木耳长时间浸泡会使营养成分流失一些,并且会影响口感,所以木耳最好吃的时候再泡,防止反复泡发木耳,也要避免长时间泡木耳. 凉拌西兰花木耳做法:木耳提前用水泡发,然后清洗干净.将西兰花掰成小朵,胡萝卜切片,蒜切末备用.锅中倒入适量的水烧开,然后把木耳放入锅中,再放入一点食用油,焯2分钟.将西兰花和胡萝卜放入锅中,焯1-2分钟. 所有蔬菜捞出过凉水,沥干水分备用.取空碗,放入蒜末.1勺盐.锅中倒入少许油烧热,然后浇在蒜末上,这时会闻到蒜香味.接

大米生虫了还可以吃吗

只生虫没发霉的大米可以吃,大米中的淀粉含量高,其次还含有较高的蛋白质,如果大米中生虫时间还不是很久,大米没有出现发霉长斑是可以食用的.因为米虫主要是以水分和大米中的淀粉为食,其虫子本身没有毒性,煮大米前需吧米中的米虫用清水洗净即可蒸煮. 如果发现大米生虫很长一段时间,虫子已经到处都是,大米可能出现了空心或者断开的情况,这个时候的大米就不要再食用,虽然没有毒但是这个时候的大米口感极差,并且营养大量流失,最好不要食用.

大米放了三年还能吃吗

判定粮食是否可以吃,主要依据<粮食卫生标准>.人们通常把当年收获的粮食叫做新粮,把储存一年以上的粮食叫做陈粮.陈粮除口感有所下降外,其他品质指标与新粮差不多,但只要符合标准规定就可以食用.而长期储藏变成的陈化粮通常呈黄色,大多有霉味,这是不能直接作为口粮的,因为其中含有曲黄素(有剧毒).所以只要大米不变色不变味,我们是可以食用的. 但是放置3年的大米是不建议食用的,大米的保质期一般只有3至6个月,经过加工抛光后的有机大米,表面会形成一层玻璃膜,保存时间较长一些.大米里含有脂肪.蛋白质.淀粉,这

大米里有蟑螂还能吃吗

被蟑螂爬过的大米不建议吃,但是在经过消毒和高压处理之后是可以吃的.蟑螂携带了很多病菌.病毒.寄生虫卵,容易传播疾病,所以被蟑螂爬过的米不建议食用. 蟑螂有边吃边吐边排泄的恶习,还喜欢分泌臭液,在活动的时候,不仅可以携带麻风分枝杆菌.鼠疫杆菌等四十多种病原体,也是肠道疾病的重要传播媒介,分泌物和粪便中含有大量的致癌物质. 蟑螂常常隐匿在卫生间.厨房等人们不容易看到的角落,不仅对粮油食品.衣物和书籍造成伤害,还能够传播疾病. 蟑螂什么都吃,但是家中的食物被咬食后会造成一定的经济损失,而且蟑螂还容易轻