雪蛤的做法有哪些

雪蛤的做法如下: 一.食材:木瓜1个,雪蛤5克,红枣5个,冰糖适量,姜片2片: 二.具体做法: 1.雪蛤提前泡一夜,把杂质去掉,洗干净,红枣洗净备用: 2.锅内放入水,放几片姜片,水开后放入雪蛤焯一遍: 3.重新换水,雪蛤放入锅中炖20分钟: 4.木瓜平放,从肚子的三分之一处切开,去掉里面的籽: 5.把炖好的雪蛤,连同炖雪蛤的水一起倒入木瓜中,放入红枣和冰糖,盖上木瓜的盖子,放蒸锅里面蒸15分钟即可.

1.雪蛤油泡发至白色半透明的状态,备用.木瓜洗干净外皮,在顶部切出2/5作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,加盖,用牙签插实木瓜盖,隔水炖至水开之后20分钟左右即可. 2.雪蛤先用纯净水泡发至白色半透明的状态,类似棉絮.云朵状:联体油带腥味,泡发时可以用姜片去腥,特级雪蛤线油无腥味:把浸泡好的雪蛤和冰糖放入锅内小火慢炖20分钟.将木瓜切丁放入炖好的雪蛤里面,继续炖10分钟后加入牛奶即可食用.

主料: 雪蛤适量,银耳3朵 大雪梨1个,大红枣(去核)3颗: 辅料 : 冰糖适量,水1.5升 1. 将材料准备洗净:2. 将银耳浸泡5分钟:3. 泡好后洗净掰成小块备用:4. 将雪蛤洗净,放入适量的水浸泡半小时:5. 雪梨去皮切成6瓣备用:6. 锅里倒入水,放入雪梨. 银耳.红枣待烧开后转小火:7. 浸泡好的雪蛤放入锅里炖至2小时,全程小火炖.8. 炖好后加入适量的冰糖.

雪蛤因其含有雌激素,在服用的时候一定要结合自己身体的实际情况来确定,一般来讲,正常人一个月服用一次到两次即可,当然,如果你本身的体质不好,需要通过服用它来改善,也可以尝试一个星期服用一次,切不可出现每天服用它的情况. 以下是雪蛤的做法: 1.木瓜炖雪蛤 2.荸荠雪蛤羹 3.雪蛤豆腐盏

雪蛤食用禁忌是阳虚,感冒不宜食用雪蛤. 食用方法: 材料:雪蛤3克.燕窝3克.银耳3克.冰糖30克. 做法: 将燕窝.雪蛤.银耳用温水浸透.燕窝镊去燕毛撕成条状,雪蛤漂洗干净,刮去黑色杂质,切成小块,银耳撕成瓣状.将燕窝.雪蛤.银耳放进炖盅,加沸水l碗,把炖盅盖上,隔水炖之.待锅内水开后,先用大火炖30分钟,后用中火炖l小时,加进冰糖后再用小火炖30分钟即可.炖好取出,待温后服食.

功效: 1.嫩肤延缓衰老: 2.美白女性的肌肤: 3.养颜褐斑: 4.调理女性内分泌系统: 5.提高身体免疫力. 做法: 1.雪蛤油用水浸泡四小时,拣去污物洗干净,放入滚水中煮片刻,盛起,滴干水分: 2.木瓜冼干净外皮,在顶部切出五分之二作盖,木瓜盅切成锯齿状,挖出核和瓤,木瓜放入炖盅内: 3.枸杞洗净用清水泡发,雪蛤清水淘净: 4.冰糖和奶一起煲溶,放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,待滚,滚后注入木瓜盅内,隔水炖半小时即可.

木瓜炖雪蛤的做法: 主料:干雪蛤8g,木瓜半只. 调料:冰糖适量 1.浸泡涨发:将雪蛤干品用温水涨发,大约发大30倍左右(12小时左右): 2.拣除杂质:涨发好的雪蛤,拣除黑膜污物等杂质,挑出白净松软的球状蛤士蟆,洗净后备用: 3.锅内坐水煮开,放入生姜片稍滚,将拣除杂质后的雪蛤放入水中焯烫2分钟左右,捞出过道凉水,继续用清水浸泡: 4.生姜冰糖加入适量清水煮1小锅冰糖生姜水备用: 5.将前期泡发除腥处理好的雪蛤控水后,放入耐热玻璃容器中,倒入姜糖水:将木瓜去除中心的籽瓤,用果肉勺挖取红色果肉,

雪蛤不一定要隔水炖,可以隔水炖或水煮,但隔水炖更能保持雪蛤中的营养. 木瓜炖雪蛤做法如下: 1.做法如下:木瓜一个,雪蛤膏10克,鲜奶一杯,水一杯,冰糖一两: 2.雪蛤用水浸四小时,把污物洗干净,放入锅中用开水煮熟: 3.把木瓜冼干净去皮,在顶部切出五分之二用作顶盖,挖出木瓜的核和瓤,把空木瓜放入炖盅内: 4.冰糖和水一起煲溶,然后放入雪蛤膏煲半小时,加入鲜奶,放入木瓜盅内,用牙签固定住木瓜盖: 5.隔水炖一小时即可. 注:雪蛤,学名为东北林蛙,分布在我国黑龙江.吉林.辽宁.内蒙古等地,可食用,

菜名:红莲椰汁炖雪蛤 主料:发好的雪蛤200克. 配料:水发莲子30克以及红枣25克. 调料:白糖100克,椰汁50克,淡奶30克,冰糖50克. 做法: 1.将雪蛤择洗干净.清水500克.糖100克,放入容器中,加入雪蛤上笼蒸5分钟,捞出分装碗中,下莲子.红枣待用. 2.炒锅上火,加水150克,下椰汁.淡奶.冰糖烧开后,盛入装碗的雪蛤中,蒸10分钟取出,即成. 特点:洁白柔软,椰奶清香,为高级滋补佳肴.