土豆肉丁豆腐豆腐干做卤

制作蘑菇肉丁打卤面用料需要猪肉300g,蘑菇5个,蒜,大葱一段,食用油.老抽.鸡精.盐,具体做法如下: 1.猪肉.蘑菇.大葱切小丁,蒜苔切成小段: 2.面条,和面.揉团.擀薄.切条也可以买现面条: 3.锅中倒入适量的食用油,烧热倒肉丁翻炒,变色加葱炒几下,生抽上色: 4.蘑菇.蒜苔倒锅翻炒,快熟时加入适量白开水,烧开: 5.鸡精,盐调味,卤出锅: 6.锅中放水,把面条煮好,盛碗中浇上做好的卤.

主料:韭菜2斤.猪肉1斤.面粉适量. 辅料:油适量.盐适量.酱油适量.鸡精适量.姜适量.香油适量. 韭菜肉丁水饺的做法步骤如下: 韭菜2斤准备好,洗干净,控水.肉切成小丁,姜切沫.锅内倒油,加热,放入猪肉丁,姜沫,加入酱油,鸡精等调料,炒熟.韭菜切成馅儿.把饺子馅儿调好.提前和好面,擀成饺子皮.包成饺子,下锅煮饺子即可.

酥肉炖豆腐的做法: 准备材料:木绵豆腐1块,酥肉3或4块,韩国辣酱两勺,豆瓣酱,盐,酱油,香油,鸡精,高汤粉,蒜,葱: 豆腐切块冷水下锅煮5分钟捞起:锅内加香油和蒜瓣爆香,倒入豆腐:加入辣酱,豆瓣酱,盐轻轻拌匀,可加适量水:加入切小块的酥肉,加水没过食材,盖上锅盖中火炖煮:煮至酥肉变软后加酱油,拿开锅盖收汁:水快收干前加鸡精和高汤粉调味,起锅前撒葱花,出锅.

扁豆肉丁焖饭的做法: 将五花肉丁放入锅中焯水出血沫,控干水份,放入锅中炒出肥油,加入老抽上色备用:扁豆洗净放入锅中暴炒:倒入炒好的肉丁于扁豆中,放入老抽.生抽.盐.糖调味,这一步老抽的量可以适当多些:炒好的扁豆肉丁与米一起拌匀,饭的水量比平时要稍少一些,因为食材中有水:电高压锅焖煮功能40分钟即可.

原料:南豆腐100克,牛肉末40克,香菇20克,橄榄油5克,生抽5克,葱2克,姜2克,白砂糖1克,盐1克. 做法为: 1.南豆腐切小块,香菇洗净切小丁,葱姜洗净切末: 2.牛肉末用酱油.姜末.橄榄油拌匀腌制片刻: 3.锅中入油,烧至七成热,放入葱末煸香,倒入腌好的牛肉末炒至变色,加香菇丁翻炒,调入生抽.盐.糖,加入适量高汤煮开: 4.加入内酯豆腐煮开,收干汤汁后即可出锅.

用料:牡蛎肉200克,豆腐200克,白菜200克,植物油.葱.姜.精盐.胡椒面.味精各适量. 做法: 1.将牡蛎肉洗净,放盘. 2.将豆腐洗净,切块. 3.将白菜切成片,葱.姜切丝. 4.将植物油放锅内烧热,放葱.姜煸炒片刻,放豆腐稍煎,加水800毫升,投入白菜.牡蛎炖至白菜熟烂,加胡椒面.味精.精盐调匀即可食用.

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1.五花肉切小丁,土豆胡萝卜白萝卜豆腐均切小丁.油菜洗净.自己擀面条或者外购. 2.锅烧热,下入五花肉丁煸出油,加入花椒大料面,葱姜蒜末,酱油,肉丁煸成红色,加开水,烧开后加精盐米醋胡椒粉,肉丁八成熟时,加入土豆白萝卜胡萝卜豆腐丁,土豆等熟后调好味即可. 3.另坐锅煮好面条,烫熟油菜心,将臊子浇在面条上即可.

本文主要介绍如何自制美味蘑菇肉丁卤,喜欢吃的朋友们不要错过哟.下面开始吧. 1.材料:蘑菇,猪瘦肉,青辣椒,盐,料酒,酱油,味精,淀粉,葱,姜 2.分别将蘑菇.青椒切片:猪肉切片,加盐.酱油.淀粉上浆:葱.姜切片:肉片下5--6成热的油中滑油 3.葱.姜炒出香味,下蘑菇片.青椒片.肉片.料酒.盐.酱油,翻炒均匀.放味精调好口味,装盘.