糖醋甜鱼是怎么做的

一.需要的原料有:鱼. 盐.料酒.干淀粉.番茄沙司.清水.白醋.白糖.水淀粉. 二.糖醋溜鱼的做法为: 1.首先进行腌制工作是,需要将鱼的内脏清除后洗净,去掉鱼皮和鱼骨,切成厚片.放入盘中,加入盐,料酒和干淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟. 2.煎炸鱼块时,在平底不粘锅中倒入油,大火加热至7成热时,把鱼块放入,煎炸至双面金黄色后捞出沥干油份,放入盘中. 3.勾兑糖醋芡汁时,将锅洗净擦干后,中火烧热,再倒入少量的油,倒入番茄沙司,清水和白醋搅匀后加入白糖和盐,继续搅匀,然后淋入水淀粉,用勺子沿着同一方

糖醋松鼠鱼的热量以100克可食部分计是836千焦,单位热量适中.每100克糖醋松鼠鱼的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的百分之8.糖醋松鼠鱼是一道汉族名菜,属于江浙菜系素食菜谱之一.色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口.

糖醋松鼠鱼是一道汉族名菜,属于江浙菜系素食菜谱之一.色泽鲜艳,鲜嫩酥香,酸甜适口.以冬笋为制作主料,糖醋松鼠鱼的烹饪技巧以为主,口味属于糖醋味. 材料:土豆250克.醋50克.冬笋15克.番茄酱10克.冬菇15克.盐10克.青豆10克.味精3克.胡萝卜10克.淀粉10克.青椒5克.葱5克.菠萝1片.姜5克.香油5克.蒜5克.花生油1000克.胡椒粉1袋.糖50克.汤250克. 做法: 1.土豆洗净去皮,用开水煮熟后过凉,取细箩一只将土豆过箩成细泥备用: 2.将冬菇.冬笋.青豆斩成细末,上火煸炒一

糖醋松鼠鱼用鲈鱼.桂鱼.鲈鱼和桂鱼刺少肉多,鱼肉肥瘦相间,其肉质细嫩鲜美.刺少肉厚,营养价值很高,分布于除青藏高原的全国各水系中.喜欢栖息在静水或缓流并水草茂盛的水体中.

1.雕鱼2条洗净切块. 2.一点点的盐跟少许清粉抓一下. 3.另外备好糖醋蕃茄酱,黑醋白醋个半,所有的材料放在一个碗让其糖溶解. 4.油锅炸或煎裹好粉的鱼. 5.至金黄色捞起. 6.另用少许油爆香姜蒜洋葱辣椒末,到入调好的酱汁. 7.酱汁滚后下鱼. 8.煮到汁收乾. 9.洒上葱花就大功告成了.

主料:黄瓜3根. 辅料:油适量.盐适量.白糖适量.醋适量.生抽酱油适量糖醋黄瓜条. 步骤: 1.将黄瓜洗净: 2.切成条状,里面加入盐腌制一会,挤掉水分: 3.点火,锅里放入油加热: 4.放入葱爆香: 5.再放入挤掉水分的黄瓜条煸炒: 6.煸炒一会加入调料盐.白糖.醋.生抽酱油少许煸炒,一道糖醋黄瓜条就好了: 7.盛盘.

步骤如下: 1.土豆洗净去皮,用开水煮熟后过凉,取细箩一只将土豆过箩成细泥,备用: 2.将冬菇10克.冬笋10克.青豆10克斩成细末,上火煸炒一下,加入盐2克.味精0.5克.胡椒粉 三分之一袋制成馅: 3.将土豆泥加入盐2克.味精1克.淀粉2克搅拌均匀,捏成最厚片: 4.将冬菇.冬笋.青豆制成的馅包入片内,捏成鱼形,外面滚上一层玉米粉,然后用刀将鱼体剖上花刀,即成素鱼: 5.用余下的冬菇.冬笋.胡萝卜.青椒.菠萝,切成小方丁焯水并过凉,挤干水分: 6.将做好的鱼下油锅炸,熟后捞出装入盘中: 7.

做法一: 原料:嫩黄瓜5000克.白糖250克.盐250克.醋20克. 制法: 1.将黄瓜洗净,切开,把籽去掉,晾至半干. 2.然后浸泡在白糖.醋和盐调成的溶液中. 3.密封15天即可. 做法二: 原料:黄瓜2根.米醋50克.砂糖50克.盐5克. 制法: 1.将黄瓜洗净,切片备用. 2.调入盐腌制入味. 3.加入砂糖.醋拌匀即可食用.

食材:大各扎半张.糖四勺.醋两勺.番茄酱适量.芝麻少许. 步骤: 1. 大各扎切成菱形块: 2. 油烧七成热,将各扎入锅炸,炸至金黄色,出锅: 3. 再把油烧到完全热,迅速再把各扎放入锅内,将各扎炸脆: 4. 炒锅放少许油,放入糖四勺,将糖炒化后放入番茄酱和水,熬开后加入两勺醋: 5. 不停搅拌酱汁,看着酱汁的气泡由大变小,酱汁越来越浓,这时放入炸好的各扎快速翻炒几下出锅撒芝麻.