怎么下面条才好吃没有什么材料

酸汤面的做法:

1、准备食材:龙须面、香菜、蒜苗、盐、生抽、香醋、香油、鸡精;

2、在碗里加入香醋、生抽、鸡精、香油、盐,把蒜苗、香菜切碎放进去;

3、锅里水开后,挂面煮熟,可以保留点筋道的口感,在捞面条之前,先在碗里浇一勺热汤,冲香调味料,再捞面浇汤即可。

时间: 2024-08-06 06:48:43

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怎么样做泥鳅煮面条才好吃

泥鳅煮面条做法如下: 一.材料:粉干500克,水田小泥鳅250克, 调料有家制酒糟50克,鸡蛋2粒,茶油25克,精盐5克,猪油25克,酱油10克,麻油5克,味精10克,料酒75克,胡椒粉3克,生辣椒1个,生姜3片,香葱2根,猪腿骨500克. 二.制做过程: 1.泥鳅放入盆中加入茶油.蛋液,生姜,喂养一段时间: 2.猪腿骨煮成骨汤备用: 3.粉干用开水烫软待用,香葱切断: 4.炒锅中下猪油烧热,用葱白.生姜煸出香味后去掉葱姜,再下酒糟煸香,冲入骨汤烧沸: 5.用清水冲去泥鳅里的茶油.蛋液,倒入汤锅

如何下面条比较好吃

先把面条煮熟:水煮开,下一点点盐(下盐的作用是使面条爽脆不烂),下面条,煮开,筷子搅拌,再下一点冷水,煮开,至面条熟透,捞起. 起锅,下油,油开下肉丝,炒几下,下清水,煮开,下煮好的面条,煮开,下佐料,调味.肉丝事先切好用油.盐.生抽.姜丝腌制20分钟. 不一定照葫芦画瓢,原则掌握了,多实践,一次两次不行,第三次就好了就会做了.

怎样下米粉才好吃

材料:干米粉250克.吐司火腿2片.虾仁30克.洋葱丝20克.红甜椒丝15克.青椒丝15克.绿豆芽50克.水80毫升.咖哩粉1.5茶匙.盐1茶匙.细砂糖适量. 做法步骤: 干米粉入滚水中烫,待水再度滚沸后立即捞出放入盘内,另以一盘覆盖,焖透后剪短备用.将虾仁汆烫熟:吐司火腿切丝,备用.热锅,倒入沙拉油,放入洋葱丝.咖哩粉炒香,加入青椒丝.红甜椒丝.绿豆芽,以小火炒2分钟.在作法3中加入水.盐和细砂糖调味,最后放入作法1的米粉炒至水分收干即可.

怎么煮面条才好吃又简单

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怎样下面条好吃

1.先把面条煮熟:水煮开,下一点盐,下面条,煮开,筷子搅拌,再下一点冷水,煮开,至面条熟透,捞起: 2.起锅,下油,油开下肉丝,炒几下,下清水,煮开: 3.把煮好的面条,放进锅里,下佐料,调味: 注意:肉丝事先切好用油.盐.生抽.姜丝腌制20分钟.

怎么调肉馅饺子才好吃

肉馅饺子可以分为牛肉.羊肉.三鲜的,其中羊肉饺子最为鲜美,将羊肉.姜.葱.洋葱切碎,加入料酒.花椒粉.香油.花生油.盐顺时针搅拌均匀,面粉和水和成面团后切成剂子,擀成皮,包好饺子后冷水下锅,煮开后加入冷水,重复3次即可. 怎么调肉馅饺子才好吃 材料:面粉500g.草原羊肉500g.洋葱250g.葱1根.姜1块.花椒粉8g.盐5g.料酒15g.香油25g.花生油25g.酱油20g. 1.羊肉.姜.葱.洋葱切碎备用. 2.切好的羊肉中加入葱姜末,洋葱粒.料酒.花椒粉.香油.花生油.盐顺时针搅拌均匀.

怎样煮面条糖水好吃

煮面条糖水好吃的方法: 材料:面条适量.甜酒适量.水淀粉适量.糖适量.糖桂花适量. 制作步骤: 1.调制甜酒,先在碗里加少量温水把甜酒搅散,下锅时不易结块: 2.面条备用: 3.水烧开后加加入调制好的甜酒,少量水淀粉.糖.糖桂花: 4.慢慢放入面条,用勺或锅铲轻轻推动: 5.再次沸腾时汤完成,关火.

怎么煮面才好吃

日常生活中,面条是人们饮食中最常见的一种主食,常听老人们说等水煮开了放面条,那么一起来看看怎么煮面才好吃吧. 煮面前在锅里放盐,防止面条糊烂. 放入准备好的面条,水面刚飘起水汽时,就可下锅. 煮面时,加些凉水使面条均匀受热. 将锅煮开两次,面即可熟,面汤起泡沫时加入菜油. 将煮熟的面放入冷水浸泡即可.

大章鱼怎么做才好吃又简单

1.可以做辣炒的,可以做酱爆的,可以做炝鲜章鱼. 2.还可以做章鱼刺身,蘸料呵呵,很好吃的! 3.新鲜章鱼,用热水氽烫后,切片沾梅酱吃.汤汁用来下面条. 4.直接切片,裹粉油炸. 5.章鱼刺身. 6.章鱼,炭火烤香后,用来煲汤.(可取代鸡架及猪骨) 7.章鱼,加青椒.番茄炒酸辣.