怎么挑好吃的柚子

如何挑选柚子方法如下: 1.表皮细腻光滑的柚子味道较好,柚子的表皮如果比较粗糙,太黄,可能是因为放置时间较长或者生长的不好,表皮细洁,成淡黄或橙黄色的柚子成熟好,汁多味甜. 2.表皮薄的柚子味道较好,用刀子切开柚子,如果皮比较厚说明不会太好吃,好吃的柚子一般皮比较薄.或者用手按下表皮,如果较硬说明皮薄,较软说明皮厚. 3.较重的柚子味道较好,较重的柚子含水分较多,所以比较好吃,同样大小的柚子,先用右手掂量下,再掂量第二个,注意不要同时使用左右手比较,最好是使用秤称量一下. 4.上尖下宽的柚子味道

1.首先掂量,要掌握不倒翁原则.柚子果肉中主要是看含水分,果肉水分越过越好吃,所以买柚子时,相同条件下的柚子,越重的越好. 2.看形状:柚子不能买太长的,太长了说明果肉不是很多,上尖下宽是柚子的标准型,其中选扁圆形.颈短的柚子为好(底部是平面更佳). 3.按柚子皮:用手摸柚子皮的光滑度,用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好.如果个体大而分量轻的,则粗糙的柚子皮很厚肉少,味道不好. 4.看柚子皮水分:柚子皮细洁,表面油细胞呈半透明状态,说明柚子保存新鲜,柚子皮是蔫的,说明放时间久了. 5.

1.第一步将皮蛋拿在手里,粗略掂一掂重量,品质好的皮蛋拿在手里感觉会很厚重. 2.第二步拿起皮蛋来晃一晃,如果皮蛋质量不好会明显感到里面比较碎.而品质好的皮蛋弹性十足. 3.第三步可以闻皮蛋的气味,皮蛋内部坏掉的话即使隔着壳也能闻出味道,臭臭的很刺鼻. 4.当然如果能剥开蛋壳来闻最好. 5.不过就算精挑细选买回来的皮蛋,剥开之后还是要闻一闻,以免吃坏生病拉肚子.

1.看柚子外观.观察柚子的外观形状是否是不倒翁的形状,底部是平面,扁圆形的劲短的柚子是比较好的. 2.掂柚子重量.在买柚子的时候不要只看大小要拿起柚子掂一掂柚子的重量,拿同样大小的柚子选择比较重点的比较好,那样的柚子水分多.用力按压时,不易按下的,说明囊内紧实,质量好.注意了,如果个体大而分量轻的,则皮厚肉少,味道可不咋样. 3.看柚子表皮是否光滑.熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑,反之不熟的柚子表皮则比较粗糙,所以选择表皮光滑的柚子比较好. 4.看柚子颜色.如果柚子表皮的着色比较均匀的,柚子皮细

挑绿皮甜瓜的方法如下: 1.查看绿皮甜瓜外皮.若甜瓜外皮有伤,或者外皮颜色变黄.就不能选择.应当挑选绿色的并且无刮痕印记的甜瓜. 2.闻气味.绿皮甜瓜若可以闻到比较浓郁的自然的香气即为香甜的甜瓜.若甜瓜无气味,可能甜瓜的口感不甜. 3.查看绿皮甜瓜的成色.挑选香瓜时,蜡黄色的口感最香甜.若甜瓜为白色的,乳白色的口感最佳.也可用手弹动绿皮甜瓜,若甜瓜有颤音,甜瓜口感为香甜.

1.首先要看形状,这是挑选瓜果梨桃的通用标准.西州蜜瓜从外形上看,如果是好瓜应该两头尖,中间宽,形状圆润.不管大小,应该都是这个样子.如果不规整,就不要选择了. 2.然后看表面.主要看一看蜜瓜上面的瓜纹是否齐整规则.这些瓜纹看上去就像是褶皱,但这就是蜜瓜的特点.好的瓜纹应该是整齐短小呈现网状分部. 3.蜜瓜的颜色也要注意,好的蜜瓜应该是以浅绿色为主,而且伴有发白的趋势.颜色如果为深绿.或者其他颜色就要注意了. 4.还要看看西州蜜瓜的表面有没有伤损.腐烂或者因为磕碰造成的印痕.还可以把蜜瓜放在手上

看瓜皮,哈密瓜的果皮是条纹状的,再看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老越甜,最好是疤痕已经裂开,这种哈密瓜甜度高,口感好.可以看颜色,成熟的哈密瓜色泽鲜艳,常见有绿色带网纹.金黄色.花青色等几种,可以挑选深黄色的,比浅色的稍甜一些.可以看果柄,有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷.光滑,网纹密布.无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳.

1.一是看色泽:取面筋在散射光线下直接观察.优质面筋,颜色呈白色.油(炸)面筋呈黄色.质量较差的面筋颜色相应地变深.劣质面筋,色泽灰暗,油(炸)面筋呈深黄或棕黄色. 2.二是看组织状态:先取样品直接观察,然后用刀切开再观察,最后用手指按压以感知其弹性及是否粘手.优质面筋,其组织状态多呈圆球形,大小均匀,有弹性,质地呈蜂窝状,不粘手,无杂质.质量比较差的面筋,其组织状态弹性差,不粘手,大小不均匀.劣质面筋,没有弹性,手摸时粘手,有杂质. 3.三是气味鉴别:取样品在室温下直接嗅其气味,然后切开面筋,

如果想要挑选好的柚子,可以参考以下三个原则: 1.以貌取柚.好吃的柚子应该具有上尖下宽的标准身材,底盘尽量宽平,但"脖子" 要短.因为如果柚颈比较长,果实就比较少.另外,柚皮光滑.柔软."毛孔"小的柚子更香甜: 2.挑重不挑轻.柚子好吃与否不在于个头大小.柚子越沉,说明含水量越丰富,吃起来自然汁多味美: 3.按压柚皮看紧实度.用手指按压柚皮,如果不容易按下去,说明果肉紧实,是"皮薄馅大"的高质量的柚子,水分大,甜度高.如果相反,很容易按下一个坑,