黑麦草的营养价值成份如何

1.牛肉含有丰富的钾和优质蛋白质,这些成分都是运动员必须的营养物质,因为钾的水平太低就会影响肌肉的增长,所以运动员经常会以牛肉来作为他们的主食.还含有丰富的维生素和铁.钙.磷等矿物质元素,这些营养成份易于被人体吸收.营养学家说,牛肉的营养价值居各种肉类的首位,能增长体力,补充元气.要注意,对其过敏且会诱发湿疹者慎食. 2.牛肉可以为你提供更多的铁和锌--这是保持能量的宝贵元素.如牛排中富含容易吸收的铁和锌,可以提高免疫系统的功能,还富含叶酸,防止婴儿先天残疾.牛肉还提供亚油酸(一种不饱和脂肪酸)

1.营养价值: 一是鱼翅含降血脂.抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系统疾患有防治功效.二是鱼翅含有丰富的胶原蛋白,但其蛋白属不完全蛋白,烹制时应与肉类.鸡.鸭.虾等共烹,以达到蛋白质的互补,又能赋味增鲜,能滋养.柔嫩皮肤. 三是鱼翅中富含的胶原蛋白,能滋阴壮阳.益气开胃,又有预防骨骼老化.防骨刺等药用功效.四是鱼翅软骨中含有的"鲨鱼软骨素"能够防癌抗癌.滋养肌肤.延年益寿. 2.功效: 一是祛压降脂:鱼翅含降血脂.抗动脉硬化及抗凝成份,对心血管系统疾患有防治功效; 二是养颜护肤:鱼翅含有

苟普穗的营养价值是补肾.利尿.强筋骨,它是雄苟树(苟树分雌.雄)结的花穗,民间常用它与面一起蒸食,而雌苟树开花结果为鲜红的"杨梅"一样,雄者皮斑,而叶无桠杈,三月开花成长,穗如柳花状,不结实. 苟普穗中医学上称果为楮实子.构树子,与根共入药,雄苟树结穗状:它上面结的就是你说的"苟普穗"有的地方叫"毛苟头",构树的雄花富含β-胡萝卜素,维生素C,粗脂肪,总碳水化合物,粗蛋白,氨基酸等多种营养成份.孕妇是可以适当吃的.

1.鸭肉的营养价值很高,蛋白质含量比畜肉高得多.而鸭肉的脂肪.碳水化合物含量适中,特别是脂肪均匀地分布于全身组织中.所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,能有效抵抗脚气病,神经炎和多种炎症,还能抗衰老. 2.鸭肉中含有较为丰富的烟酸,它是构成人体内两种重要辅酶的成份之一,对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用. 3.鸭肉中的脂肪不同于黄油或猪油,其饱和脂肪酸.单不饱和脂肪酸.多不饱和脂肪酸的比例接近理想值,其化学成分近似橄榄油,有降低胆固醇的作用,对防治心脑血管疾病有益. 4.功效:鸭肉宜山药同食,

营养价值: 1.酸菜中有丰富的活性乳酸菌,它可抑制肠道中腐败菌的生长,减弱腐败菌在肠道的产毒作用,并有帮助消化.防止便秘.防止细胞老化等作用; 2.酸菜中的蒜,姜,葱等刺激性作料可起到杀菌,促进消化酶分泌的作用; 3.酸菜还可以促进人体对铁元素的吸收; 4.酸菜开胃提神,醒酒去腻,能增进食欲; 5.酸菜富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素; 6.酸菜保留了原有蔬菜的营养成份,富含维生素C .氨基酸.有机酸.膳食纤维等营养物质.

米饭比米粉营养价值高,具体如下所示: 米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收,糙米饭中的矿物质.膳食纤维.维生素含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低,米饭可与五味调配,几乎可以供给全身所需营养. 米粉的主要营养成分是蛋白质和碳水化合物,是指以大米为原料,经浸泡.蒸煮.压条等工序制成的条状和丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料,米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮

在我国一些地区,久有吃松鼠的习惯,人们无论是在认识上还是习惯上早已接受这种食材.松鼠靠吃稻谷.玉米等粮食作物来生长,营养价值比猪肉还要高很多,长期食用对身体有好处.松鼠的营养价值如下: 1.松鼠肉含有丰富的蛋白质.脂肪.碳水化合物等多种成份. 2.松鼠肉性味甘咸.平.具理气调经功效. 3.治肺结核.肋膜炎.妇人月经痛等病症.

百香果和苹果营养价值都很高,百香果富含人体所需的氨基酸,维生素,类胡萝卜素,超氧化物岐化酶,硒以及各种微量元素,百香果还含有丰富的蛋白质,番茄红素,脂肪,糖,钙,磷,铁,钾,硒,SOD酶等营养成份,更被称为水果中的维生素C之王,具有非常高的营养价值,苹果中则富含大量的糖分,苹果酸,鞣酸,膳食纤维,维生素C,维生素A,维生素B,维生素E和维生素PP等,还含有钾元等营养成份,也是很具有营养价值的一类水果.

营养成份:蛋白质.维生素B2.该种是中国北方人民的主要粮食之一,谷粒的营养价值很高,含丰富的蛋白质和脂肪和维生素.据中央卫生研究院的分析,含蛋白质百分之9.7,脂肪百分之1.7,碳水化合物百分之77,而且在每100克小米中,含有胡萝卜素.维生素.烟酸.钙.铁等. 健康效果:适宜老人孩子等身体虚弱的人滋补.同时常吃小米还能降血压.防治消化不良.补血健脑.安眠等功效.还能减轻皱纹.色斑.色素沉积,有美容的作用.