黑豆莲藕猪脚煲汤怎样

猪脚煲汤时间得看用什么锅去煲,一般都是开小火炖一两个小时.如果是高压锅的话,待出气后15分钟就可以:砂锅的话小火炖一个小时左右:普通锅则需要一个半到两个小时.煲猪脚汤不要时间太久,以免太烂影响其口感.如果想汤汁更加浓郁而时间又不匆忙,就可以选择用砂锅来煲汤.

土茯苓与莲藕煲汤饮用有益健康,开胃清热,滋补养性,预防内出血. 土茯苓,为百合科植物光叶菝葜的干燥根茎,其为多年生常绿攀缘状灌木,多生于山坡或林下.入药部分只选择其干燥后的根茎.也可与莲藕一起煲汤做药膳,味甘.淡,性平.有解毒,除湿,通利关节之功效. 莲藕原产于印度,传入中国.莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值高.

黑豆塘虱鱼煲汤有补肝益肾.养血解毒作用,对人有好处.具体做法如下: 一.主料: 鲶鱼100克.黑豆100克. 二.辅料: 核桃60克.姜5克.大葱5克.盐3克.花生油15克. 三.做法及步骤: 1. 取黑豆,拣净杂质,加水浸透: 2. 塘虱鱼(鲶鱼)宰杀去鳃及内脏,洗净: 3. 起油锅,将塘虱鱼稍为煎热: 4. 把黑豆.塘虱鱼.核桃肉.生姜放入瓦锅内,加清水适量,文火煮一小时,至黑豆熟烂为度,

1.将猪排骨洗净,砍成4厘米长的块,藕用筷子刮洗干净,置案板上,用刀拍破,切成同排骨一样的块.姜洗净拍破. 2.先将猪排骨冲洗,剁成长5-6厘米.宽3-4厘米的骨块,另准备1-2块剥皮.压破的生姜,与排骨一起放入锅内火爆去腥. 用砂罐盛水加热,将爆过的排骨.姜倾入,煮沸后加盐.另将老藕削皮去节洗净,切成直径5厘米左右不规则的棱形. 加少许盐生拌,待排骨煮至6成熟后,将处理过的藕倒进罐内,勿使罐中汤水淹过藕块.经搅动,继续煮沸,适当加盐,直至排骨肉烂藕粉,盛入汤钵时撒些葱花.胡椒粉. 3.特色是肉

一.材料:猪扇骨400克.山莲藕50克.五指毛桃50克.无花果4枚.枸杞10克.盐少许.清水适量. 二.做法: 1.将猪扇骨冲洗干净,放入煮沸的水中焯去血水,冲洗掉浮沫待用: 2.用水清洗干净五指毛桃.山莲藕.无花果.枸杞,在水中泡三分钟后再次清洗一遍: 3.枸杞洗干净待用: 4.瓦罐煲上7碗水,把猪骨.山莲藕.五指毛桃.无花果冷水下锅,大火烧开: 5.大火烧开后捞去浮沫,转文火煲两小时: 6.文火煲两小时,加入枸杞再继续煲半小时: 7.煲好后,加入盐调味即可.

可以 推荐眉豆青橄榄莲藕汤,它具有养阴清热.润燥止渴.清心安神.利咽化痰.健脾补肾的功效. 步骤: 1.食材:莲藕.猪扇骨.青橄榄.眉豆. 2.眉豆洗净,用清水浸泡2小时左右. 3.青橄榄洗净,用刀砍成对半. 4.猪扇骨洗净,焯烫一下. 5.莲藕洗净,去皮,切块. 6.全部食材放入电饭煲内胆中,倒入1500毫升的清水,盖锅盖通电,选择2小时粥汤功能键. 7.时间到,断电,盛出享用.

黄豆猪手汤 原料佐料:猪脚500克:黄豆100克:味精,鸡精,盐,姜适量. 步骤: 1.用清水搓洗黄豆,然后换干净的清水浸泡黄豆4个小时以上. 2.将猪脚洗净,把猪脚放进砂锅内,加入冷水,炖两个小时左右,注意一定要是冷水一起炖,因为只有这样猪脚才能够有足够的时间炖烂. 3.放入已经泡好的黄豆,另加三块切薄的姜片,改文火连续炖上一个小时.注意火候以汤水不外溢为佳,中途不要掀盖. 4.炖好后放入少许盐,味精和鸡精,盛出即可.

三七具有活血功效,藕属于植物,纤维比较多. 材料:花生30颗.莲藕500g.猪肩胛骨700g.油5克.盐5克.鸡粉3克. 做法: 1.骨头洗净: 2.热锅冷油放入骨头煎变色: 3.将骨头连同煎出来的汤汁一起倒入砂锅中: 4.加入水煮滚后转小火: 5.莲藕去皮切滚刀块: 6.花生洗净沥干水分: 7.骨头汤滚后即可加入莲藕: 8.加入花生: 9.煮1小时关火后再焖1小时,加

可以. 藕具有很高的营养价值,具体价值如下: 1.莲藕的热量和土豆相当,碳水化合物和脂肪的含量比较低,蛋白质的量较土豆稍高. 2.莲藕中含有维生素和微量元素,尤其是维生素K.维生素C,铁和钾的含量较高. 3.莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收. 4.藕含有大量的单宁酸和丰富的植物纤维.维生素B12.