党参能和莲子一起来炖排骨么

党参能和莲子一起来炖排骨,步骤如下:

一、准备材料:

主料:鸡、排骨、猪肚;副料:党参、莲子、红栆、枸杞。

二、党参和莲子炖排骨的做法:

把所有料全部冷水下锅;水开把上面的血渣打干净;再小火加几片生姜把主料炖烂即可;调味方面一般都要加点糖。

时间: 2024-08-02 19:13:55

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雪莲子可以炖排骨吗

雪莲子是可以炖排骨的. 雪莲子产自青藏高原雪山一带.果实粘稠,色泽晶莹,口味鲜美富含胶原蛋白,蛋白质.藻角质.氨基酸. 具本草纲目中记载雪莲子有辛温.祛痰.抗菌活血.降血压.养心性之作用是保肝润肺养颜美容的食品.雪莲子炖排骨做法:1.雪莲子略冲洗,泡水放入冰箱8小时后,滤水备用: 2.排骨洗净加热后再冲冷水.放入锅里放入适量水,大火煮过后,捞除杂质浮末,盖锅以中小文火熬煮20分钟,熬至汤汁呈白灰色: 3.放入雪莲子,再加些许水,大火煮滚后,以中火煮熟雪莲子.依个人口味加入盐.

莲子炖排骨还可以放什么

莲子炖排骨还可以放枸杞.百合.红枣.藕.花生等食材. 1.枸杞:是茄科.枸杞属植物.性平,味甘.富含脂肪.蛋白质.牛磺酸.胡萝卜素等营养物质. 2.百合:是百合科.百合属植物,属野百合的一个变种.含有淀粉.蛋白质.钙.磷.铁维生素B1等营养物质. 3.红枣:是鼠李科枣属植物,成熟后变为红色.含有蛋白质.糖类.维生素A.维生素C.多种微量钙以及氨基酸等营养成分. 4.藕:是莲肥大的地下茎,富含铁.钙.植物蛋白质.维生素.淀粉等营养物质. 5.花生:属蔷薇目,豆科一年生草本植物.富含蛋白质.核蛋素.

党参枸杞炖排骨有什么好处

党参可补中益气,和胃生津,祛痰止咳:枸杞可养肝,滋肾,润肺,补虚益精,清热明目:排骨除含蛋白.脂肪.维生素外,还含有大量磷酸钙.骨胶原.骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质.党参枸杞排骨汤可以补肾益精,养肝明目,补血安神,生津止渴,润肺止咳,健脾补肾,滋阴补气,为气阴两虚者服用佳品. 做法: 1.准备排骨,党参,枸杞,姜片,把排骨斩小块,党参折成小段: 2.锅内烧水焯排骨,当排骨出血沫的时候,取出冲洗干净备用: 3.锅内准备清水,下排骨和党参,再加姜片和枸杞加入一起,大火煲开10分钟后转小火煲30

大早百合玉米可以一起炖排骨汤吗

大枣.百合.玉米可以一起炖排骨汤,大枣可以健脾益气,玉米可以健胃调中,整体食用有较好的滋补作用,色彩搭配很好,可以增进食欲: 做法: 1.排骨洗净切成段: 2.锅内加水,倒入排骨,煮沸,焯水,过冷水: 3.玉米洗净切成小段,红枣去核洗净,百合洗净(可适当加入莲子和枸杞): 4.锅内加水,所有材料倒入锅中,盖上锅盖,炖1至2小时,然后适量加盐,再炖一段时间,关火即可食用.

海带炖排骨能不能加当归

海带炖排骨汤中加入当归,能具有补血养血,起到补身体的作用,当归用于卤制品配料中,其主要特点是去腥增香,增加肉制品的药香味. 当归海带炖排骨步骤如下: 1.猪脊骨,开水烫去血水,用凉水冲洗干净: 2.鲜裙带根开水烫一下洗净,切成5厘米的段: 3.当归,党参,黄芪,海带泡10分钟洗净,放入砂锅: 4.砂锅内放入洗净的脊骨,党参,当归,黄芪,海带加凉水,大火烧开撇去浮沫,转小火一小时: 5.加入裙带根再煲40分钟后放大枣过10分钟后关火撒入枸杞,根据个人口味调味即可.

藕炖排骨怎么不发黑

莲藕可以先用水泡一下,里面放些白醋.先炖排骨,然后再放入莲藕,就不会变黑. 做法: 1.将新鲜的排骨洗净,用清水泡30分钟.去除血水,烧开水把排骨放入焯一下,变色捞出,用清水冲洗干净. 2.莲藕可以先用水泡一下,里面放些白醋,莲子处理干净. 3.砂锅放入清水,加入排骨.莲子.红枣.莲藕,放入调料包.大火烧开改用小火慢慢炖,8分熟的时候放入盐调味,小火大约1小时以上,排骨软烂即可.

什么中药材能吨炖排骨汤

常用的中药材沙参.黄芪.当归.党参.枸杞.枣等都可.中药材炖排骨汤既可增加汤的风味,又可健体强身. 1.骨头在熬前用滚水烫5至10分钟,再过冷水. 2.可用矿泉水来煲靓汤,味道会更好. 3.若为羊骨,汤中也可放姜.红枣.沙参.玉竹等.

肉苁蓉炖排骨汤可以吗

肉苁蓉炖排骨汤是可以的,步骤如下: 原料:猪骨600克,人参10克,肉苁蓉30克,枣仁,远志和当归各15克,,还有黄芪,淮山枸杞,姜片精盐和葱各适量. 1.把骨头砍大块,肉苁蓉洗净后拍碎,党参洗净后切小段,红枣洗净后去核,栗子去壳,黄芪和淮山以及枸杞洗净. 2.烧开水把骨头烫掉污血和多余油脂. 3.把所有材料放进汤锅里,加水开大火烧开改小火,若是高压锅再煲40分钟,若是其他锅再煲2个小时. 4.汤煲好后放盐,用勺子搅动均匀后即可食用.

鹿鞭可以炖排骨吗适合什么体制吃

可以炖排骨,但药效不易释出,也不方便长期调理. 鹿鞭主要适合由肾虚引起的腰膝酸软体虚等一系列躯体症状的男性食用,具有壮阳的效果. 鹿鞭的正确食用方法有以下方式: 1.泡酒喝,建议合用其它的补肾壮阳的药物如杜仲.巴戟.枸杞.党参.海马等中药材共同泡酒 .这样方便药效成分释出和方便服用调理: 2.做粉末,抹上香油,用火烤,然后研碎,对在补肾药物中,同时吃: 3.做菜食,与其他配料共煮,煲菜或烩.炖,可以调味后,分多次佐餐食用: 3.