丝瓜的保鲜时间通常为1天。放在冰箱最多保鲜2~3天左右。
丝瓜的保存:
1、使用保鲜膜:未料理完的丝瓜,可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定,再冷藏保存。
2、使用白报纸:已切段的丝瓜除了用保鲜膜,还可用白报纸紧包住,并放入塑料袋中绑紧,冷藏保存,但不建议使用一般报纸,因油墨可能会从断面渗入瓜中,若是刚买、未切开的丝瓜,则使用一般报纸或白报纸皆可。以上两种方式皆建议于2?3天内食用完毕,以免丝瓜水分流失,而失去鲜度与口感。
时间: 2024-10-13 23:00:40
丝瓜的保鲜时间通常为1天。放在冰箱最多保鲜2~3天左右。
1、使用保鲜膜:未料理完的丝瓜,可用保鲜膜包住切断面并用橡皮筋轻箍做固定,再冷藏保存。
2、使用白报纸:已切段的丝瓜除了用保鲜膜,还可用白报纸紧包住,并放入塑料袋中绑紧,冷藏保存,但不建议使用一般报纸,因油墨可能会从断面渗入瓜中,若是刚买、未切开的丝瓜,则使用一般报纸或白报纸皆可。以上两种方式皆建议于2?3天内食用完毕,以免丝瓜水分流失,而失去鲜度与口感。