买榴莲要买什么样的才好

买榴莲可以通过闻气味.看表面.捏一捏.看鼓多少个"包"来挑选. 1.闻气味,好的榴莲是有香味的,一种浓郁又不腻的味道,不成熟的榴莲是有一股青.涩的味道的,就是刚刚修剪过的青草的味道,而坏了的榴莲呢,就会有很浓的酒精味. 2.看表面,有些榴莲的表皮是黄色的,金灿灿的黄,这种就是熟了的榴莲,尽量不要挑选裂口过大,或者裂口处变色的榴莲,从树枝上带下来的那部分,它周围围的小刺越多越平缓.微微隆起且色泽金黄,就说明这颗榴莲成熟度非常好,有很多的果肉. 3.捏一捏,捏一捏它的两个挨着的刺,让它们靠

看果柄:新鲜的榴莲拥有一支较完好的果柄,若关节的地方已经脱落说明此榴莲过熟,气味会很浓烈,只有关节刚刚要脱落的才是好的榴莲:看果体:观查其突出的瓣,瓣数越多的榴莲越好,瓣的形状越圆的榴莲越好,观察果形,外表若为长形的,尾部的外型是长尖形,则此榴莲的皮薄肉丰,榴莲的品质才会更好:看果瓣:在果瓣上开一小三角,伸一个指头进去轻按一下果瓣,若按下去后果肉会恢复原状,此时的榴莲清香可口,口感才会更佳.

1.榴莲个头越大越饱满,肉质越丰厚. 2.挑选偏黄色的,更为成熟. 3.外形挑选较为圆润饱满的. 4.不能挑选一边大一边小的榴莲. 5.成熟的榴莲在底部会有一个裂口. 6.可通过裂口去闻,是否有浓郁的香味. 7.若味道偏淡,说明不够成熟. 8.若香气浓郁,说明榴莲饱满成熟. 9.若榴莲身上的刺较软,说明榴莲比较成熟,果实也非常丰厚. 10.若刺较为生硬,刺与刺之间的距离较宽. 11.说明榴莲不够成熟,果肉也不多.

1.看大小: 挑选榴莲时选大个,外表像狼牙棒,有一条条丘陵状凸起,榴莲小山丘越多,肉越多,水分足. 2.选择自然开裂的榴莲: 榴莲成熟后会自然裂开,挑选时选择裂开的榴莲.裂口不要太大,刚刚开始裂口,如果果实早已裂口,那暴露在外的果肉就容易受到污染,容易变质. 3.闻气味: 好的榴莲气味非常浓烈,挑选榴莲时在开缝的地方闻,味道非常大就是好榴莲.如果榴莲有酒精的味道,千万不要购买,这样的榴莲已经变质. 4.听声音: 小心地将手指分别放在榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处,把榴莲轻轻地拿起来,拿稳后,用手轻轻

用微波炉中高火转2分钟左右即可解冻.一般不超过半年.榴莲在水果中有水果之王的称呼,营养价值相当高,很多人一次买榴莲会买很多.如果吃不完的话,就要考虑存放的问题,一般将其果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻.这样能保存半年左右,吃时取出所需果肉稍微解冻,有雪糕的口感和风味.一般冷冻一个月为好,保存时间长口感会变差. 常温下不宜超过4小时.冰冻榴莲刚拿出来质地和石头一样硬,食用前需要稍微解冻一下再吃,但不宜解冻后放置过久.否则放在常温下的冻榴莲随着温度降低,表面的营养成分会慢慢成

能吃.榴莲在水果中有水果之王的称呼,营养价值相当高,很多人一次买榴莲会买很多,如果吃不完的话,就要考虑存放的问题,一般将其果肉剥出,放在密封的保鲜盒或者用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻.这样能保存半年左右,吃时取出所需果肉稍微解冻,有雪糕的口感和风味.一般冷冻一个月为好,保存时间长口感会变差.化冻后常温下不宜超过4小时.冰冻榴莲刚拿出来质地和石头一样硬,食用前需要稍微解冻一下再吃,但不宜解冻后放置过久,否则放在常温下的冻榴莲随着温度降低,表面的营养成分会慢慢成为细菌等微生物的养料,出现变质腐烂现象,通

榴莲不是裂开才熟.判断榴莲是否熟需要观察外观,若是表皮泛黄,则说明榴莲已经成熟,可以进行食用,故榴莲不一定是裂开才熟.若要挑选外壳已经裂口的,建议选择裂口不要太大的,即是刚刚开始裂口的,因为若是果实早已裂口,暴露在外的果肉就易受到污染,也易变质.

第一点看外形,榴莲的外形都是差不多的,上面都是很硬的刺,但是据这位邻居说,经常吃榴莲的,当然会有一定的经验和技巧,邻居说如果榴莲的头和尾不一样,一边大一边小的榴莲,这种榴莲的肉是最少的,买回家之后基本上都是壳. 如果想挑肉多的榴莲,尽量买比较圆润的,邻居说,越圆润的榴莲肉越多,里面的果肉也越扎实,特别是榴莲的中间部分,中间饱满的肉也是最多的,所以在买榴莲的时候,一定要看中它的外形. 第二点闻味道,一般成熟的榴莲会有很小的开口,在开口的地方问一下,如果臭味非常浓郁,里面还会带有一点甜甜的味道,味道

1.看榴莲是否有缝:可以看一下榴莲的表皮上是否有裂缝.如果有,但不是特别大,可以用刀从缝中放入,这样榴莲一下子就可以剥开.所以,这种榴莲就会比较好. 2.压榴莲肉:轻轻去压一压剥开的榴莲肉,如果榴莲肉压下去,可以马上弹回来,说明熟得刚刚好:如果压下去有黏液粘在手上,说明榴莲已经熟透了. 3.看榴莲是否饱满:买榴莲的时候,可以看一下榴莲表面是否饱满.如果榴莲很饱满,说明榴莲的肉比较多. 4.看果柄:新鲜的榴莲都有一支比较完好的柄,如果关节的地方已经脱落,那么就是过熟的榴莲,气味会很浓烈:如果两节之