干豆腐丝怎么炒

1.准备食材:绿豆芽.干豆腐.油.盐.猪肉.葱.花椒面.蚝油.醋. 2.将干豆腐切细丝备用. 3.将葱切葱花备用. 4.将猪肉切片备用. 5.炒锅中放入适量的底油,烧开后,先下入猪肉翻. 6.加入葱花.花椒面.干豆腐丝,再加入豆芽,一起翻炒均匀. 7.倒入适量蚝油.醋. 8.加入适量的盐,炒匀后即可出锅.

主料:干豆腐丝.蒜薹.肉片:辅料:干豆腐丝炒蒜薹 1.肉切片,用盐,生粉,油腌制: 2.蒜薹切段: 3.豆腐丝用开水焯一下: 4.先炒肉片,变色后,加入蒜薹,翻炒几下,加入豆腐丝,加盐,生抽,少许水: 5.盖上盖子2分钟,即可.

主料:干豆腐丝250克.韭菜100克.肉末50克: 辅料:盐适量.香辣酱适量: 做法: 1.油热后,放入肉末,炒至肉变色: 2.加入香辣酱: 3.加入干豆腐丝,翻炒,加入少许水,煮2到3分钟: 4.加入韭菜,加盐调味: 5.出锅. 备注:韭菜很容易熟,要最后放,变软就好.

东北炝拌干豆腐丝的做法 干豆腐卷起来,用刀切成细丝. 锅里水烧开,放入切好的干豆腐丝,煮1分钟. 将胡萝卜和洋葱切成丝,香菜切成段,蒜切成末. 把胡萝卜.洋葱.香菜和蒜放入豆腐丝中,加入盐.糖.生抽.醋和香油,搅拌均匀. 起锅热油,放入干辣椒,翻炒几下后淋在豆腐丝上. 最后撒上黑芝麻,这道东北炝拌干豆腐丝就做好了.

主料:五花肉50g. 调料:食盐,适量酱油,适量醋,适量鸡精,适量调和油适量. 干豆腐炒肉的做法: 1.准备食材:将猪肉用酱油.淀粉和蒜末腌制一会: 2.干豆腐用水焯一下: 3.热锅放油,放入猪肉和蒜末: 4.翻炒至变色: 5.放入干豆腐翻炒一会: 6.放入胡萝卜丝翻炒几下: 7.放入蒜黄翻炒几下: 8.加入盐炒匀即可.

牛肉炒三丝是一道美食,材料有牛肉.豆腐.红辣椒.鸡蛋清等. 工艺:生炒, 口味:咸鲜味, 主料:牛肉(肥瘦)150克豆腐干100克, 辅料:红辣椒25克鸡蛋清40克, 调料:芡粉12克.植物油30克.香油1克.盐2克.白砂糖2克.酱油15克.姜3克.味精1克, 制作工艺 1.牛肉洗净,挤干水分后切丝,加入蛋清,生粉10克,盐,拌匀,豆腐干,红辣椒洗净切丝. 2.热锅加油,倒入牛肉丝搅散,至八成熟,捞起;倒入豆腐干丝翻炒,捞起;再倒入红辣椒丝翻炒,加豆腐干丝及糖,酱油,水,姜味,味精小炒1分钟,倒

1.主料:土豆300克. 2.辅料:大葱5克,青红椒适量. 3.调料:盐6克,胡麻油2克,花生油8克,蒜.猪油适量. 4.大葱洗净切成丝待用:土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻,捞出滤净水分. 5.炒锅置火上,烧热后注入花生油,四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋,接着下入精盐.葱油.花椒油.葱丝翻炒成熟即可出锅装盘.

土豆丝一般炒15分钟就可以了,最好是用水泡一下,避免氧化和粘连.土豆含有丰富的膳食纤维和维生素以及矿物质,可以起到增强饱腹感.促进胃肠蠕动.缓解和预防便秘的作用. 步骤: 1.土豆削皮.切丝泡在清水里,反复冲洗,直到水变清.青椒切丝.蒜切片.葱姜切丝. 2.锅里放入油,然后放入花椒粒,炸香后,捞出. 3.放葱姜蒜.干辣椒炒香. 4.放入土豆丝.青椒翻炒,依次放入白醋.糖.盐.鸡精,一共炒15分钟即可出锅.

1.主料:土豆2个:辅料:尖椒1个:调料:花椒少许.干红辣椒5个.葱花少许.醋2汤匙.糖1汤匙.盐1/4茶匙. 2.土豆洗净,切丝(这个工作通常由万子完成).尖椒洗净切丝. 3.准备一碗清水,滴入少许醋,将土豆丝放入浸泡一会,然后用清水冲洗2次,把淀粉洗出去,沥干. 4.锅中加少许油烧3成热,放入花椒,待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊),关火,拣出花椒不用. 5.再次打开火,待油温7成热时,放入干红辣椒和葱花,爆香后,倒入土豆丝煸炒熟. 6.随后依次放入醋.糖和盐大火翻炒半分钟. 7.加入青椒丝