韭菜鸡蛋沏汤捞面怎么做

食材明细:面粉适量、韭菜适量、鸡蛋两个、盐少许和花生油适量。

做法步骤:

面粉加盐、水活成硬点的面团,盖上湿布饧两小时。卤汁配菜。鸡蛋打散,韭菜切段;面团上面条机压成中宽面条。煮锅加水上火,水开后下面,再放入些冷水,放三次冷水即可。炒锅上另一火,热锅凉油,先炒鸡蛋。再放入韭菜,翻炒均匀,韭菜变软,加入少许盐调味。捞出面,趁热加入卤汁即可。

时间: 2024-10-04 08:43:15

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韭菜鸡蛋馅盒子是怎么做的

材料主料:韭菜500克.面粉300克.鸡蛋4个. 辅料:油适量.盐适量.海米10克.姜末10克.鸡精1勺. 做法: 1.洗韭菜. 2.准备好鸡蛋. 3.准备调料. 4.炒鸡蛋,打碎. 5.加入韭菜. 6.加入海米炒熟. 7.和面. 8.静置片刻. 9.做剂子. 10.将剂子擀开,倒上韭菜鸡蛋馅料. 11.对折. 12.热锅加一些油,煎盒子至两面金黄,即可.

韭菜鸡蛋饺子馅是怎么做的求步骤

准备材料:韭菜.鸡蛋.姜粉.蚝油.芝麻油.食盐.鸡精. 方法步骤: 1. 准备以上所需材料. 2. 然后将韭菜摘好洗净晾干水分. 3.鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀. 4. 锅内放油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内. 5. 再用铲子把鸡蛋弄散,放凉备用. 6.将晾干水份的韭菜切成细沫,再淋入香油. 7. 然后将它们拌匀. 8.待鸡蛋自然凉后,倒入拌好的韭菜中.然后再拌匀,加入适当的盐. 9.再加入鸡精.香油.蚝油.姜粉.最后拌匀即可.

西红柿鸡蛋豆皮汤是怎么做的

1.准备材料:西红柿两个,鸡蛋两个,油.盐和香葱适量,西红柿一个,豆皮一张.具体做法如下. 2.将西红柿切成小块备用,热锅下油,炒西红柿. 3.加入适量盐进行调味,盖上锅盖小火慢炒.炒到西红柿软化出浓汁时,加适量清水大火烧开 4.将两个鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,倒入烧开的汤锅中,加入切好的豆腐皮和葱花即可.

韭菜鸡蛋饼怎样做

韭菜鸡蛋饼做法如下: 1.韭菜切成小粒. 2.鸡蛋打碎放进深碗里,打散均匀后加入一点酱油.蚝油.淀粉.几滴米醋,然后再次打均匀. 3.把切碎的韭菜倒进打均匀的鸡蛋液里,加入适量的盐和一点十三香,拌匀. 4.锅红下油,油5-6成热的时候,调小火,倒一汤勺量的鸡蛋韭菜液进锅里煎,直到把全部的鸡蛋韭菜液煎成饼即可. 韭菜鸡蛋饼是一道由鸡蛋.韭菜碎,经过煎制而成的家常菜品,制作简单,现做现吃,营养价值高,深受喜爱.在制作时可以根据口味添加辣椒等材料.

鸡蛋粉丝汤怎么做

材料:韭菜50克.鸡蛋1个.榨菜丝50克.粉丝适量.盐适量.味精适量.植物油适量. 做法: 1.将鸡蛋打入碗中,搅散: 2.粉丝放在开水中泡软: 3.将韭菜择洗干净,切段: 4.锅里倒入适量开水,将榨菜丝.粉丝放入,用大火煮沸: 5.加入盐.味精.植物油各适量: 6.淋入鸡蛋液搅匀,立即将韭菜段倒入汤内,搅匀.

鸡蛋肉饼汤怎么做大概多久能熟

材料:猪肉.鸡蛋.料酒.胡椒粉.姜粉.淀粉.食盐. 鸡蛋肉饼汤的制作步骤: 1.最好选择有盖的瓷罐,如果没有也可以用普通的盆子,但是蒸的时候要盖上盘子,以免蒸汽入盆太多,影响汤的味道: 2.将猪肉剁成肉末,最好放一点五花肉,这样做出的肉饼更嫩,不喜欢的也可以完全放瘦肉,放入料酒.花椒粉或胡椒粉.姜粉.一点点盐拌匀,再放入干淀粉顺着同一方向搅拌上劲: 3.将搅拌好的肉馅放入瓷罐中在底部按成肉饼状,如果没有瓷罐,可以按照就餐的人数每50克肉末一份的量做成数个大小相同的肉饼,然后分开平放入大盘子中也是

鸡蛋醪糟汤怎么做

做鸡蛋醪糟汤: 1.用汤锅烧好开水: 2.将醪糟下入开水锅中,再次烧开,其比例大体为一小碗汤加一汤匙醪糟,也可依个人的口味多加或少加: 3.将搅匀的鸡蛋液徐徐倒入滚开的醪糟汤中,煮至蛋熟: 4.将汤盛如细瓷碗中,加入白糖或蜂蜜,即可享用.

韭菜鸡蛋馅饺子怎么做

韭菜鸡蛋馅饺子做法:韭菜切末,木耳切碎,锅中放油.放鸡蛋炒熟盛出,碗中加油.放入韭菜.鸡蛋.木耳.盐.虾皮.葱末搅拌均匀即可.准备好饺子皮,放上韭菜鸡蛋馅,包成自己喜欢的样子. 韭菜(A.tuberosumRottl.exSpreng.),别名:丰本.草钟乳.起阳草.懒人菜.长生韭.壮阳草.扁菜等:属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生:鳞式外皮黄褐色,网状纤维质:叶基生,条形,扁平:伞形花序,顶生.叶.花葶和花均作蔬菜食用:种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗

丝瓜和鸡蛋打汤怎么做

丝瓜和鸡蛋打汤的做法,先把丝瓜削掉皮,洗一下,然后削成小片的形状,打一个鸡蛋,锅里放水,开了之后放丝瓜,过一会水再开的时候再把打好的鸡蛋放下去,放下去之后立马放盐和生抽以及鸡精,水一开就可以装起来即可,丝瓜是葫芦科一年生攀援藤本,茎.枝粗糙,有棱沟,被微柔毛,卷须稍粗壮,被短柔毛,通常2-4歧,叶柄粗糙,近无毛,叶片三角形或近圆形,通常掌状5-7裂,裂片三角形上面深绿色,粗糙,有疣点,下面浅绿色,有短柔毛,脉掌状,具白色的短柔毛.