龙利鱼怎么制作

材料:龙利鱼柳、姜丝、蒜米、香葱、黄酒、白糖、生抽、油。

步骤:

1、在鱼里加入一勺料酒,然后挤入几滴柠檬汁,加入生姜丝,腌制15至30分钟。注意:腌制时一定要腌制均匀;

2、蒸锅里适量加水,煮开后放入鱼,蒸4至6分钟。然后把蒸鱼碟里的水倒出来。如果买到的是冰冻过的龙利鱼,可以蒸6至8分钟的时间;

3、葱切成小段、青红辣椒切成全丝均匀撒在鱼上;

4、锅中放入少量的橄榄油或花生油加热后倒在鱼上;

5、加一点蒸鱼豉油即可。

时间: 2024-09-10 17:21:29

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鸡蛋蒸龙利鱼最正宗的做法

食材主料:鸡蛋2个.龙利鱼335克: 辅料:料酒适量.盐适量. 具体步骤: 1.将鸡蛋打入碗中,根据个人口味加入适量盐,将其打成蛋液,备用: 2.将龙利鱼洗净,切成小块,根据个人口味加入适量料酒和盐,调味拌匀备用: 3.将蛋液与龙利鱼混合拌匀,放入蒸锅中,大约蒸5分钟即可出锅,完成鸡蛋蒸龙利鱼的制作.

龙利鱼包饺子怎样拌馅

龙利鱼饺子的制作方式和普通肉馅饺子的制作方式是一样的,为了营养均衡会和一些素菜放在一起做成馅料,然后加入食盐.芝麻油等调味品进行去味提鲜,稍微炒熟后就将其包进饺子馅皮里,然后蒸熟或者煮熟食用. 饺子源于古代的角子.饺子原名"娇耳",是我国南阳人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了.是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品.有一句民谣叫"大寒小寒,吃饺子过年."饺子多用面皮包馅水煮而成.

龙利鱼能不能做成火锅鱼

龙利鱼制作成火锅鱼的方法为: 1.用热水泡西红柿,同时准备好葱段.蒜瓣和姜末,根据自己口味可以加少许的干辣椒和花椒: 2.将西红柿剥皮切成小块,炒锅中放入油,将准备好的葱段蒜和姜末爆炒: 3.放入西红柿小块,加入番茄酱,直至西红柿变成汁状: 4.将龙利鱼切成片: 5.在锅中加水,将切好的龙利鱼片倒入锅中,翻炒至鱼肉变色即可完成.

龙利鱼馅饺子怎么做

龙利鱼馅饺子的制作步骤如下: 1.准备龙利鱼两条.猪肉馅300克.韭菜6根.生姜一块.大葱一棵.食用油30克.芝麻油一小勺.鸡蛋2只.胡椒粉适量.白砂糖一小勺.料酒一小勺.酱油两小勺.食盐一小勺.饺子皮若干: 2.将龙利鱼切碎剁成泥,加入备好的猪肉馅,打2只鸡蛋,放一小勺料酒拌匀: 3.放入大葱碎.生姜末.白胡椒粉.白砂糖.食盐.芝麻油,食用油烧热后倒在调料上: 4.放入酱油和食盐搅拌均匀: 5.最后放入韭菜碎调味拌匀: 6.然后将饺子包好煮熟即可.

番茄龙利鱼需要炸吗

番茄龙利鱼不需要油炸,番茄龙利鱼是一款菜品,制作原料主要有龙利鱼.番茄等.而且番茄龙利鱼富含维生素A.维生素C.维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素等多种元素. 鱼类是最古老的脊椎动物.部分不同染色体数目的杂交的后代依然有生育能力.它们几乎栖居于地球上所有的水生环境,从淡水的湖泊.河流到咸水的大海和大洋.

泰式酸汤龙利鱼

台式酸汤龙利鱼制作原料: 龙利鱼柳400克,彩椒半颗,金针菇300克,豆芽菜200克,黄灯笼辣椒酱15克,蒜末10克. 台式酸汤龙利鱼制作做法: 1. 龙利鱼解冻后用厨房纸巾擦干水分,切片备用. 2. 用料酒,黑胡椒腌制龙利鱼. 3. 配料准备,彩椒切块,金针菇和豆芽菜洗净,准备好黄灯笼辣椒酱. 4. 少许底油爆香蒜末. 5. 下彩椒和黄灯笼辣椒酱翻炒. 6. 金针菇在奶锅里略煮2分钟. 7. 把金针菇倒入锅中. 8. 烫熟豆芽菜. 9. 豆芽菜放在碗底码盘. 10. 锅沸腾后,开中火,下入腌制

龙利鱼怎么吃

龙利鱼可以清蒸: 具体制作步骤: 1.将龙利鱼摆在放盘子上,在鱼下面垫入姜片,鱼上面铺上姜丝和葱段: 2.用开水入锅,然后用大火蒸5分钟: 3.等待龙利鱼蒸熟后取出: 4.去掉姜葱,再倒去盘中的水,重新撒上葱丝,淋上蒸鱼豉油,最后浇上热油即可:

龙利鱼和西兰花可以一起吃吗

一.制作材料:龙利鱼.芦笋.西兰花.胡萝卜.土豆 .色拉油适量.食盐适量.蒜适量.迷迭香适量. 二.制作方法: 1.西兰花切小朵,胡萝卜切长条,芦笋切段,都放在油盐水里焯过捞起: 2.土豆去皮切两半,加上盐.油.蒜蓉.迷迭香拌匀,预热烤箱之后用220度烤约25分钟至熟: 3.龙利鱼用盐,胡椒粉,微量红酒腌过,撒上酥炸粉拍匀: 4.平底锅放少许油,用慢火把鱼煎至两面微黄,配料和鱼一起摆碟即可. 三.注意事项: 1.放食盐应适量,根据个人口味添加即可: 2.龙利鱼应选新鲜鱼,不宜选变质或过期的鱼.

番茄龙利鱼的做法

1.将龙利鱼改刀,片成鱼片. 2.鱼片加姜片.料酒.盐腌制半小时,腌好之后将料酒倒掉,加入蛋清抓匀备用. 3.番茄加入热水浸泡,去皮,将去皮后的番茄切丁. 4.炒锅烧热,倒入食用油.油热后放入花椒爆香后将花椒捞出,爆香葱姜,倒入番茄,炒至糊状,加入热水. 5.待番茄汤烧开后,滑入鱼片,稍煮片刻捞出.依次放入千页豆腐.杏鲍菇.金针菇.水发木耳,煮熟之后放入滑好的鱼片,加盐.胡椒粉调味出锅即可.