白菜帮子怎么炒着好吃

用料:白菜帮子350克、蒜花适量、淀粉5克、清水50毫升、生抽适量、老抽、海盐适量。

1、白菜帮子切丝。

2、不粘锅冷锅上油,下白菜丝,盖盖子焖煮到菜软。

3、加生抽、老抽、盐调味炒匀。

4、淀粉加水拌匀,倒入锅内,搅拌均匀即可。

时间: 2024-09-02 03:23:05

白菜帮子怎么炒着好吃的相关文章

白菜炒回锅肉怎么炒才好吃

白菜炒回锅肉: 主料: 大白菜. 瘦猪肉 调料: 豆瓣酱.酱油.白砂糖.味精.料酒.淀粉.猪油.大葱. 姜 制作方法: 1. 将白菜洗净沥水,抹刀片成片: 2. 猪肉洗净切成片: 3. 豆瓣酱剁碎: 4. 锅内加油烧热,放入豆瓣炒至红色,加入料酒.酱油.葱末.姜末.白糖.白菜片煸炒: 5. 放入肉片.鲜汤烧透,加味精,用湿淀粉勾芡,淋入明油,出锅装盘即成.

白菜帮子有什么营养

白菜帮子可以补充人体内多种营养因素,比如蛋白质.脂肪.糖类.维生素B1.维生素B2.维生素C.胡萝卜素,其中含有的营养物质,比叶子多好几倍,是人体所需微量元素的宝库,救有"菜中之王"的美称.

红辣椒炒什么好吃又简单

1.红辣椒炒猪肉好吃又简单. 2.准备好辣椒和瘦肉. 3.肉选择带了一点肥肉加皮皮的:红辣椒选择肉椒,不辣的那种.姜和蒜都切成豆丁状:先把肉整块放入沸水中煮一下,煮熟一点,回锅肉一般都有这个流程:然后把肉拿出来切成片. 4.这个时候,在锅中不要放油,直接放入红辣椒,各种翻滚炒一下:也是把红辣椒炒熟一点:然后再放在盘中,备用:在所有的一切就绪后,在锅中放入油,等油热后,让入切好的肉片,稍微把油榨一点出来,然后把肉放在一边,再放入姜和蒜,把他们爆香. 5.这个时候,放入红辣椒,一起混合抄:然后再放入

秋白菜的做法 怎么做好吃呢

1.材料准备好. 2.白菜洗净撕成小块,沥干水分. 3.姜切丝,蒜切碎,干辣椒切段. 4.香醋.生抽.盐.匙白糖.鸡粉调成酱汁. 5.锅里热油,爆香姜丝和干辣椒. 6.先放白菜梗,接着放白菜叶子拌炒一会. 7.调入酱汁,炒至白菜发软后放蒜蓉. 8.拌炒均匀即可出锅.

白菜减脂餐怎么做好吃

1.白菜粥:将白菜切成短丝,准备好葱姜蒜末: 在热锅中倒入适量的油.用葱姜蒜爆锅后再放入白菜丝翻炒,出汤后加水和米饭,改成中火熬制,直至将米粥熬粘为止: 出锅前放入少量的盐. 2.什锦白菜:洗净白菜,起锅将水煮开,将白菜片放入锅中烫软即可.将金针菇.香菇放入水中烫熟后取出切成细丝. 将金针菇丝.香菇丝用鸡精.盐和胡椒粉腌制10分钟. 将所有的菜拌在一起加鸡精.盐调味后即可.

鸡蛋要炒什么好吃

1.韭菜炒蛋好吃. 原料:新鲜韭菜100--150克,鸡蛋2个,生油.食盐各适量. 制法:韭菜洗净切小段,鸡蛋破壳后在碗里打匀,油锅烧热后,搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋,再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可. 2.大葱炒鸡蛋: 材料:大葱,鸡蛋,盐,鸡精,味精.做法:先将大葱切成小段.将鸡蛋打散,并将切好的葱段放入鸡蛋中.在搅拌好的大葱鸡蛋液中加入适量的盐.鸡精或味精.锅中倒入适量食用油烧开.调小火倒入蛋液,待蛋液开始慢慢凝固的时候用锅铲稍微推散开成鸡蛋块即可.

牛排炒什么好吃又简单

炒意面好吃. 主料:牛排一块. 辅料:鸡蛋1个.西红柿半个.洋葱适量.红尖椒适量. 调料:色拉油适量.食盐适量.生抽适量.黑胡椒适量.意大利面1袋. 炒牛排的做法步骤如下: 牛排,西红柿切细长块,洋葱,尖椒切丝.意面煮熟,放冷水过一下.锅里下油,放洋葱和青椒丝,炒出香味.把鸡蛋打入锅中,跟洋葱和青椒一起炒碎.放入西红柿,翻炒.放入控干水分的意粉,炒匀.放入牛排炒香,放一点生抽,一些现磨的黑胡椒粉炒匀,加点盐调味出锅.

什么菜炒鸡蛋好吃

炒鸡蛋好吃的菜有:柿子炒鸡蛋.黄瓜炒鸡蛋.韭菜炒鸡蛋.蒜苗炒鸡蛋.蕨菜炒鸡蛋等. 蒜苗炒鸡蛋做法举例: 1.食材:蒜苗适量.鸡蛋两个.油适量.料酒少许. 凉开水少许.盐少许. 2.蒜苗洗净,切成段备用. 3.鸡蛋打散,加几滴料酒,加入少许凉白开和少许盐打匀. 4.锅里倒入少许油,大火加至七成热倒入蛋液. 5.稍微定型,倒入碗中备用. 6.另起锅倒入少许油,倒入蒜苗,加入少许盐,用大火翻炒后倒入鸡蛋翻炒匀即可.

蒜黄跟什么菜一起炒才好吃

蒜黄跟鸡蛋一起炒才好吃. 蒜黄炒蛋的制作方法: 一.主料:蒜黄.鸡蛋.食盐.油.料酒. 二.做法:1. 将蒜黄洗净切成4厘米的长段: 2. 鸡蛋加少许食盐打散,然后倒入少许料酒,加少许料酒就是让炒蛋嫩滑: 3. 将料酒和蛋液一起混合: 4. 锅烧热后倒油,油烧到八成热时倒入蛋液: 5. 蛋液炒到七成熟时盛出: 6. 倒入蒜黄快炒: 7. 蒜黄炒至半熟后倒入鸡蛋,将食材炒熟后加入少许食盐调味即可.