蒸茄子怎么判断有没有熟

一般来说,蒸茄子土豆需要20分钟左右的时间. 而且茄子的营养价值得益于它丰富的营养成分.茄子中含有丰富的蛋白质.维生素.脂肪.碳水化合物,而且还含有钙.磷.铁等微量元素等. 另外,蒸茄子土豆的做法为: 1.把洗好的茄子土豆切好准备蒸. 2.放入蒸锅或电饭锅里. 3.蒸好拿出来放在盆里. 4.放好葱花.大酱,搅拌均匀即可.

蒸整个茄子需水开后蒸8-10分钟,如是切成片状蒸,通常1-3分钟即可.此外,蒸茄子的时间还要看茄子的大小和老嫩,通常老的茄子时间就长点,十分钟.嫩茄子七八钟即可.出锅后,软烂的茄子可配上蒜蓉.小米辣等调料拌匀.

1.关于蒸茄子需要多久能熟要视茄子的品种而定:如果是皮薄的长条茄子切块蒸五分钟左右便可熟透;如果是皮比较厚的圆茄子一般要上锅蒸10-15分钟才能熟透;不确定茄子时候熟透可用筷子扎一下,如果轻松便可扎进去便是熟了. 2.茄子是碱性食物,所有的蔬菜,水果都是碱性食物,所有的肉类,蛋类,都是酸性食物.大部分的人对食物酸碱性的认识十分模糊,很多人甚至认为吃起来味道酸的就是酸性食物.其实食物的酸碱性不是简单的味觉能够判断的.所谓的食物的酸碱性也是一个相对的说法,是指食物中的无机盐属于酸性还是碱性.食物的酸

1.准备两个茄子清洗干净. 2.茄子切片上锅蒸熟. 3.把蒸熟的茄子撕成条. 4.碗中加入青红椒末和蒜末. 5.浇上热油. 6.加生抽,醋盐,鸡精,白糖搅拌均匀即可. 7.调好的料汁浇在茄子上. 8.凉拌蒸茄子是一道菜品,别称清蒸茄瓜,制作原料主要有茄子.青红椒等.有降血压,降低胆固醇,消肿止痛,治疗寒热的功效.

5分钟左右.一般蒸茄子不会用高压锅蒸,高压锅中压力过大,而茄子是蔬菜类,蒸出来的口感会过于软烂,但如果想快点做出蒸茄子的,可以选择高压锅.将茄子切整段或整块放入碗中,然在高压锅内放置蒸架,通常上汽后5分钟就能蒸熟.

1.高压锅是一种能快速煮熟食物的烹饪器具,用来蒸茄子这种蔬菜的话,所需时间很短,大概3-5分钟即可成熟. 2.一般火力是大火的话,3分钟等上汽后就可关火,等高压锅气阀下落后就能揭盖取出,而中火火力的话,大约需要5分钟,同样是上汽后就能关火食用. 3.如果不用高压锅,用普通的蒸锅蒸茄子的话,根据茄子的大小和数量,需要10-15分钟才能蒸熟.

微波炉蒸茄子需大火蒸8分钟,材料为长茄子1根.大蒜2瓣.香菜1根.香醋10毫升.生抽5毫升.芝麻香油5毫升.辣椒油5毫升.盐3克.胡椒粉1克,其具体做法如下. 1.将长茄子洗净,切成0.5厘米厚的圆片,放入盆中.加入盐和清水浸泡15分钟,将大蒜洗净切碎. 2.将长茄子片均匀地码入盘中或耐热容器中,盖上一层保鲜膜,防止在微波中途保鲜膜破裂,影响成品效果.将其放入微波炉,以中火蒸制8分钟至熟,取出撒上蒜碎. 3.香醋盛入碗中,移入微波炉中加热30秒,取出加入生抽.芝麻香油.辣椒油和胡椒粉混合搅匀,浇

肉末蒸茄子主料茄子(紫皮,长)250克,猪肉馅100克辅料植物油1小勺,酱油1大勺,老干妈1小勺,细香葱1根肉末蒸茄子的做法 1.准备好食材,1根茄子.猪肉馅和细香葱 2.肉馅加入酱油,抓匀腌制一会儿,再加少许老干妈酱拌匀 3.茄子切长条,浸入盐水中4.将茄子码入盘中5.将肉末平铺于茄子上,上锅蒸10分钟左右6.炒锅烧热少许油,将蒸熟的肉末茄子蓖掉多余的水,撒上适量葱花,再淋上烧热的油即可烹饪技巧,酱油和老干妈酱就有一定的咸度,不需要加盐,蒸出的水要滤掉

判断黄豆芽熟没熟的方法是:用手指捏捏豆瓣,如果豆瓣一捻就开了甚至是碎了,那就是熟了,如果捻不开或者捻着特别费劲即没熟. 黄豆芽是一种营养丰富.味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源,具有清热利湿.消肿除痹.祛黑痣.治疣赘.润肌肤的功效.