黄金炒馍怎么做好吃

土豆、香菇、青椒切好备用,馍切块备用;

锅内热油,加入姜、蒜、豆瓣酱翻炒;

加入土豆、青椒、香菇翻炒出红油;

炒到土豆七分熟,加水,继续炒;

水变少的时候,加入馍快,便于上色;

翻炒两分钟,加入蒜苗翻炒后即可出锅。

时间: 2024-10-06 02:26:59

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炒馍怎么做好吃

1.先把馒头切成片,切的时候刀上可以沾点清水,防止掉落很多馒头渣: 2.接着把馒头切成条再切成小方块儿: 3.碗里打入两颗鸡蛋并且打散: 4.打散的鸡蛋液均匀的浇在馒头粒上,让馒头粒都能包裹上蛋液: 5.准备一小把蒜苗叶子切碎撒入馒头粒中:一小块胡萝卜切成小碎末放入馒头粒中: 6.开始调味:一小勺盐,适量胡椒粉,加点食用油充分搅拌均. 7.起锅热油,下馒头.全程用小火慢慢炒,等蛋液定型,蒜苗炒出香味. 8.起锅前撒入少许孜然粉和辣椒面即可装盘.

韭菜炒腰花怎么做好吃

想要做好吃的猪腰,在挑选购买猪腰子的时候,也是比较重要的.挑选猪腰首先要挑选一些没有血点的,有血点的猪腰子可是不正常的.其次就是要看猪腰子的形体大小啦,如果猪腰子和平时相比比较大或者厚,就有可能是肾红肿,这种猪腰子最好就是不要选择啦. 在做猪腰子的时候,还要注意去腥才会做得好吃.想要去除猪腰腥味有两种方法. 第一种是白酒去除法.首先将猪腰切成两半,白色经络一定要全部去除并且尽量保证猪腰的完整.经络不能食用,要扔掉.用白酒反复捏洗猪腰,让酒渗入到猪腰里面.一般一只猪腰一两白酒就可以了. 第二种方法

单炒西红柿怎么做好吃

单炒西红柿做好吃的步骤如下: 1.准备食材,主料番茄4个,辅料油.盐和白砂糖适量: 2.将番茄切块,大小适中: 3.锅内热油十秒左右,倒入块状番茄: 4.依次放入盐和白砂糖: 5.轻轻翻炒番茄,熟后出锅: 6.出锅后,在已熟的西红柿上轻撒一层白砂糖.

凉粉炒馍怎么做

凉粉炒馍的做法如下: 准备凉粉.馒头.洋葱.小葱.蒜.姜.鸡蛋等材料:将凉粉切块,馒头切块,葱姜蒜.洋葱切碎:热锅冷油后,放入馒头,把蛋液均匀淋在馒头上进行翻炒,让馒头更松软:翻炒至金黄色:放入凉粉葱姜蒜洋葱,一起翻炒片刻,放入生抽.盐.鸡精.糖和地道的山西老陈醋,依个人口味酌量添加:炒制一分多钟,凉粉入味,即可出锅.

豆芽炒豆腐皮怎么做好吃

以下是把豆芽炒豆腐皮做的好吃的做法: 准备材料:豆芽.豆腐皮.红椒适量.花生油适量.盐适量.葱适量.蒜头适量. 方法步骤: 1.首先将豆芽洗净. 2.然后把豆腐皮.红椒切丝.蒜头切片,葱切成段. 3.再炒锅加热,放入花生油,下葱丝.蒜片煸出香味. 4.再放入豆腐皮.豆芽翻炒至豆芽软熟,再放入红椒.盐.味精即可出锅.

瓢儿菜炒鸡蛋怎么做好吃

做瓢儿菜炒鸡蛋好吃的方法: 主料: 瓢儿菜适量.鸡蛋适量. 辅料:盐适量.料酒适量.鸡精适量. 制作步骤: 1.将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液,待用: 2.将瓢儿菜洗净捞出,放在案板上切开,待用: 3.烧锅倒油烧热,下入蛋液翻炒成块后盛出: 4.下入瓢儿菜翻炒,炒熟: 5.鸡蛋倒入锅中,加盐.鸡精调味炒匀,即可.

蛋炒饭怎么做好吃又简单

1.米饭一中碗,新做的或是上顿的剩饭都可,干爽为佳.米饭做法:大米洗净,加水蒸米饭,米与水比例1:1.3-1.5,水面可滴两滴食用油(加油后煮熟的饭光鲜爽滑有嚼劲,后边再炒饭的时候只需少许油即可,不会油腻),开锅后10-15分钟左右即可: 2.各种辅料切米粒大小的小碎丁(不添加辅料也可): 3.鸡蛋一个,打入碗中,加少量盐,然后将鸡蛋快速打散打匀,持续20秒左右: 4.旺火.热锅凉油(油可以适当多放些),油烧热后,将鸡蛋迅速交入锅内: 5.然后把准备好的米饭倒到还没有凝固的鸡蛋上,迅速翻炒,将鸡

炒馒头怎么做好吃家常

炒馒头的家常做法是: 1.鸡蛋打液,土豆切小块.将蛋液中加盐,放入馒头丁拌匀. 2.锅中加油烧热,放入土豆丁炸熟,盛出备用.再放入馒头丁煎炸至金黄色,盛出备用. 3.将馒头丁和土豆丁中加盐提味,快速翻炒均匀即可. 馒头,别称"馍""馍馍""蒸馍",中国传统面食之一,传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明,是一种用发酵的面蒸成的食品.馒头以小麦面粉为主要原料,是中国人日常主食之一.

黄瓜炒麻花怎么做好吃

黄瓜炒麻花好吃的做法如下: 主料:麻花1根,黄瓜1根. 辅料:玉米油适量,盐1勺,半干辣椒2个,味精少许,蒜1瓣. 步骤: 1.将黄瓜洗好后,插成丝,麻花掰成小块备用: 2.锅中加入适量油,油热后,加入葱花爆锅,黄瓜丝炒一下后,加入清水: 3.水烧开后,放入麻花,适量的盐,辣椒,蒜末: 4.一分钟左右加味精即可出锅.