菜花胡萝卜木耳怎么炒好吃

藕片胡萝卜木耳的做法: 主料:莲藕100克,木耳30克,胡萝卜2到3根. 辅料:油适量, 盐适量, 鸡精适量, 葱花适量, 十三香适量. 步骤: 1.把胡萝卜.木耳.莲藕洗净切好; 2.然后把莲藕冷水下锅汆一下; 3.水开1分钟后捞出; 4.用冷水冲去上面的淀粉; 5.然后爆锅把葱花和十三香爆香; 6.放胡萝卜.木耳翻炒均匀; 7.放莲藕翻炒均匀放盐和鸡精,出锅即可.

胡萝卜一根.苦瓜一条.瘦肉适量. 苦瓜,清洗干净外表,去掉头尾.切成二半,刮去其内的瓜瓤:切成斜薄片,备用. 瘦肉,焯水后切成细丝,加入少量盐与生粉腌制20分钟,备用. 胡萝卜,削去外皮,将其切成细条状,备用. 热锅,少油,加入肉丝翻炒,炒至肉丝焦香. 加入胡萝卜一起翻炒,此时要加入少量水,炒至胡萝卜渗出的汁与水混合成淡黄色为好. 最后,加入苦瓜一起翻炒,因为苦瓜直接生炒,要注意其中的水量,如果没水要加少量水.其间加入生抽等合适家人的调味料,翻炒均匀,苦瓜炒软,关火,静置2分钟,即可出锅开吃了.

胡萝卜1根.食用油少量.盐适量.水一勺.葱花适量. 1.胡萝卜洗净去掉两头,斜切薄片,再竖切成细丝. 2.葱花洗净切段,开大火锅内倒入少量油烧热后放入胡萝卜丝翻炒. 3.翻炒一分钟后,放入适量盐,一勺水翻炒至水干. 4.放入葱花翻炒均匀就可出锅装盘.装盘后,沿着菜盘淋上一圈芝麻油即可.

泡发木耳250克.猪精肉100克.盐1小勺.胡萝卜1小根.胡椒粉1小勺.大葱1段. 1.肉切丝,用一汤勺生抽和半勺料酒.半勺淀粉拌匀腌制10分钟. 2.胡萝卜和葱都切丝. 3.泡好的木耳洗干净后,用煮锅煮15分钟煮熟,煮好的木耳捞出备用. 4.炒锅热油,放入肉丝煸炒,把肉丝炒制变色. 5.倒入胡萝卜丝炒软.放入木耳,同时放盐和蚝油,大火翻炒均匀. 6.最后放入葱丝炒匀即可.

用料:蘑菇400克.黑木耳80克.食盐适量.味精适量.葱适量.姜适量.蚝油适量.橄榄油适量. 1.蘑菇洗净,掰成小朵.木耳提前泡发. 2.蘑菇.木耳入煮锅焯水. 3.黄瓜.胡萝卜洗净,切片. 4.炒锅放橄榄油加热,葱姜入锅煸香. 5.蘑菇.蚝油入锅翻炒. 6.胡萝卜.盐.味精入锅翻炒. 7.木耳.黄瓜入锅翻炒均匀即可.

用料:猪肉300克,胡萝卜50克,干木耳8克,青椒1个,蒜2瓣,酱油1汤匙,料酒1汤匙,淀粉1茶匙,盐1小勺. 1.木耳用温水泡发,泡发好后冲洗干净,撕成小块待用. 2.猪肉切成丝,放入盘中,用少许淀粉和酱油腌制一会儿. 3.胡萝卜和青椒切片,蒜拍碎,剥去外皮后切末. 4.锅里烧热油,放入肉丝快速炒散. 5.划炒至肉丝变色后,淋入料酒和酱油,翻炒均匀. 6.加入胡萝卜和木耳一起拌炒,炒至断生. 7.再加入青椒,炒至断生,加入蒜末,翻炒均匀,再加入适量盐翻炒一会儿即可出锅.

1.准备材料:芥菜250克.木耳40朵.蒜6粒.小米辣少许. 2.先将木耳温水泡发,摘掉老根,仔细清洗掉杂质备用. 3.然后芥菜切成薄片. 4.蒜拍扁切成蒜粒,小米辣切成小段.如果不喜欢吃辣,可以不放. 5.锅中放入适量油,加蒜炒至变成金黄色,有蒜香. 6.加入芥菜片快速翻炒.注意,不要炒得太软,加入盐调味. 7.再加入木耳和小米辣快速翻炒出锅即可.

茄子洗净,切成长条备用. 将胡萝卜.洋葱切成片和条备用. 锅里放入适量的植物油,等油5成热时,倒入准备的胡萝卜炒片刻,加入切好的茄子条,一起炒2分钟左右. 加入洋葱,一起爆炒2-3分钟. 放入适量的食盐,爆炒入味. 加入适量的酱油,继续爆炒入味. 加入适量的鸡精,快速搅拌均匀关火即可.

备好食材.胡萝卜去皮洗净,西红柿洗净: 胡萝卜切小滚刀块:西红柿切块:葱青切葱花: 油温4成热,下胡萝卜,中小火煸至表皮起皱:放入西红柿翻炒均匀: 加盐调味,翻炒均匀: 放入葱花,翻炒几下出锅.