首先在面粉里面打入一个鸡蛋,加入适量的蜂蜜和鲜牛奶搅拌均匀. 平底锅中少放油,然后放入一勺搅拌好的面糊,煎到面糊凝固后. 撒上适量的黑芝麻,然后翻另一面继续煎,在表面刷上少许的蜂蜜就可以出锅,牛奶小饼就做好了.
1.准备一个山药. 2.山药去皮洗净上锅蒸熟. 3.根据自己的口味添加适量白糖,按压成泥. 4.打入一个鸡蛋搅拌均匀. 5.根据面的多少加入适量酵母(一般500克面粉加5克酵母). 6.加入适量面粉(少量多次加入). 7.和成面团醒十分钟. 8.擀成一厘米厚的面片. 9.用玻璃杯子压成圆形. 10.全部做好盖保鲜膜醒发制两倍大. 11.锅中不刷油,煎制两面金黄即可.
1.准备好高筋粉300克:2.将水分依次加入,先搅拌成绵絮状进行和面,把面团放软一点,然后盛一碗冷水:3.用手指蘸水,按压面团,然后再手指蘸水,按压面团,如此往复,直到面团变得更稀而且更有筋为止:4.将冷水倒入并遮住面团,醒发1小时后,倒去上面的水,为避免面团干燥:5.用手稍微揉面团,然后抓起面团,可见面团往下掉:6.将面团抓在手心内,使面团往下掉,再使面团摔到手心内,重复来回摔面团,直见面团越来越上筋:7.面团上筋后,开小火,放不沾平底锅,开始沿顺时针转一圈,然后立刻将小饼拉起来即可.
肇东烤饼的那种小饼的做法如下: 第一步,将白饼放在炭炉上烤热,烤软: 第二步,在烤热的饼上,刷几层酱油: 第三步,待酱油快浸没了,饼有些干了,再刷上一层辣椒末: 第四步,辣椒快干时,刷上一层鸡油,可反复刷二.三层.这时饼就会散发出一种香味: 第五步:撒上一些芝麻,葱末,小饼制作完成.可以实用.
山药的价格也不贵,在菜市场3块钱就可以买一斤,不管是煮,炖,炒,做面食更是可以当作主食来吃,暄软味道好,比面包都好吃. 把铁棍山药蒸熟去皮 把蒸熟去皮的山药,用勺子压碎,成山药泥状,然后打入鸡蛋 加入适量的面粉,把酵母粉加水稀释倒入盆中,一起揉成面团 静置发酵约40分钟~1小时,面团呈蜂窝状就可以了 把发酵好的面团拿出揉匀,揉的面团越好,做出的小饼也就越筋道好吃.把面团揪成大小一致的小剂子揉匀 把揉匀的小剂子盖上湿布静置再发酵10分钟,然后用手拍扁 电饼铛预热,然后把小饼放入,烙制大约3分钟,用
1.做法: 采摘新鲜的槐花,在盐水浸泡10分钟:将槐花清洗干净并沥干:槐花里加入鸡蛋,将两者拌匀:加入面粉和少许盐拌匀:做成小饼,入锅煎至两面微黄即可装盘. 2.技巧: (1)槐花饼中的槐花最好选用未开的槐花花苞,已经开放的槐花受到灰尘污染,比较难清洗,而且未开苞的花蕊更香甜: (2)做之前,槐花最好用盐水泡一下去除杂质: (3)做槐花饼时最好不要放太多的调料,因为这样会掩盖掉槐花本身的香味,失去了独特的风味.
喜欢糯米类的东西,怎么做都喜欢.用现成的糯米粉做小食非常方便,不用饧面,只要和均匀即可.今天推荐一款糯米烙制的小饼,用的黑芝麻馅,做早餐,晚餐,宵夜都可以的. 糯米粉慢慢到温水先搅拌,在和成面团,根据糯米粉的含水量不同,可以适当调节水的用量. 熟黑芝麻用料理机打成粉末状. 黑芝麻粉里放入糖和玉米油. 拌匀,可以分成单份团成小球状,也可以不团,用一个小尖勺舀就可以. 揪一块面团,直接用手做成的碗状,放入黑芝麻馅,嫌多勺可以调节,要外皮能包住即可. 快速收严口. 平底锅放油提前准备好,把包好的剂子直
最近很多朋友咨询关于红糖酥饼怎么做的问题,今天的这篇经验就来聊一聊这个话题,希望可以帮助到有需要的朋友. 准备食材,面粉220g,水100ml,白芝麻20g,酵母粉5g,鸡蛋50g,油200ml,蜂蜜20g,红糖20g. 将面粉中加入油,搅拌均匀,将面粉中加入酵母粉,水和成团. 把面粉炒熟,倒入芝麻和红糖,加入油和蜂蜜,揉成团. 把油皮和油酥分别分成均等小份,将油酥包入油皮,擀长,卷起,压成饼,包入馅料,收口后擀成圆饼形,上面刷蛋液,撒白芝麻. 烤箱210度预热,放入酥饼,中层烤20分钟上色即可