木耳寄生于阴湿、腐朽的树干上,生长于栎、杨、榕、槐等120多种阔叶树的腐木上;勃勃生机的银杏树上也可生长。人工培植以椴木的和袋料的为主,人工培植以椴木和袋为基体,潮湿地带生长比较多。 时间: 2024-10-29 20:34:38
黑木耳原生长于木材,是一种腐生性很强的木材腐生菌.它虽然是一种腐生菌,但对垂死的木材有一定的弱寄生能力,掌握这种特性,对培养料的选择很有意义.在自然界中,它多生于阔叶树的枯木上,如:栲树.栎树.桑树.榕树.相思树.合欢树.鹅掌木.石栗树.栗树等.由于木耳菌丝不含叶绿素,不能自己制造养分,必需完全依赖培养基质来营养自身.木耳对养分的要求以碳水化合物和含氮物质为主.碳素物质如葡萄糖.蔗糖.淀粉.纤维素.半纤维素.木质素等.氮素物质如氨基酸.蛋白胨等.此外,它还需要少量的无机盐,如钾.镁.磷.钙.铁等
1.木耳是腐生在枯死的树木枝干上,其状扁平,形如人耳,故名木耳,也称黑木耳.而蘑菇通常是在室内,用框槽等平宽的容器铺上稻杆.麦草等草类干品,加上水和肥料,让草杆有点腐化,然后把蘑菇种子均匀撒在腐草上,环境要保持阴凉.湿润.又温暖.2.木耳生长于栎.杨.榕.槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生.根据木耳的生长采收季节可分为春木耳.伏木耳和秋木耳.春季和秋季的气温比不二生长的适宜温度略低,空气湿度相对较低,木耳的生长速度慢,肉质较厚,质量好:夏季,特别是进入伏天,气温比较高,空气湿度大,木耳的生
1.营养:木耳生长对养分的要求以碳水化合物和含氮物质为主,还需要少量的无机盐类. 2.温度.木耳属中温型菌类,它的菌丝体在15摄氏度至36摄氏度之间均能生长发育,但以22摄氏度至32摄氏度之间为最适宜.在14摄氏度以下和38摄氏度以上受到抑制. 3.水分.木耳菌丝在含水量百分之60至70的栽培料及段木中均可生长,子实体形成时要求耳木含水量达百分之70以上,空气相对湿度要达到百分之90至95. 4.光照.菌丝在黑暗中能正常生长,子实体生长期需250至1000勒的光照强度. 5.氧气.在菌丝体和子实
1.木耳是长在腐烂的树干或者树枝上的,木耳生长于栎.杨.榕.槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生.真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科. 2.木耳是腐生菌类,原来是生长在深山野岭.原始森林中死亡的树木上,需要散光照射和适当的温度和湿度环境.后来,人们用新鲜的木耳用培养基进行人工育种,开始也用段木来种植,后来经过摸索,还可以使用木糠.高粱.玉米杆等作物纤维,经粉碎,装袋.消毒.接种,置于菇房培养.
1.生长地不同:木耳生长在腐木上:地耳生长在地上. 2.所属类别不同:木耳属于菌类:地耳属于藻类. 3.外观不同:木耳背面暗灰色或灰白色,入水后膨胀,可恢复原状,柔软而半透明,表面附有滑润的粘液:地耳最初为球形,后扩展为扁平片状,直径几个厘米,为常有穿孔的膜状物或革状物.
木耳是产生在枯死的树木枝干上,其状扁平,形如人耳,故名木耳,也称黑木耳.木耳生长于栎.杨.榕.槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生.根据木耳的生长采收季节可分为春木耳.伏木耳和秋木耳.春季和秋季的气温比不二生长的适宜温度略低,空气湿度相对较低,木耳的生长速度慢,肉质较厚,质量好,夏季,特别是进入伏天,气温比较高,空气湿度大,木耳的生长速度快,肉质比较薄,质量稍差.
木耳,主要生长在中国和日本.大部分是东北木耳.其中以四川通江黑木耳为最优,自古被誉为圣品,木耳从颜色分有白木耳和黑木耳两种,从养殖分有野生的和人工培育的两种.木耳含蛋白质.脂肪.多糖和钙.磷.铁等元素,被誉为"菌中之冠".
黑木耳属于腐生性中温型真菌.菌丝在6-36℃之间均可生长,但以22-32℃最适宜:15-27℃都可分化出于实体,但以20-24℃最适宜.菌丝在含水量60%-70%的栽培料及段木中均可生长,子实体形成时要求耳木含水量达70%以上,空气相对湿度90%-95%.寄生于阴湿.腐朽的树干上,生长于栎.杨.榕.槐等120多种阔叶树的腐木上,单生或群生.人工培植以椴木的和袋料的为主,人工培植以椴木和袋为基体,潮湿地带生长比较多.