能。板栗变干大多数情况下都是水分蒸发了所导致,因此干板栗也可以食用,只要干板栗没有发霉或者变烂即可,只是口感会有些干,而将它用水煮过之后可以使水分渗入到果肉当中,吃起来口感会更好,因此板栗风干之后还是可以煮着吃。 时间: 2024-10-31 22:11:17
一.绿豆泡发芽,发芽较少的话,还能煮绿豆汤.如果发芽较多较长的话,可以继续让绿豆发芽成绿豆芽,然后炒绿豆芽菜吃. 二.绿豆汤的做法介绍如下:所需材料有绿豆200克.冰糖50克. 1.绿豆洗净泡半天. 2.摘掉坏的豆子,将绿豆和冰糖放入高压锅中,加入适量水. 3.将高压锅盖上盖子,将高压锅按键拨到10分钟处通电. 4.待通电结束,解压后打开锅盖,即可食用. 三.夏季放入冰箱冷藏后食用更加凉爽好吃.没有冰糖时加入白糖或者调入蜂蜜均可.
挂面过冷水后不需要煮,过冷水是为了让刚煮好的面条收缩,过完冷水的面条更爽口,面条的表面会比较滑,不容易粘到一起,吃起来不烫口且可以做凉面拌面.但是煮好的面条在过冷水时,应该使用的是放凉的白开水或直接饮用的矿泉水,不要使用自来水,自来水没有经过处理容易被微生物污染引起肠道疾病.
即食海参解冻后可以不用煮,解冻完的即食海参用开水或者温水抄一下都是可以的,这个没有什么必须的要求.不过质量差的即食海参解冻后用开水焯的话会缩得很厉害,用温水的话缩水能小一点:质量好的即食海参开水和温水都一样的不会有多大的缩水. 即食海参通过工艺断开海参复杂的分子链,并将海参重要活性营养物质留在海参体内,不用发泡,直接食用,还能被人体充分吸收利用. 即食海参优势是省事,食用起来简单方便.避免了家庭用户泡发干海参而导致营养流失的现象,同时也降低了泡发干海参时造成的极大浪费.即食海参劣势是:由于受加工
下锅前先将面条用温水浸泡,使粘连部分分开,再下锅煮,吃起来没有什么特别感觉,也吃不出玉米味道,与普通面粉差不多,生时黄颜色较重,熟后轻些.卤子要多样才不吃烦. 最简单的拌面: 烧水,水要多一点,碗里放海天牌生抽.麻油.胡椒.味精.香葱末, 然后水开下面,少许硬一点, 放在碗里一拌.如果是碱水面,这时可加一点上好的醋. 千万记住先后程序,否则味道就不一样. 如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调).
不要吃. 土豆切开变黑不是因为淀粉氧化,而是土豆中的酚类氧化的结果.当土豆削皮后,植物细胞中的酚类物质便在酚酶的作用下,与空气中的氧化合,产生大量的醌类物质.新生的醌类物质能使植物细胞迅速的变成褐色,这种变化称为食物的酶促褐变. 土豆削皮后放置时间较长,植物细胞在空气中氧化分解作用加剧,则土豆外层的营养物质分解较多,果胶物质在酶的作用下进一步分解为果胶酸和甲醇,使得果肉松散.湿润.变色.变味,甚至腐烂变质.所以,削皮后最好立即吃掉. 减少土豆变色 土豆的褐变程度还与它所处的环境条件有关,如温度.
发芽与霉变是两个概念,花生发芽就像绿豆发芽一样,是可以吃的,而且花生发的芽营养还很好,但是要确保没有腐烂.花生芽在民间一直有食用,主要做成泡菜,即放在酸菜缸中变酸后可食. 在有些城市,花生芽小包装在蔬菜超市十分俏销,饭店也有花生芽这道菜,但这是指发芽约一寸长的,没有腐烂的.而我们在买花生米时见到发芽的花生或者家里储存的花生,实际上我们不知道它是哪一天就发了芽的,而能发芽,说明花生处于潮湿多水分的状态,这样的花生容易发芽长霉,感染黄曲霉.所以说,发芽没有毒,但发芽时伴随霉变则会形成有毒的黄曲霉素,
健身后吃生的和熟的胡萝卜素都比较好. 健身过后人会通过过度的体力运动而导致呼吸道系统不畅,吃生的和熟的胡萝卜都有降气化痰平喘的作用. 1.<本草经疏>中说:"莱菔根下气消谷,去痰癖及温中.补不足,宽胸膈,利大小便,化痰消导者,煮熟之用也;止消渴,制面毒,行风气去邪热气,治肺痿吐血,肺热痰嗽下痢者,生食之用也": 2.李时珍在<本草纲目>中提到:萝卜能"大下气.消谷和中.去邪热气". 注意事项: 患有急慢性支气管炎.哮喘或咳嗽.痰多.气喘者健身
栗子发芽了不能食用,因为发芽以后有少量的龙葵素.它对黏膜有强烈的刺激作用,同时还能抑制体内胆碱酯酶的活性.平时注意保持心情舒畅,辛辣刺激食物少吃,多吃蔬菜水果,适当锻炼,多吃新鲜蔬菜水果,少吃油腻辛辣食物. 生栗子很难保存,受了一定水分会发芽,内部会进入潮湿的复苏环境,在这种条件下,极易受霉菌侵蚀,建议随机抓几小把,切开观察,是否有霉斑或变暗等等症状.