竹菜板第一次用怎么保养

竹菜板第一次处理方法:将淘米水或盐水放在盆子里,平放入竹菜板浸泡完全,时间为4到5个小时即可. 竹菜板经高温高压处理,具有不开裂.不变形.耐磨.坚硬.韧性好等优点,使用起来轻便.卫生.气味清香.竹子属于甘淡.寒性,具有一定的抑制细菌繁殖作用.实用新型不起屑.使用无污染.制作容易等的优点以外,且由于是通过许多小竹块结合而成,因此在外形上精致.美观.

竹菜板第一次使用要刷油.首次使用竹菜板,首先使用清水冲洗,将竹菜板晾干后用食用油均匀地涂抹在竹菜板表面,等待食用油被竹菜板吸收呈现光泽后就可以正常使用.切记竹菜板不可以放在水里浸泡.竹菜板在使用过程中应该避免使劲摩擦,不然会使砧板面变得粗糙.使用过程中要定期地在竹砧板表面涂抹一层食用油,用以滋润竹纤维.

1.乌檀木菜板买回家后先清洗,清洗时用开水,因为乌檀木菜板表面在出厂时打了一层蜡,要把两面的蜡都洗掉.洗好后再用浓盐水浸泡1小时,盐是吸潮的,可以防止乌檀木菜板干燥开裂. 2.将洗好的乌檀木菜板凉干后,再处理热胀冷缩的问题.方法是在乌檀木菜板中间钻个孔,直径约5毫米到10毫米,用小木条塞住这个孔就可以了. 3.防潮和热胀冷缩处理好后,还要给乌檀木菜板涂一层用,要将食用油烧开,用热油均匀地淋在上面,让乌檀木菜板和油充分接触.然后凉干,让油被乌檀木菜板吸收,最后用清水洗净.

1.碳化是竹板的一种加工工艺,碳化竹饰面板生产工艺:生产中一般将粗刨后的竹片,放入专用碳化炉中,然后打开蒸汽阀向容器中通入高压饱和蒸汽,在高温高湿状态下时竹碳化,碳化处理压力一般再0.25-0.4MPa,温度约为130-140度,时间约为1-2小时,然后打开蒸汽阀,排除炉内蒸汽,打开炉门,取出竹片,如需深入碳化,碳化时间可适当延长. 2.竹菜板保养措施:任何竹木砧板保养不好都会开裂发霉的,建议先拿来晒晒,再拿到家里后再上面涂一层植物油,让它自己风干.干了后再拿出去晒,再拿回来涂一次油,如此重复3

用洗衣刷在席面上来回刷几遍,使篾丝竖立起来,再用铁钩子绑上棉球,蘸酒精后点着,快速而均匀地在凉席表面上来回掠过,便可将毛刺烧掉. 竹菜板经高温高压处理,具有不开裂.不变形.耐磨.坚硬.韧性好等优点,使用起来轻便.卫生.气味清香.从中医角度看,竹子属于甘淡.寒性,具有一定的抑制细菌繁殖作用.所以,切熟食时,竹菜板是比较理想的选择.

新的竹菜板可以用淘米水和盐水清洗.将淘米水或盐水放在盆子里,平放入竹砧板浸泡完全,时间为4-5个小时最适宜.最好是能在竹砧板上面压一块重物,这样不仅可以使竹砧板的酸味去除,还可以压实竹砧板,使它更耐用.

竹菜板要整竹的好,整竹材质的不易滋生细菌,做的菜板还有耐磨,不易发霉开裂的好处. 分有整竹工艺和拼竹工艺的竹制砧板.拼竹工艺即采用竹条用适量胶水在高温软化下粘合而成;整竹工艺即将原本是圆筒状的毛竹(段),经软化后展平成一整块无缝竹板,2片无缝展平竹板材经胶合压制而成,整竹工艺制成的砧板,在正常使用过程中食物不会与胶黏剂直接接触.

竹菜板上长霉斑是因为没洗干净,有细菌残留,还有就是放的地方不对,去掉竹菜板上的霉斑方法:可以使用清洗锅碗用的不锈钢清洁丝在有霉点的地方用力磨擦几下就可以去除霉斑,然后用开水烫洗一下暴晒晾干. 防止以后再次长霉斑,需要每次使用完毕菜板后清洗干净竖着放菜板,以晾干水分,可以防止再次长霉斑,当菜板使用了半个月之后,最好能在菜板表面涂上花生油或者是食用油,这样可以滋润竹纤维,菜板的使用寿命也会更长.

木头菜板第一次用将砧板两面都洗干净,用开水烫把那层蜡洗掉,蜡是防止木头干裂的.兑一些浓盐水用软布将道浓盐水涂在菜板两面,盐水干了又涂上直到菜板阴干这样的菜板不会开裂.炎热的夏季因空气属潮湿,特别是多雨的南方,菜板很容易长霉,所以每次用完菜板应用洁布擦净将其放置于通风处晾干.