烧烤牛板筋的做法和陪料有哪些

烤鱼豆腐做法: 成品鱼豆腐解冻,辣椒粉,孜然粉备用:烤盘铺锡纸,把鱼豆腐放上去:用刷子刷上花生油:放入烤箱,220摄氏度烤15分钟,待鱼豆腐鼓起,上色即可拿出烤箱:加入蚝油,辣椒粉和孜然粉拌匀即可. 酱料做法: 将西芹米100克.洋葱米50克.青椒米50克.红椒米30克.盐5克.味精10克.鸡精10克.美极鲜20克.鸡汁10克放入盆内搅拌均匀,然后倒入色拉油700克,再次搅拌均匀,放置10分钟:将海鲜酱100克.排骨酱100克.香辣牛肉酱100克.蒜蓉辣酱50克分别倒入盆中,搅拌均匀,小火稍许加

食材:鸭1只.盐.蜂蜜160g.鸡精粉.胡椒粉.生抽.老抽.耗油.八角粉.葱.蒜.姜.花雕酒.浙江红醋.白醋.水. 1.葱,姜,蒜切片,两大勺生抽,勺老抽,两勺耗油,两勺蜂蜜调成汁,盛在碗里待用: 2.鸭子清水洗干净,用吸水纸把鸭子身上水分吸干,然后将盐,鸡精,胡椒粉,五香粉,八角粉涂抹鸭子全身,然后用刷子把刚才调好的汁刷匀全身,放在冰箱腌上两天: 3.鸭子取出,找一个不用的瓶子,清洗干净,放进鸭子的肚子让鸭子站立起来.然后烧上两壶开水,烧开的开水往鸭子全身浇淋,从上往下重复2到3次: 4.浇淋

一.材料:草鱼鱼腩.五花肉.黄豆酱.葱.姜.蒜.八角.木耳.鲜蘑.油.清水.料酒.老抽.菠菜.枸杞子. 二.步骤: 1.将鱼腩洗净切块后沥干: 2.将料酒倒入鱼腩块中腌制20分钟: 3.锅中倒入适量油,将鱼腩块煎至两面金黄色捞出沥干待用: 4.五花肉切块,用开水氽烫: 5.锅中置入适量油,置入五花肉.葱.姜.蒜.八角.黄豆酱煸炒,最后倒入清水: 6.汤汁烧开后置入鱼腩.木耳.鲜蘑小火炖20分钟: 7.锅中置入菠菜,改中火收汁: 8.出锅时撒上葱花.枸杞子,即可完成.

1.鸡肉切成大块. 2.拍松. 3.装在盒子里,并加适量的盐. 4.黑椒汁以及少量的白糖. 5.腌制20分钟左右. 6.把腌制好的鸡块裹上适量的地瓜粉. 7.裹的时候用手把地瓜粉按实,这样炸的时候粉不会掉下来. 8.分别放入油锅中炸透炸酥即可.

1.虽然现在的市面上有很多种类的八宝粥在卖,而且口味有很多也是很不错的,但是也许这些八班粥并没能打动大家的心,所以很多人才会选择自己在家中做八宝粥来吃,当然自己做的成本低也是其中一个非常重要的原因. 2."八宝粥"一般以粳米.糯米或黑糯米为主料,再添加辅料,如绿豆.赤豆.扁豆.白扁豆.红枣.桃仁.花生.莲子.桂圆.松籽仁.山药.百合,枸杞子.芡实.薏仁米等熬制成粥.我国不同地区的人们根据自己饮食喜爱,选用不同的用料. 3.但是基本上是四大类原料:米.豆类.干果类.中药材.家庭熬制&qu

黑鱼的做法和步骤如下: 1.姜蒜切成末,胡萝卜切菱形片,葱从中间剖开,斜切成段,红椒去籽切菱形块. 2.1汤匙蚝油.1汤匙生抽.1汤匙水淀粉.3滴香油和适量的盐拌匀调成料汁. 3.黑鱼肉片成片,加1茶匙盐,用手抓捏至鱼片发粘,分次加入水淀粉,每次加入1到2汤匙水淀粉,用手抓捏至水淀粉被鱼片全部吸收后再加入,最后再倒入1汤匙油,抓匀后放置10分钟. 4.锅里倒油烧热,放入姜蒜末,小火炒香. 5.放入鱼片,用筷子小心的将鱼片划散,炒至鱼片大部分表面变白. 6.将鱼片推至锅边,放入胡萝卜.红椒和葱段炒

粽子的做法和包法 主料:糯米1000克,辅料:葡萄干50克,蜜枣100克 做法 1.将粽叶400克洗净,放入锅中加入清水煮软,捞起沥水,备用. 2.将糯米淘洗干净,沥水,备用. 3.将蜜枣装入碗内,蒸软取出,趁热去核,葡萄干洗净,沥水. 4.取3张粽叶,毛面相对,先放入1/3糯米,加入蜜枣和少许葡萄干,再放入2/3糯米包成三角形粽子,用绳子扎紧. 5.将包好的粽子放入锅内,加入清水用旺火煮约2小时,再用小火焖约3上时,即可食用.

口水鸡的做法和配料是锅中加入多点油,加入大葱白切片4块,小葱结2根,生姜丝和蒜4粒爆香,然后加入香料把香料炸干,用滤网把东西捞出.取一小碗放入红辣椒粉2汤匙和白芝麻,淋入热油拌匀,红油就做好了.把两种料混一起就可以了,淋上鸡块上.撒上花生碎和芝麻完成. 口水鸡是中国四川传统特色菜肴,属于川菜系中的凉菜,佐料丰富,集麻辣鲜香嫩爽于一身. 在烹制时,煮鸡用的汤料很有讲究,需要恰到好处,这样可以最大限度地保存鸡的可溶性蛋白,增加鸡肉的鲜美程度,又能具备其特有的香型和滋味.口水鸡是一道凉菜,佐料丰富,集

1.清蒸螃蟹的做法和步骤是清洗螃蟹,蒸15分钟. 2.首先需要的是清洗螃蟹,用刷子仔细刷干净. 3.然后切一些葱末姜末备用,加酱油,锅中加清水,加上蒸屉. 4.最后,将清洗干净的螃蟹放在蒸屉上,盖上盖子. 5.大火烧开转小火,小火蒸15分钟. 6.螃蟹蒸好以后配上自己调制的酱汁就可以吃了.