酸辣海带头做法

酸辣海带的做法如下: 1.将海带丝洗净稍稍切成段,水烧开加入1勺白醋,将海带丝放入开水里煮15到20分钟,捞出浸泡在冰水里至凉: 2.干辣椒剪小圈,大蒜,生姜切成蓉,蒜苗切成小粒备用: 3.锅里放入适量花椒油烧热,倒入香料,炒出香味后关火,加入适量醋.生抽.糖.油辣子充分拌匀成调味汁后冷却: 4.将沥干水分的海带丝.芫荽段放入大容器里,加入调味汁.熟芝酸拌匀即可.

1.将干红辣椒.姜.蒜苗洗净,切好,备用. 2.将猪舌头洗净,沥干水分,备用. 3.干酸豆角泡发,洗净,沥干水分备用. 4.将沥干水分的猪舌头放入锅中翻炒,炒至水份稍干,出锅,备用. 5.另起锅下油烧热,加入盐.蒜头.姜,翻炒:加入干红辣椒,煸炒出香:加入酸豆角,翻炒:最后加入炒好的猪舌,加入适量酱油.一起翻炒,再加入胡椒粉.蒜叶,翻炒几个来回出锅. 6.出锅,盛饭,开吃.

酸辣面条的做法有:面条煮熟捞出备用.油烧热后,浇在辣椒面上,制成红油.酱油,醋,盐,鸡精,调成汁后,捞出煮熟的面条,加入制好的红油.香菜切碎,榨菜切碎,加入面条中,一碗热气腾腾的酸辣面的做好了. 酸辣面是四川及云南,湖北襄阳等地著名的传统小吃.湖北襄阳人俗称火巷口酸辣面,享誉襄阳40余年.该面实为襄阳早餐之一绝.云南酸辣面昭通口味酸辣面,在昆明售卖已有几十年的历史,是人民群众常喜爱吃的经济面食.四川酸辣面具有酸.甜.香.辣.咸等不同的味道,别有一番风味.

找到美食吃到美食是我们所想的,有时候吃美食不是为了满足自己的胃口,而是犒劳自己的辛苦.对于时常加班工作的我们,不管是出去游玩吃大餐还是深夜小巷子里的美食,这是犒劳我们每天辛苦工作的自己.有时候找美食吃美食是为了小时候儿时的记忆,记忆中奶奶的味道,这样的寻找不只是在满足我们的胃,更多的是在寻找我们内心深处的圣地,所以动起我们的小手吧!酸辣海带是一道非常美味的家常菜,今天就来教大家做酸辣海带. 我选的是厚厚海带头. 海带洗净,改刀切成菱形,用热水焯一下,五分钟左右即可. 小米辣切段,大蒜切片. 海带

腌酸辣海带丝步骤如下: 1.将干海带入冷水浸透.泡发: 2.洗净,取适量海带切成段: 3.切成细丝备用: 4.准备好熟白芝麻,干红椒剪成细丝,蒜拍破备用: 5.锅中油热,爆香蒜瓣: 6.倒入干红椒,煎炸出香味: 7.倒入海带丝,加入适量盐,炒匀: 8.淋入姜汁醋.撒入熟白芝麻,炒匀: 10.炒好的海带丝,调好味,盛入盘中即可.

主料:猪大肠300克. 辅料:柿子椒75克.黄瓜75克. 调料:姜15克.陈醋10克.白砂糖8克.盐3克.味精2克.辣椒油15克.香油10克. 酸辣大肠的具体做法: 1. 将大肠头切成均匀的丝. 2. 黄瓜.红椒也切丝. 3. 肠丝下水锅内焯透捞出. 4. 凉透后放入黄瓜.红椒丝内,加姜丝拌匀. 5. 将陈醋.白糖.精盐.味精调匀. 6. 浇在三丝上,淋辣椒油.香油拌匀即成.

1.做法:乌鱼蛋先用清水漂洗去咸味.再在开水里加料酒,浸泡乌鱼蛋去腥味.锅中注入清高汤煮开后,下入乌鱼蛋.胡椒面,煮开勾芡,加米醋,点葱油出锅,撒香菜末装点. 2.酸辣乌鱼蛋汤是由乌鱼蛋为主要食材做成的一道美食,是一道特色传统名菜.在豫菜,鲁菜中均有此菜,乌鱼蛋并非蛋,乃是雌性墨鱼的卵腺体,沿海均产,治法亦多.但以清汤和之,是豫菜独有.

主料:海带.粉丝. 调料:香油.盐.酱油.醋.姜.葱.蒜瓣.大料.胡椒粉. 制作: 海带泡开,洗净泥沙,切成细丝备用.粉丝泡开洗净.姜切末.葱切末.蒜切片.铝锅内放水烧开,放进海带丝,直至煮烂,充分释放出养分,再放粉丝.用一个小碗放入姜末.葱末.蒜片,再放大料.盐.胡椒粉.酱油,拌均倒入锅内,直至粉丝煮熟.团粉勾芡,锅内的汤呈稀流状,点香油及醋.特点:色泽微黄,汤浓味鲜,酸辣可口. 注:如爱吃酸的可多放醋:爱吃辣的可多放胡椒粉.

酸辣猪皮做法如下: 新鲜猪皮烧后洗净.卤猪皮,高压锅20分钟左右.将卤好的猪皮切成条状.锅内油热后放入生姜和花椒煸出味儿.猪皮下锅煸出油后放少许老抽上色.放少许老抽后放入青椒和蒜片.将切好的泡菜或泡椒放入锅中和猪皮一起翻炒.放入少量鸡精,酸辣猪皮就做好了.