维生素c的食物和水果都有哪些

蔬菜中的韭菜、菠菜、青椒、黄瓜、菜花、小白菜、西兰花,等等。水果中的鲜枣、猕猴桃、山楂、柚子、草莓、桔子、柠檬、枇杷、橙、橘、柿子,等等。这些蔬菜和水果中的维生素C含量较高。

维生素C的结构类似葡萄糖,是一种多羟基化合物。其具有很强的还原性,很容易被氧化成脱氢维生素C,但其反应是可逆的。

时间: 2024-08-24 04:05:12

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维生素c的食物和水果有哪些

维生素c的食物和水果有柿子椒.苦瓜.菜花.小白菜.空心菜.莴笋叶.菠菜.猕猴桃.酸枣.红果.沙田柚.橙子.香蕉.苹果等.维生素C在储存.加工及烹调处理过程中极易被破坏,应多加注意.

含维生素b6的食物和水果有哪些

维生素B6(VITAMINB6)是人体不可缺少的营养成分,对增强免疫力有良好的作用.研究表明,它还可以防止皮肤癌和膀胱癌.维生素B6保护肾脏不患结石症(男性肾结石发病率是女性的两倍),而且对失眠症有治疗作用.你每日只需2毫克维生素B6─约等于2只香蕉的含量.喜欢运动的男性消耗的维生素B6较多,所以要多补充一些. 富含B6的水果:坚果类,葵花子.核桃,鳄梨.哈蜜瓜.枇杷.龙眼.枸杞子.红枣.美国甜瓜(cantaloupe).此外马铃薯.红薯.大豆.豌豆.菠菜.甘蓝菜.蜂蜜B6含量也比较多. 维生素

维生素a的食物和水果有哪些

含胡萝卜素和维生素A的蔬菜和水果有: 菠菜.胡萝卜.韭菜.油菜.荠菜.马兰头.茼蒿.芹dao菜.南瓜.冬瓜.雪里红.小白菜.红薯.大葱.西红柿.柿子椒.杏.桃.甜瓜等. 维生素A(vitaminA)又称视黄醇(其醛衍生物视黄醛)或抗干眼病因子,是一个具有脂环的不饱和一元醇,包括动物性食物来源的维生素A1.A2两种,是一类具有视黄醇生物活性的物质. 维生素A1多存于哺乳动物及咸水鱼的肝脏中,维生素A2常存于淡水鱼的肝脏中.由于维生素A2的活性比较低,所以通常所说的维生素A是指维生素A1.

含维生素a的食物和水果有哪些

1.富含维生素A的水果: 苹果.梨.香蕉.猕猴桃.西瓜. 2.蔬菜类食物: 蔬菜类食物都富含有丰富的维生素A,比如说:白菜.番茄.辣椒.红薯以及胡萝卜等等,含维生素A最多的还是绿色蔬菜. 3.植物类食物: 常见富含维生素A的植物主要有:大米.绿豆.黄豆以及土豆等等,可以多吃一些土豆,大米饭. 4.动物类食物: 一般动物类含有丰富的维生素A,主要存在于动物的肝脏以及禽蛋,比如说:猪肉.鸡肉.鸡蛋等等. 维生素A的功效: 1.参与视网膜视紫质的合成与再生,维持正常暗适应能力,维持正常视觉. 2.参与

维生素b3的食物和水果有哪些

维生素b3又称烟酸或者是PP或者是烟酰氨,广泛存在于肉类.谷物,花生,豆类,酵母.一般肉类,谷类,豆类,坚果中含量最高.蔬菜水果中富含维生素B3很少,其中有干青豆,橘子,花椰菜. 每100公克食物中所含维生素B3(泛酸)的毫克数: 鲑鱼:660-1100.香菇:1700.全麦:1300.麦芽:2000.猪肉:470-1500.麦片:1800.蛋:2700.干青豆:600-1040.牛肉:1100.花生:2500.羊肉:600.橘子:340.鸡肉:530-900.牡蛎:490.牛心:2000.花椰

利尿的食物和水果都有什么

食物: 海藻.海带.小麦夫.米糠.甲壳质.红豆.黄瓜.薏米.冬瓜.西红柿.绿豆.生菜.莴笋.咖啡.桂花.玉米须.玉米: 水果: 西瓜:饱含水分.果糖.多种维生素.矿物质.氨基酸,除了可改善中暑.发烧.汗多.口渴.小便量少.有口腔炎.酒精中毒者均适宜多吃,疗效显著. 金桔:具有理气.止咳化痰.消食等功效.金桔连皮吃富含膳食纤维,能镇咳.消痰.健胃.助消化,还可治食积胀满.胸闷郁结.解酒醒神. 香蕉:富含纯果糖或蔗糖,可增殖大肠里的乳酸杆菌,增加促进肠道蠕动,中医认为香蕉可排除热毒,安定神经,改善热

含叶酸的食物和水果都有哪些

含有叶酸的食物有绿色的蔬菜,如菠菜.西红柿.胡萝卜.龙须菜.油菜.小白菜.扁豆.蘑菇等:还有新鲜的水果,如橘子.草莓.樱桃.香蕉.柠檬.桃子.山楂.石榴.葡萄.猕猴桃等:<br>另外动物及蛋类,如猪肝.鸡肉.牛肉.羊肉等:豆类和坚果里也含有丰富的叶酸,如腰果.栗子.杏仁.松子.豆制品.核桃:谷类里有大麦.小麦胚芽.糙米,核桃油里也含有丰富的叶酸.

清肺的食物和水果都有哪些

想要清理肺部的灰尘,可以吃一些雪梨.罗汉果.绿色蔬菜.萝卜.海带等食物.如果经常处在尘螨比较大的环境中,容易引起肺部疾病,部分人会出现咳嗽.咳痰.心慌.气短等症状. 有条件的可以换一份空气质量好的工作,或者是带防尘口罩.下班时间要多做有氧运动增强抵抗力,可以选择打排球.打篮球.跑步.跳广场舞等,也可以适当的喝一些黄花苗茶和菊花茶,有利于消炎抗病毒的作用.

含碱性的食物和水果都有些什么

食物的酸碱性,是指食物中的无机盐属于酸性还是属于碱性.食物的酸碱性取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率而定. 1.强碱性食品:葡萄.茶叶.葡萄酒.海带.柑橘类.柿子.黄瓜.胡萝卜: 2.中碱性食品:大豆.蕃茄. 香蕉.草莓.蛋白.梅干.柠檬.菠菜等: 3.弱碱性食品:红豆.苹果.甘蓝菜.豆腐.卷心菜.油菜.梨.马铃薯.