韭菜、辣椒等蔬菜是发物,是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病的食物。在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。 时间: 2024-12-17 07:29:34
发物"是指患了某种疾病的人,在治疗期间不宜食用的食物,亦即能诱发疾患的食物.中医按其性能分为六类: 一为发热之物,如薤.姜.花椒.羊肉.狗肉等: 二为发风之物,如虾.蟹.椿芽等: 三为发湿之物,如饴糖.糯米.醪糟.米酒等: 四为发冷积之物,如梨.柿及各种生冷之品: 五为发血之物,如辣椒.胡椒等: 六为发滞气之品,如土豆.莲米.芡实及各类豆制品. 对发物是否需要忌口的问题,还得按中医的方法"辨证论忌".如果你形体虚寒,大便溏薄,胃痛喜温,四肢发冷,则西瓜.雪梨.香蕉等凉性食物当
不是.蔬菜类发物主要有竹笋.芥菜.南瓜.菠菜.香菜.香椿等.西兰花营养价值比较高,其中含有大量的蛋白质.膳食纤维和多种维生素.胡萝卜素以及钙.磷.铁.镁.锌等矿物质元素.西兰花俗称青花菜.原产意大利,是常见蔬菜.通称绿花菜,也被称为西兰花.二年生草本植物,是甘蓝的一种变种.叶子大,主茎顶端形成肥大的花球,绿色或紫绿色,表面的小花蕾不密集在一起,侧枝的顶端各生小花球.
紫菜不是发物.紫菜为藻类植物红毛菜科坛紫菜.条斑紫菜.同紫菜.甘紫菜等多种野生紫菜的藻体.藻体紫色,一般高12至30厘米,养殖的坛紫菜长达4米以上.紫菜的营养可以说是非常丰富的,因为紫菜中含有大量的蛋白质.碳水化合物.铁.磷.核黄素.胡萝卜素.尼克酸等等,其中紫菜中的蛋白质.铁.磷.钙.核黄素以及胡萝卜素等的含量更是居于各类蔬菜前列,称得上是"营养宝库".
阳荷不属于发物,阳荷不仅可作为蔬菜食用,有活血调经.镇咳祛痰.消肿解毒.消积健胃等功效,对治疗便秘.糖尿病有特效. 阳荷(学名:ZingiberstriolatumDiels)姜科姜属多年生草本植物,株高可达1.5米:根茎白色,微有芳香味.叶片披针形或椭圆状披针形,叶背被极疏柔毛至无毛.
南瓜是属于发物的. 发物按其来源可分为以下几类: 1.食用菌类:主要有蘑菇.香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛.肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒. 2.海腥类:主要有带鱼.黄鱼.鲳鱼.蚌肉.虾.螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘.荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病. 3.蔬菜类:主要有竹笋.芥菜.南瓜.菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒. 4.果品类:主要有桃子.杏.银杏.花生.芒果.杨梅.樱桃.荔枝.甜瓜等,前人曾
受伤不能吃的发物都包括有:蘑菇,香菇,带鱼,黄鱼,餐虾,蟹,公鸡,鸡头,猪头肉,羊肉,狗肉,荔枝,桃子,一些腌制食品等. 伤口在恢复期间不要吃发物,一般的发物包括一些海鲜类的食物和辛辣的食物. 如食用菌类的:蘑菇,香菇. 海鲜类的:带鱼,黄鱼,餐虾,蟹. 蔬菜类的:竹笋,芥菜,南瓜,菠菜. 牲畜类的:公鸡,鸡头,猪头肉,羊肉,狗肉. 果实类的:荔枝,桃子. 一些腌制食品等,注意伤口的清洁消毒,及时的换药,可以多吃点新鲜的蔬菜水果,胡萝卜,西红柿,木瓜.
洋姜不是发物的,只是一般的蔬菜而已,对于人体也是有帮助的,而且还能消除脑血栓.菊芋(Helianthustuberosus)又名洋姜,是一种多年生宿根性草本植物.原产北美洲,十七世纪传入欧洲,后传入中国.秋季开花,长有黄色的小盘花,形如菊,生产上一般用块茎繁殖,其地下块茎富含淀粉.菊糖等果糖多聚物,可以食用,煮食或熬粥,腌制咸菜,晒制菊芋干.
几乎所有的肉类都属于发物,除了猪肉.不属于发物的食物有:猪肉.黄瓜.西红柿.蜂蜜.全麦面.小麦仁.豆芽.豆浆.花生.芝麻.红薯.山药.南瓜.萝卜.白菜.莲菜.百合.木耳.梨.苹果.葡萄.枸杞.大枣.甜杏仁.甘蔗等. 蔬菜类的发物如蘑菇,香菇,香菜,竹笋.芥菜.葱.蒜.韭菜.蒜黄.春芽,芋头,青辣椒等等.都属于发物.
坚果是不属于发物的,发物主要包括:牛肉.羊肉.公鸡.虾.螃蟹.无鳞鱼等肉类食品,及蔬菜中的韭菜.香菜.茴香.葱.姜等辛香发散之物和容易引起过敏的食物.发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物.发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义,在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病.