肌肽(L-Carnosine),学名β-丙氨酰-L-组氨酸,是由是一种由β-丙氨酸和L-组氨酸两种氨基酸组成的二肽,结晶状固体。肌肉和脑部的组织含有很高浓度的肌肽。肌肽是一种跟肉碱一起由俄国化学家古列维奇发现。在英国、韩国、俄国及其他国家均有研究表明:肌肽具有很强的抗氧化能力,对人体有益。
时间: 2024-09-29 16:57:59
肌肽(L-Carnosine),学名β-丙氨酰-L-组氨酸,是由是一种由β-丙氨酸和L-组氨酸两种氨基酸组成的二肽,结晶状固体。肌肉和脑部的组织含有很高浓度的肌肽。肌肽是一种跟肉碱一起由俄国化学家古列维奇发现。在英国、韩国、俄国及其他国家均有研究表明:肌肽具有很强的抗氧化能力,对人体有益。